Lu Quay Gà Vịt Tốt Nhất Hiện Nay

Nếu bạn đang phân vân giữa các dòng lu quay gà vịt cho cửa hàng của mình, hãy để Điện máy Hoki tư vấn giúp bạn lựa chọn phù hợp với nhu cầu nhằm đưa ra quyết định thông minh và hiệu quả. Đừng bỏ lỡ những thông tin quan trọng dưới bài viết này nhé.

Nhược điểm các loại lu quay gà vịt

Lu quay gà vịt là một thiết bị sử dụng để nướng gà vịt trong cửa hàng. Có hai loại nhiên liệu phổ biến là gas và than. Gas tiện lợi và nhanh chóng hơn trong việc sử dụng, nhưng gà vịt nướng bằng gas có thể không có mùi thơm như khi nướng bằng than. Lu quay gà vịt ngoài trời thường có ô kính, tuy nhiên, việc theo dõi quá trình nướng vào buổi tối có thể không thuận tiện và cần lắp đèn bên ngoài để quan sát.

Thay thế các lu quay cũ bằng lu quay có kính dùng than

Quay kín đảm bảo an toàn vệ sinh và sức khỏe

Lu quay gà vịt là một thiết bị độc đáo, được thiết kế kín và treo gà vịt bên trong. Lu quay này mang lại nhiều lợi ích như: thực phẩm chín đều nhờ nhiệt độ, tiết kiệm thời gian nướng do giữ nhiệt tốt, không gây khói bụi hại sức khỏe và vệ sinh môi trường. Lu quay được làm từ Inox cao cấp, dày dặn và có lớp cách nhiệt, đảm bảo vệ sinh và an toàn cho thực phẩm. Mặc dù kín đáo, nhưng lò quay vịt có thể dễ dàng tách rời thành 4 phần, thuận tiện cho việc di chuyển và vệ sinh.

Các dòng lu quay gà vịt được trang bị đầy đủ các bộ phận

Lu quay gà vịt đi kèm với các tính năng hữu ích như:

Đồng hồ đo nhiệt độ bên trong giúp theo dõi quá trình nướng.
Nắp thoát hơi dùng để hạ nhiệt bên trong lu khi cần.
Ngăn tiếp than hỗ trợ khi sử dụng bếp than để đốt lửa nướng.
Van xả dầu giúp dầu mỡ gà vịt không rơi trực tiếp vào bếp than, thay vào đó, nó sẽ được thu gom vào máng hứng mỡ và dễ dàng lấy ra bằng van xả dầu.

Tiết kiệm nhiên liệu hiệu quả

Khi sử dụng than để quay thực phẩm như vịt, gà, heo miếng, cá,… sẽ tạo ra hương vị thơm ngon tự nhiên không kém lu quay đất. Tuy nhiên, việc nhóm lu và quạt than để đạt được lửa đỏ và theo dõi quá trình quay sẽ mất thời gian và công sức.

Sử dụng nhiên liệu giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên

Nhờ thiết kế lu quay kín, không khí luôn được lưu thông bên trong và kết hợp với lớp foam cách nhiệt, quá trình nướng gà vịt chỉ mất khoảng 1 giờ thay vì 1,5 giờ như khi sử dụng lu quay đất. Điều này giúp tiết kiệm tới 30% lượng than tiêu thụ.

Các dòng lu quay gà vịt tốt nhất hiện nay

Lu quay gà vịt có kính dùng than LK80

Lu quay gà vịt có kính dùng than LK80 của Hoki là lu quay dùng than để nướng các loại thực phẩm như gà, vịt, lợn,… Với kiểu thiết kế lồng kín và lớp cách nhiệt, sản phẩm giúp thực phẩm chín đều, nhanh chóng và không gây khói bụi. Đặc biệt, có kính cường lực cho phép quan sát quá trình nướng món ăn. Lu LK80 tiết kiệm nhiên liệu và dễ vệ sinh, là lựa chọn hoàn hảo cho việc nướng số lượng lớn thực phẩm.

Lu quay gà vịt có kính dùng than K90

Lu quay gà vịt LK90 của Hoki là sản phẩm nướng thực phẩm với kính và dùng than. Với kích thước 90cm, nó giúp nướng 10-15 con thịt mỗi lần và tiết kiệm nhiên liệu. Thiết kế thông minh giúp tránh khói bụi, dễ quan sát thực phẩm khi nướng. Là lựa chọn tốt cho nhà hàng và quán ăn có nhu cầu phục vụ nhiều khách hàng.

Giá lu quay gà vịt bao nhiêu?

Lu quay gà vịt có kính dùng than K80: Liên hệ báo giá

Lu quay gà vịt có kính dùng than K90: Liên hệ báo giá

Giải đáp thắc mắc của khách hàng về lu quay gà vịt

Lu quay gà vịt có quay gì khác ngoài gà vịt không?

Lu quay gà vịt của Hoki có thể nướng nhiều loại thực phẩm như: thịt lợn tảng, thịt lợn nổ bì, heo quay (nguyên con), thịt gà, thịt thỏ,…

Quay thịt có hương vị ngon như cách làm truyền thống không?

Lu quay INOX hiện đại giúp nướng thực phẩm nhanh chóng, thịt chín đều vàng đều nhờ nhiệt đối lưu bên trong. Giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên như cách truyền thống. Sử dụng nguyên liệu than hoặc gas để đảm bảo mùi vị đặc trưng. Inox không ảnh hưởng đến mùi vị thực phẩm.

Lúc quay chạm vào lu có bị nóng hay bỏng không?

Những mẫu lu quay gà vịt này khi quay và chạm vào thành lu sẽ không gây nóng hay bỏng cho người sử dụng. Tương tự như mẫu lu quay gà vịt 3/4 kính và lu quay gà vịt điện, cả hai cũng đảm bảo an toàn và không gây nóng hay bỏng khi chạm vào lò.

Muốn trưng bày sản phẩm đang quay tại quán để thu hút khách chọn loại nào?

Nếu bạn muốn trưng bày lu quay gà vịt để thu hút khách hàng tại quán, hai sự lựa chọn là lu quay gà vịt ¾ hoặc lu quay gà vịt 850 điện xoay. Đây là những lựa chọn tuyệt vời. Lu quay gà vịt ¾ mặt kính cho phép quan sát toàn bộ thực phẩm đang chín bên trong, giúp bạn dễ dàng kiểm soát chất lượng gà vịt chín đều.

Ngoài ra, lu quay gà vịt có đèn chiếu sáng và dải banner trên nóc, tạo thêm tính thẩm và thu hút khách hàng đến quán của bạn.

Quay gà vịt nên quay trong bao lâu?

Sau khi đã sơ chế và tẩm ướp gà, vịt,… bạn sẽ treo nó lên móc treo bên trong khoang lu và điều chỉnh nhiệt độ sao cho hiển thị trên đồng hồ đạt khoảng 200 độ C. Tiếp theo, bạn sẽ quay gà, vịt trong khoảng 20 phút trước khi lấy ra và xoa thêm gia vị một lần nữa. Tiếp tục nướng gà, vịt đến khi nó chín đều và thơm ngon. Trong quá trình nướng, lưu ý đảo mặt gà, vịt ít nhất 1 lần để đảm bảo cả hai mặt vịt đều vàng và chín đều.

Trên đây là thông tin về mẫu lu quay gà vịt MỚI NHẤT hiện có tại Điện máy Hoki. Nếu bạn cần mua máy vặt lông gà vịt hoặc muốn chọn lu quay gà vịt phù hợp để có món gà vịt quay ngon nhất, đừng ngần ngại liên hệ ngay với Điện máy Hoki chi nhánh gần nhất để được tư vấn và hỗ trợ!