Hiển thị tất cả 11 kết quả

Máy Cắt Thịt Thái Thịt

Các cơ sở kinh doanh thịt, nhà hàng và quán ăn thường ưa thích sử dụng máy cắt thịt để thực hiện việc chế biến. Đặc biệt là trong các tình huống cần phải cắt và xử lý hàng trăm ký thịt mỗi ngày. Tuy nhiên, từng dòng máy cắt thịt sẽ mang đến những chức năng độc đáo khác nhau. Nếu bạn quan tâm đến máy cắt thịt cho cả thịt sống và thịt đông lạnh, dưới đây là bài viết bạn không nên bỏ lỡ.

Các Loại Máy Cắt Thịt Phổ Biến Hiện Nay

Hiện nay, trên thị trường, có ba dòng máy cắt thịt được sử dụng rộng rãi, bao gồm:

Máy Cắt Thịt Tươi Sống

Dòng máy này phù hợp cho việc xử lý thịt tươi và không có các phần như xương, gân, da. Chúng có khả năng thái thành nhiều hình dạng và kích thước khác nhau như thái lát, sợi, hạt lựu, và nhiều loại khác. Điều này được thực hiện bởi việc trang bị từ 3 – 7 bộ lưỡi dao trên máy, cho phép người dùng điều chỉnh linh hoạt tùy theo mục đích sử dụng.

máy cắt thịt tươi sống
máy cắt thịt tươi sống

Máy Cắt Thịt Chín Hoặc Đã Ướp Lạnh/Đông Lạnh

Loại máy này được thiết kế để thái thịt đã chín hoặc đã trải qua quá trình ướp lạnh/đông lạnh. Chúng tạo ra các lát thịt mỏng và cuộn đều, tạo nên sự thẩm mỹ, phù hợp cho các nhà hàng, quán ăn lẩu nướng, cũng như các xưởng chế biến thực phẩm đông lạnh. Ngoài việc thái thịt, dòng máy này còn xử lý được các loại thực phẩm tương tự như giò, chả, thịt nguội và có khả năng chế biến rau củ như măng, cà rốt, khoai tây, khoai lang. Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng, người dùng có thể lựa chọn máy tự động hoặc bán tự động.

máy cắt thịt chín, đông lạnh
máy cắt thịt chín, đông lạnh

Máy Cắt Thịt Công Nghiệp

Dòng máy này thực ra là phiên bản nâng cấp từ máy cắt thịt tươi sống và đông lạnh, được dùng chủ yếu trong các nhà máy sản xuất thực phẩm lớn và siêu lớn. Máy này có khả năng sản xuất lên đến 600 kg thịt/giờ, với động cơ hoạt động mạnh mẽ và ổn định.

máy cắt thịt công nghiệp
máy cắt thịt công nghiệp

Lý Do Nên Chọn Máy Cắt Thịt HOKI

Khi bạn đứng trước nhiều lựa chọn máy thái thịt trên thị trường, điều gì làm cho máy cắt thịt của Hoki trở nên độc đáo? Dưới đây là những điểm khác biệt mà bạn nên xem xét:

Sản Xuất Bởi Chuyên Gia Dụng Nhà Bếp Hàng Đầu

Hoki là một thương hiệu danh tiếng trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp, luôn cam kết tạo ra các sản phẩm chất lượng đỉnh cao, đáp ứng ngay cả những yêu cầu khắt khe của những nhà hàng, khách sạn đẳng cấp 5 sao.

Sản Phẩm Cao Cấp, Đạt Tiêu Chuẩn Quốc Tế

Một số thiết bị trên thị trường có thể được làm từ nhôm, và máy cắt thịt HOKI cũng không ngoại lệ. Tuy nhiên, điểm khác biệt nằm ở việc sản phẩm của HOKI được chế tạo từ nhôm được đánh bóng và anot hóa, giúp bề mặt máy luôn sáng bóng và không bị ảnh hưởng bởi sự han gỉ, đảm bảo tính an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thêm vào đó, dòng máy cắt thịt HOKI được trang bị công suất mạnh mẽ, hoạt động ổn định, giúp thái được lượng thịt lớn một cách dễ dàng.

sản phẩm cao cấp, đạt chất lượng
sản phẩm cao cấp, đạt chất lượng

Chính Sách Bảo Hành Hấp Dẫn, Độc Đáo

  • Đổi máy mới trong vòng 5-7 ngày nếu phát hiện lỗi từ nhà sản xuất.
  • Bảo hành uy tín kéo dài đến 12 tháng, với cam kết bảo trì trọn đời máy.
  • Trong thời gian bảo hành, bạn được hỗ trợ mượn máy thay thế.
  • Cung cấp toàn bộ phụ kiện thay thế chính hãng.
  • Cho phép bạn trải nghiệm thử máy trước khi quyết định mua sản phẩm.

Tiêu Chí Chọn Mua Máy Cắt Thịt

  • Công Suất Và Năng Suất Phù Hợp Với Nhu Cầu

Yếu tố đầu tiên và quan trọng nhất trong việc lựa chọn máy cắt thịt là đảm bảo rằng máy có khả năng đáp ứng lượng thịt cần thái mỗi ngày hoặc mỗi giờ. Đặc biệt, trong các nhà hàng và quán ăn lớn, việc đảm bảo cung cấp thực phẩm kịp thời sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến danh tiếng và sự tin tưởng của khách hàng. Tuy ngược lại, trong các cơ sở nhỏ hơn, sử dụng máy cắt thịt với công suất quá cao có thể dẫn đến lãng phí chi phí và năng lượng.

Sự lựa chọn một máy cắt thịt có công suất phù hợp giúp tiết kiệm chi phí và tối ưu hóa hiệu suất hoạt động của máy.

năng suất cao
năng suất cao
  • Bộ Dao Cắt

Bộ dao cắt định hình dáng của miếng thịt thành phẩm và ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của món ăn. Mỗi loại máy cắt thịt sẽ đi kèm với bộ dao cắt riêng biệt, tạo ra độ dày và hình dạng khác nhau cho miếng thịt. Trước khi quyết định mua, người mua cần tìm hiểu về máy để chọn lựa chiếc phù hợp nhất. Để tránh rủi ro, lựa chọn máy có khả năng điều chỉnh độ dày của lát cắt, đáp ứng các nhu cầu chế biến đa dạng.

  • Chất Liệu Và Vấn Đề An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm

Khi chọn máy cắt thịt, đặc biệt là các thiết bị chế biến thực phẩm, chất liệu là một yếu tố quan trọng. Máy cắt thịt tốt nên được sản xuất từ chất liệu không gỉ cao cấp như inox 304. Inox 304 được ưa chuộng trong ngành thực phẩm và dược phẩm do khả năng chống oxi hóa và chống han gỉ trong môi trường ẩm ướt và có nhiều tác nhân gây ảnh hưởng, như nước, muối và nước mắm. Sản phẩm này đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và dễ dàng trong việc vệ sinh. Với việc bảo quản và chăm sóc đúng cách, máy cắt thịt có thể hoạt động bền bỉ trong khoảng 5-10 năm.

chất liệu
chất liệu
  • Nhà Cung Cấp Uy Tín

Lựa chọn nhà cung cấp máy cắt thịt uy tín không chỉ đơn thuần là việc tìm kiếm giá tốt nhất mà còn ảnh hưởng đến trải nghiệm sử dụng sau này. Đơn vị uy tín thường đảm bảo chất lượng sản phẩm, đúng giá trị và cung cấp dịch vụ tốt. Hải Minh là một trong những nhà cung cấp hàng đầu được đánh giá cao tại thị trường Việt Nam, đảm bảo cả các yếu tố như chất lượng, giá cả và dịch vụ.

Chúng tôi không chỉ dừng lại ở việc cung cấp các dòng máy chính hãng và chất lượng, mà còn cam kết cung cấp các dịch vụ bảo hành tận tâm nhất. Tại Điện Máy Hoki, chúng tôi không chỉ đơn thuần cung cấp sản phẩm, mà còn mang đến dịch vụ toàn diện từ A đến Z, để tạo nên sự an tâm và đáng tin cậy cho tất cả khách hàng của chúng tôi!

Đã mua sản phẩm

Chat với chúng tôi qua Zalo