Máy đùn xúc xích tự động có mặt trên thị trường giúp cho công đoạn nhồi xúc xích, lạp xưởng trở nên nhanh chóng và đơn giản hơn rất nhiều so với cách làm thủ công. Với năng suất vượt trội nên máy đùn xúc xích đang được đông đảo những cơ sở sản xuất xúc xích vừa và nhỏ ưa chuộng.

*Cấu tạo bên ngoài của máy đùn xúc xích tự động*

Máy đùn xúc xích tự động đem đến giải pháp gì cho bạn?

Đối với các đơn vị đang sản xuất xúc xích quy mô lớn thì việc đầu tư sử dụng máy móc bổ trợ là rất cần thiết. Và máy đùn xúc xích bằng điện là dòng máy cấp thiết, không thể thiếu trong dây chuyền làm xúc xích. Thiết bị này sẽ cung cấp phương án đùn xúc xích hiệu quả, tiết kiệm chi phí nhân công nhiều nhất cho bạn.

Ưu điểm lớn khi sử dụng máy đùn xúc xích tự động

Máy đùn xúc xích tự động được cấu tạo đơn thuần tương đương như máy đùn xúc xích quay tay, gồm các bộ phận chính: ống đựng thịt, đầu đùn, bàn đạp, đĩa đùn, thanh ép, núm điều chỉnh tốc độ đùn và công tắc nguồn.

Cấu tạo gọn gàng, hiện đại

Máy đùn xúc xích tự động HOKI được thiết kế vô cùng nhỏ gọn. Bạn hoàn toàn có thể đặt máy lên bàn để quá trình sử dụng được thuận tiện hơn.

Vận hành giản đơn, tiết kiệm thời gian, công sức

Máy hoạt động bằng động cơ điện lắp phía trên để đẩy piston ép thịt trong ống đùn nhồi vào vỏ.

Bên cạnh đó, bàn đạp được thiết kế để điều chỉnh linh hoạt trong quá trình vận hành. So với dòng máy quay tay thì máy đùn xúc xích điện không phải tốn sức người và cho năng suất cao hơn.

Nhồi xúc xích chặt nhưng không quá căng

Máy đùn xúc xích tự động sử dụng lực ép của piston để ép thịt đã được xay nhuyễn vào vỏ xúc xích. Lực ép của máy được điều chỉnh vừa đủ, không quá chặt cũng không quá lỏng, đảm bảo độ căng vừa phải cho xúc xích, lạp xưởng không bị vỡ lúc hấp, nướng…

Phong phú kích cỡ đầu đùn cho ra nhiều kích thước xúc xích to nhỏ khác nhau

Máy được trang bị tới 4 phễu đùn xúc xích có kích thước: 16, 22, 25, 32, 38mm. Do đó, bạn có thể nhồi được nhiều cỡ xúc xích theo nhu cầu. Phễu đùn cũng được làm từ chất liệu inox cao cấp chống gỉ nên rất an toàn về vấn đề vệ sinh.

Chất liệu inox cao cấp – cho máy đùn xúc xích tự động độ bền vượt trội

Máy được làm bằng inox cao cấp với bề ngoài sáng bóng và khả năng chống hoen rỉ cực tốt. Nhờ vậy, máy sẽ bền bỉ hơn, đảm bảo tính an toàn vệ sinh thực phẩm hơn.

Máy đùn xúc xích tự động với các điểm mạnh kể trên sẽ là thiết bị hỗ trợ đắc lực cho các cơ sở chế chiến xúc xích vừa và lớn.

Hướng dẫn sử dụng máy đùn xúc xích điện

Máy đùn xúc xích tự động được cấu tạo với cách vận hành giản đơn, bạn hãy thực hiện theo những bước dưới đây:

Bước 1: Lắp sẵn phễu đùn xúc xích vào máy. Tùy vào nhu cầu, bạn có thể chọn các kích cỡ 16, 22, 25, 32, 38mm.

Bước 2: Kết nối máy với nguồn điện, và sau đó mở công tắc ở chế độ ON.

Bước 3: Nhấn công tắc đổi chiều màu đen ở chế độ UP, piston bắt đầu di chuyển lên trên, nếu muốn di chuyển nhanh hơn bạn có thể vặn núm phía trên theo chiều kim đồng hồ.

Bước 4: Nghiêng ống đựng thịt và cho thịt xay cần đùn vào trong. Đặt ống đựng thịt trở lại vào khung máy.

Bước 5: Nhấn công tắc đổi chiều màu đen ở chế độ DOWN, và nhấn xuống bàn đạp là Pít tông sẽ tự động dịch chuyển đi xuống. Nếu piston đẩy xuống quá nhanh hoặc quá chậm, bạn có thể điều chỉnh tốc độ.

Bước 6: Lúc vỏ xúc xích đầy, bạn dừng nhấn bàn đạp thì piston sẽ tạm ngừng hoạt động.

Máy đùn xúc xích được HOKI nhập khẩu chính hãng trực tiếp và xuất xưởng, không qua trung gian thương mại nên chất lượng được đảm bảo tốt nhất và tầm giá rất phải chăng.

Hơn nữa, lúc mua hàng tại Điện Máy HOKI, bạn sẽ được bảo trì 12 tháng, được các kỹ thuật viên với nhiều năm kinh nghiệm hỗ trợ sửa chữa máy móc trọn đời.

Ngoài máy đùn xúc xích, bạn cũng có thể tham khảo thêm các dòng máy trong dây chuyền sản xuất xúc xích như: máy đùn xúc xích bằng tay, máy xay nhuyễn thịt, máy buộc chỉ xúc xích, tủ hấp xúc xích, tủ xông khói xúc xích, máy hút chân không,…

Để tậu máy đùn xúc xích tự động, bạn hãy gọi ngay tới hotline siêu thị điện máy HOKI hoặc để lại thông tin liên lạc để được nhân viên tư vấn tốt hơn.