Lu quay gà vịt có kính dùng than LK90 chất liệu inox là trang bị nhà bếp được dùng để nướng những loại thực phẩm như gà, vịt, thịt lợn,…Sản phẩm sẽ giúp cho đồ ăn giòn, thơm và chín đều hơn so với những cách thức quay dùng than khác. Hơn nữa, sản phẩm còn giúp nâng cao năng suất hoạt động, phục vụ được số lượng lớn đồ nướng cho người tiêu dùng.

Lu quay ga vit co kinh dung than LK90 — *Lu quay gà vịt có kính dùng than LK90*

Danh mục bài viết

Thông số kỹ thuật lu quay gà vịt có kính dùng than LK90

Đường kính: 90 cm.

Chiều cao: 145 centimet.

Vật liệu: inox.

Nhiên liệu: Than.

Đặc điểm: Lu quay dùng than 2 lớp, gồm 3 tầng có thể tháo lắp, dễ dàng di chuyển, vệ sinh.

Sản lượng: 10 – 15 con/mẻ

Thời gian: 50 – 60 phút.

Bảo hành: 12 tháng.

Quay nướng dễ dàng, thơm ngon, phong phú loại thực phẩm với lu quay gà vịt có kính dùng than LK90

Lu quay gà vịt có kính dùng than LK90 được thiết kế để có thể quay thơm ngon vô số món như: Vịt quay mắc mật, vịt quay Lạng Sơn, vịt nướng Vân Đình, gà nướng hay là thịt tảng..

Lu có đồng hồ đo nhiệt nên lúc quay các món vịt, gà hay những món thịt nướng dải, thịt nướng tảng,…sẽ vô cùng dễ dàng cho người mới vào nghề. Nhiệt trong lu cực kỳ cao nên màu thực phẩm quay nướng sẽ bắt thị giác khách mua vô cùng.

Nhìn thấy được thực phẩm lúc đang quay nướng

Lu quay gà vịt có kính dùng than LK90 được trang bị thêm 4 tấm kính cường lực bên thân lu, giúp ta có thể quan sát được thực phẩm khi đang quay nướng chín hay chưa. Đặc biệt, để trưng bày thực phẩm vô cùng bắt mắt, thu hút ánh nhìn của người đi đường.

Tiết kiệm tối đa nhiên liệu than

Lu quay có dáng tròn, khép kín và được trang bị lớp cách nhiệt, giúp nhiệt không thoát ra ngoài nên sẽ tiết kiệm đến 50% than và giảm bớt thời gian quay nướng từ khoảng hơn 1 tiếng xuống chỉ còn 50 phút cho mỗi mẻ.

Không gây khói bụi tác động xấu đến sức khỏe người dùng

Với cấu tạo thông minh – bếp than nằm giữa đáy lu, mỡ thực phẩm khi quay nướng sẽ không rơi trực tiếp vào than, từ đó, giảm thiểu được gần như hoàn toàn khói bụi trong lúc quay nướng.

Bền bỉ, không lo hỏng vặt

Lu quay gà vịt có kính dùng than LK90 được làm hoàn toàn bằng inox 2 lớp, rất bền bỉ và cứng cáp. Phần bếp đốt than là bộ phận sẽ bị bào mòn theo thời gian nên được tách biệt với thân lu, nhờ đó mà độ bền sử dụng của lu cực kỳ cao và không bị hỏng vặt như những loại lu nướng truyền thống.

Đặc biệt, kính cường lực có khả năng chịu lực tốt và có thể chịu nhiệt lên tới hơn 500°C.

*Ghi chú: thực phẩm quay nướng chỉ cần tới 300° là đủ chín.

Lu quay gà vịt có kính dùng than LK90 có kích thước nhỏ gọn

Lu quay gà vịt có kính dùng than LK90 có đường kính 90cm, bởi vậy, sẽ cực kỳ tiết kiệm không gian ở vị trí quay nướng. Bên cạnh đó, lu hoàn toàn kín, không thoát khói bụi nên có thể quay nướng mọi lúc, mọi nơi, từ trong bếp, nhà hàng hay ra đến ngoài mặt đường.

Thiết kế của lu quay gà vịt có kính dùng than LK90 HOKI

Lu được phối hợp giữa chất liệu inox cao cấp và kính cường lực có khả năng chịu nhiệt tốt. Lu được cấu tạo với 3/4 bề mặt là kính cường lực. Lớp kính dày dặn, cho khả năng chịu nhiệt và giữ nhiệt tốt.

Lu được cấu thành từ 5 bộ phận: khay đựng nhiên liệu, đáy lu, thân, miệng và nắp lu. Hơn nữa, khi tậu hàng tại điện máy HOKI, Quý khách hàng còn được tặng kèm móc treo và phụ kiện để quay nướng thực phẩm.

Trong quá trình nướng thực phẩm, nước và mỡ động vật chảy xuống, đọng lại ở đáy lu. Tại đây được đặt một van xả dầu để người dùng có thể tháo đi phần nước gà vịt sau mỗi lần quay, rất tiện lợi cho việc vệ sinh sau lúc sử dụng.

Thân lu được chế tạo từ chất liệu inox cao cấp, trên bề mặt được cấu tạo một ô cửa nhỏ, cho phép người sử dụng có thể tiếp thêm than khi cần. Đặc biệt, loại lu này sẽ được có 3/4 thân lu là những tấm kính cường lực cho khả năng chịu nhiệt cực tốt.

Nhờ vào các mặt kính trên thân lu, người dùng có thể dễ nhìn thấy giai đoạn chín của thực phẩm và điều chỉnh kịp thời theo nhu cầu. Những ô kính cũng giúp bạn dễ dàng khoe ra hình ảnh món vịt quay thơm ngon, kích thích sự thèm muốn của những khách hàng có dịp đi ngang.

Ở phía trên gần miệng lu sẽ có một chiếc đồng hồ đo nhiệt, hỗ trợ người sử dụng có thể biết được nhiệt lượng bên trong lu, nhờ đó mà có thể điều chỉnh hợp lý theo từng thời điểm.

Hướng dẫn cách dùng, vệ sinh và bảo quản lu quay gà vịt có kính dùng than LK90

Lắp đặt theo hướng dẫn (hoặc được đội ngũ kỹ thuật viên của điện máy HOKI hỗ trợ tận nơi). Sau đó, xem xét và kiểm tra lại tất cả bộ phận đã khớp chưa. Việc các bộ phận bị hở có thể làm lu quay bị thoát nhiệt trong giai đoạn sử dụng. Vừa gây lãng phí nhiên liệu và tăng thời gian quay nướng.
Đặt lu nướng ở nơi thoáng đãng, sạch sẽ để tiện thao tác.
Bắt đầu vệ sinh gà/vịt bằng tay hoặc bằng Máy vặt lông gà, sau đó, để ráo nước rồi mới tiến hành tẩm ướp gia vị. Cuối cùng là móc gà vịt đã tẩm ướp vào móc treo và đưa vào trong lu (Tránh để vịt chưa ráo nước vào trong lu bởi thịt nướng xong sẽ bị quá mềm và nhiều nước).
Treo lượng gà vịt vừa đủ; thông dụng với lu quay gà vịt có kính dùng than LK90 ta có thể để khoảng 13 – 15 con (trọng lượng 2kg/ con). Mỗi con vịt được treo cách nhau tối thiểu 2 centimet, khoảng cách này sẽ hỗ trợ vịt được chín vàng đều và thơm ngon.
Kiểm tra nhiệt độ: tất cả các lu quay gà/vịt đều có đồng hồ đo nhiệt nên vô cùng dễ kiểm soát độ chín của thực phẩm trong khi quay. Đặc biệt với lu quay gà vịt có kính dùng than LK90, cứ mỗi 30 phút nên cho thêm than vào lu quay để nhiệt độ trong lu luôn duy trì đủ (Không dùng than kém chất lượng, nên sử dụng các loại than tốt để chất lượng thực phẩm luôn đạt mức cao nhất)
Kiểm tra độ chín: Tùy theo loại thực phẩm như gà, vịt, lợn, thỏ… cũng như cách tẩm ướp và chế biến mà thực phẩm có thời gian chín khác nhau. Nên kiểm tra thường xuyên (khoảng 15 phút/ lần), đồng thời đảo mặt thực phẩm trong ra ngoài và ngược lại, để thức ăn được chín vàng đều, đúng chuẩn.
Đặt một xô (hoặc chậu) dưới “lỗ xả dầu” để hứng mỡ chảy ra.
Vệ sinh sạch lu quay gà vịt có kính dùng than LK90 sau mỗi lần sử dụng.

Siêu thị điện máy HOKI – Địa chỉ cung ứng lu quay gà vịt có kính dùng than LK90 uy tín tại Sài Gòn

Công ty HOKI với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành thiết bị bếp công nghiệp tiêu chuẩn Nhật Bản sẽ luôn là địa chỉ đáng tin cậy của khách hàng.

Là đơn vị nghiên cứu và sản xuất những dòng máy chế biến thực phẩm, chúng tôi luôn cam kết đem đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao với mức chi phí thấp nhất. Cực kỳ nhiều Quý khách hàng đã đến, sử dụng và hài lòng về những sản phẩm của HOKI.

Với các ưu điểm đã nêu trên, chiếc lu quay gà vịt có kính dùng than LK90 hứa hẹn sẽ giúp việc làm kinh doanh sản phẩm quay nướng của bạn trở nên đơn giản hết mức, thoải mái và phát đạt hơn rất nhiều so với cách quay truyền thống.

Để biết thêm các thông tin về sản phẩm, cũng như nhận báo giá hấp dẫn nhất, bạn có thể liên lạc với chúng tôi qua số hotline 0973 832 238. Điện máy HOKI sẽ giải đáp mọi thắc mắc và hỗ trợ bạn sớm có được các sản phẩm phù hợp nhu cầu với chi phí phải chăng nhất.