Tủ cơm 24 khay – Thông tin mới và chi tiết nhất năm 2022

Tủ cơm 24 khay là thiết bị hỗ trợ người dùng nấu cơm năng suất cao, tự động hóa, nhanh chóng và đảm bảo chất lượng. Sản phẩm thuộc dòng tủ nấu cơm công nghiệp, thích hợp sử dụng tại những nhà hàng, cơ sở buôn bán ăn, bếp ăn tập thể quy mô lớn.

Tại sao nên chọn tủ cơm 24 khay?

• Nấu/hấp bằng hơi nước và áp suất nên cơm chín nhanh, chín đều, không khê cháy.
• Năng suất cực lớn, lên tới 120kg gạo mỗi mẻ chỉ trong 45 – 60 phút.
• Vận hành tự động tối giản, an toàn, chỉ cần 1 người thao tác.
• Điều chỉnh nhiệt độ, hẹn giờ nấu linh hoạt.
• Dư giả thời gian và tài chính thuê nhân công.
• Đảm bảo vệ sinh, thân thiện với môi trường, không thải ra khí độc.
• Đa năng: nấu cơm, hấp xôi, hấp thịt, giò chả, xúc xích, hấp những loại bánh,…

Đặc thù tiêu biểu của tủ nấu cơm 24 khay HOKI

Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay được HOKI nghiên cứu, sản xuất dựa trên nhu cầu thực tế của người sử dụng. Từng bộ phận của tủ đều có tính năng riêng và được tối ưu cấu tạo để đem lại cho bạn hiệu quả sử dụng tốt nhất.

Với mức năng suất 120kg/mẻ, tủ cơm điện 24 khay đáp ứng tốt cho những cơ sở buôn bán ăn, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, cơ sở nấu cỗ,… cần phục vụ 530 – 790 suất ăn mỗi ngày. Ngoài ra, tủ cơm 24 khay còn được ứng dụng rộng rãi trong những cơ sở sản xuất và kinh doanh giò chả, xúc xích, thịt viên, bánh bao, bánh bèo,… quy mô công nghiệp lớn.

Cấu tạo 2 cánh – tiện lợi, trang bị bánh xe linh hoạt di chuyển

Với cấu tạo dạng hộp chữ nhật có 2 cánh mở thuận lợi, lúc sử dụng tủ cơm 24 khay bạn có thể nhấc những khay thực phẩm ra và cho vào một cách dễ, không vướng víu. Ngoài ra, tủ cũng được trang bị hệ thống bánh xe hỗ trợ bạn di chuyển linh hoạt khi cần hoặc khóa cố định vô cùng tiện dụng.

Tủ cơm 24 khay được chế tạo hoàn toàn bằng chất liệu inox cao cấp 304 cao cấp

Tủ nấu cơm 24 khay được chế tạo bằng chất liệu inox 304 cả trong lẫn ngoài nên có độ bền cực kỳ cao. Chất liệu inox cao cấp 304 còn có khả năng chịu nhiệt và chống han gỉ tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cách nhiệt tốt, an toàn lúc sử dụng nhờ cấu tạo 3 lớp cách nhiệt

Nhiệt từ tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay sẽ được giữ lại gần như nguyên vẹn nhờ thiết kế thành tủ dày, kiên cố gồm: 2 lớp chất liệu inox cao cấp 304 và 1 lớp foam cách nhiệt ở giữa. Đặc điểm này cũng giúp đẩy nhanh giai đoạn nấu/hấp thực phẩm, đồng thời đảm bảo an toàn, dù bạn sơ xuất chạm phải cũng không sợ bị bỏng da.

Khay đựng có lòng sâu, sắp đặt khoa học cho năng suất lên đến 120kg gạo/mẻ

Khi sử dụng tủ cơm công nghiệp 24 khay bạn có thể nấu/hấp tối đa tới 120kg gạo trong 1 mẻ. Với mức năng suất này, tủ cơm điện 24 khay chính là sự lựa chọn lý tưởng cho những cửa hàng cơm, hàng ăn quy mô lớn.

Ngoài ra, hệ thống rãnh xếp khay được sắp đặt với khoảng cách hợp lý, đảm bảo hơi nhiệt lan tỏa đều khắp khoang tủ, làm chín thực phẩm nhanh chóng và chín đều các mặt.

Cơm chín đều nhờ thanh nhiệt công suất cao và hệ thống phao cấp nước tự động

Với 1 mẻ cơm 120 kg gạo bạn sẽ chỉ mất từ 45 – 60 phút để hoàn tất do tủ cơm 24 khay được trang bị thanh nhiệt công suất cao, gia nhiệt nhanh, tủ nóng đều cho món cơm chín thơm ngon, đạt chất lượng.

Phao cấp nước sẽ tự động bơm nước vào khoang chứa đảm bảo tủ luôn có nước, giảm thiểu tình trạng cháy thanh nhiệt do nước cạn.

Vận hành dễ dàng với hộp điều khiển thông minh, đa chức năng

HOKI nhận thấy rằng các dòng tủ nấu cơm có hệ thống điều khiển lắp đặt trên mặt tủ thường bị hỏng do hấp thụ hơi nước trong quá trình sử dụng, vì vậy, đã đặc biệt chế tạo ra hộp tủ điện rời để bạn lựa chọn khi sắm hàng. Trong đó, tủ điện có những tính năng:

• Hẹn giờ: Bạn có thể hẹn giờ nấu thực phẩm, lúc hết giờ hẹn, tủ sẽ tự động ngắt điện.
• Điều chỉnh nhiệt độ: Mỗi loại thực phẩm sẽ phù hợp một mức nhiệt khác nhau, vì vậy bạn sẽ cần tính năng này nếu sử dụng tủ để chế biến đa dạng nhiều loại thực phẩm.

Một số chi tiết tủ cấu tạo tối ưu khác của tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay

Ngoài các lợi thế trên thì tủ cơm điện 24 khay còn sở hữu những khía cạnh tối ưu khác: tay khóa, gioăng cao su, khay cơm, phao cấp nước, van sụt áp, van xả đáy,…

– Tay khóa tủ dạng gập 2 nấc để lúc mở tủ, hơi nhiệt nóng không phả ra đột ngột làm bạn bị phỏng da. Đặc biệt, tay khóa được gia cố kiên cố kết hợp với gioăng cao su dẻo trên mép tủ đảm bảo tủ kín hoàn toàn lúc đóng, không bị xì hơi ra bên ngoài và luôn ổn định dù áp suất tăng cao.

– Đồng hồ đo nhiệt sẽ giúp bạn kiểm soát nhiệt lượng bên trong khoang nấu một cách dễ, từ đó có sự điều chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp với từng giai đoạn nấu mà không cần mở tủ.

– Van xả đáy hỗ trợ xả nước trong khoang đựng và thau, rửa tủ dễ dàng vào cuối mỗi ngày sử dụng.

– Van xả áp tự động giúp thoát bớt hơi nóng khi áp suất trong tủ tăng cao, đảm bảo tủ luôn hoạt động ổn định và an toàn, không xảy ra hiện tượng xì nổ do áp suất.

Với những đặc thù nổi bật như: năng suất cao, chất liệu inox cao cấp 304 cao cấp, tay khóa gập 2 nấc, khay sâu lòng, cấp nước tự động, sở hữu hộp điều khiển rời tiện dụng,… tủ hấp cơm HOKI chính là sự lựa chọn số 1, hỗ trợ bạn có nhiều thời gian thảnh thơi, công sức trong quá trình nấu/hấp thực phẩm.

Hướng dẫn cách sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay

• Bước 1: Kiểm tra nguồn điện đầu vào và hệ thống điện của tủ. Đảm bảo tủ cách tường trên 20cm để quá trình vận hành đạt hiệu quả nhất.
• Bước 2: Kết nối tủ với nguồn điện và để tủ đun sôi nước trước khi cho các khay nấu vào trong.
• Bước 3: Đưa gạo đã vo sạch vào khay nấu và đổ vừa đủ nước. Tùy từng loại gạo, bạn có thể căn chỉnh đổ từ 1 lít – 1,3 lít nước cho mỗi kg.
• Bước 4: Lúc cơm đã chín, bạn ngắt tất cả hoạt động của tủ.
• Bước 5: Lấy những khay cơm đã nấu ra ngoài và đợi ráo nước rồi mới sử dụng.
• Bước 6: Ngắt liên kết nguồn điện và vệ sinh tủ sau lúc sử dụng.

Lưu ý:

• Để đảm bảo an toàn, bạn nên đứng sau cánh cửa khi mở tủ, đồng thời sử dụng bao tay, giảm thiểu bị bỏng.
• Tủ cơm 24 khay làm chín cơm bằng hơi nước nên không xảy ra hiện tượng vón cục hay cháy, nhão.
• Tuyệt đối không được mở cửa tủ trong giai đoạn đang nấu.
• Khi cơm chín không được mở cửa ngay mà phải chờ khoảng 5 – 10 phút để áp suất bên trong tủ được đẩy ra bên ngoài.
• Vệ sinh tủ thật sạch sẽ sau mỗi ngày để đảm bảo độ bền và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tủ cơm công nghiệp 24 khay giá bao nhiêu?

Điều mà nhiều khách hàng quan tâm nhất lúc đầu tư mua tủ nấu cơm 24 khay đó chính là giá tiền sản phẩm là bao nhiêu? Liệu sản phẩm này có đắt hơn các dòng sản phẩm khác hay không… Hiểu được tâm lý chung đó của Quý khách hàng, HOKI luôn đem lại cho người mua những giá trị cao nhất không chỉ về chất lượng mà giá tiền cũng luôn tốt nhất, ưu đãi và cạnh tranh nhất thị trường.

Hiện tại, giá tủ hấp cơm điện 24 khay Việt Nam: 27.000.000đ. Đây là giá tiền thấp nhất thực tại, rẻ hơn các đơn vị khác từ 500.000đ – 1.000.000đ.

Ngoài bán tủ cơm điện 24 khay ra, HOKI còn bán tủ cơm gas 24 khay và tủ cơm 24 khay điện gas tích hợp. Giá bán hai dòng sản phẩm này sẽ khác một chút, cụ thể:

Giá tủ cơm 24 khay gas: 26.000.000đ.

Giá tủ cơm 24 khay điện gas tích hợp: 28.000.000đ.

Kinh nghiệm chọn mua tủ nấu cơm 24 khay phù hợp

1. Lựa chọn nhiên liệu

Trên thị trường bây giờ, tủ nấu cơm công nghiệp được chia ra làm 3 loại: tủ hấp thực phẩm công nghiệp dùng điện, tủ hấp thực phẩm công nghiệp dùng gas, tủ hấp cơm công nghiệp tích hợp cả điện lẫn gas:

• Tủ sử dụng điện được trang bị hệ thống buồng đốt làm nóng nhanh, giúp làm chín thực phẩm trong thời gian ngắn.
• Tủ dùng gas là loại tủ thích hợp sử dụng cho các chỗ có điện áp không ổn định và hay phải di chuyển.
• Tủ hấp công nghiệp tích hợp cả điện lẫn gas là loại tủ được trang bị thanh nhiệt lẫn buồng đốt công suất cao, hỗ trợ tủ cơm gia nhiệt một cách nhanh chóng và làm chín thực phẩm trong thời gian ngắn. Trong quá trình sử dụng, bạn có thể luân phiên thay đổi bằng điện hoặc gas, lúc mất điện thì sử dụng gas, còn lúc hết gas thì chuyển sang dùng điện.

Do đó, tùy thuộc vào cơ sở vật chất nơi bạn buôn bán mà bạn có thể chọn cho mình một chiếc tủ hấp cơm công nghiệp thích hợp.

2. Lựa chọn công suất

Lúc lựa chọn tủ công nghiệp, bạn cũng cần phải xem xét các mong muốn thực tế của cơ sở kinh doanh để chọn ra được chiếc tủ nấu cơm thích hợp nhất. Với các cơ sở có số lượng khách cần phục vụ ít thì bạn có thể chọn lựa sản phẩm có số khay ít với công suất từ 20 – 150kg gạo/lần. Còn với những cơ sở có mong muốn tiêu dùng lớn hơn thì bạn có thể chọn lựa số khay cũng như công suất lớn hơn.

3. Lựa chọn số lượng khay

Tùy thuộc vào nhu cầu, mục đích sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp thì bạn nên xem xét kỹ về số lượng khay trước khi tậu. Tủ nấu cơm công nghiệp có phong phú các loại khay từ 4 khay, 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay và 24 khay. Bởi vậy, dựa vào tiêu chí này, bạn nên chọn một chiếc tủ thích hợp để sử dụng.

4. Lựa chọn tủ công nghiệp theo vật liệu cấu tạo

Chất liệu của tủ hấp cơm cũng là yếu tố cực kỳ cấp thiết. Phần này sẽ quyết định đến tuổi thọ sử dụng của tủ. Trên thị trường hiện tại, vật liệu chủ yếu của tủ được làm hoàn toàn bằng inox cao cấp. Tuy nhiên, chẳng phải chất liệu inox nào cũng giống nhau. Nếu lựa mua sản phẩm thì các bạn nên ưu tiên sử dụng sản phẩm được làm bằng chất liệu inox cao cấp 304 hoặc 201, bởi 2 loại chất liệu inox này được đánh giá cao bởi tuổi thọ cao và khả năng chống han gỉ rất tốt. Ngoài ra, inox này cũng cho độ sáng bóng và tính tinh xảo rất cao.

5. Lựa chọn thương hiệu uy tín

Để tậu được chiếc tủ cơm điện chất lượng, độ bền cao, thì lựa chọn địa chỉ uy tín cũng là một vấn đề bạn nên lưu tâm. Bạn nên chọn mua tại các địa chỉ có chế độ bảo dưỡng lên đến nhiều năm, hậu mãi sau khi sắm. Tại trong thời gian bạn sử dụng, tủ cơm điện có thể xảy ra các vấn đề không mong muốn, thì bạn có thể yêu cầu bên bán bảo hành cho bạn.

Hỏi đáp những vấn đề xoay quanh tủ cơm 24 khay

Gần đây, HOKI nhận được rất nhiều câu hỏi của Quý khách hàng về sản phẩm tủ nấu cơm 24 khay. Sau đây, HOKI sẽ giải đáp một số câu hỏi mà khách hàng thường gặp nhất.

Tủ cơm công nghiệp 24 khay có tốn nhiều điện không?

Câu trả lời là Không. Mặc dù công suất tủ cơm 24 khay lớn 24kW, tuy nhiên, dòng tủ này cho năng suất nấu hấp nhất. Chưa tới 1 tiếng là đã có thể nấu 120kg gạo. Hơn nữa, dòng tủ này còn thiết kế cách nhiệt dày dặn, tránh thất thoát nhiệt ra ngoài nên vô cùng tiết kiệm điện.

Tủ hấp cơm 24 khay có mấy loại?

Dòng tủ nấu cơm 24 khay có 3 loại chính chạy bằng nhiên liệu khác nhau gồm: tủ cơm công nghiệp 24 khay dùng điện, tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay sử dụng gas và tủ nấu cơm 24 khay điện gas tích hợp.

Tủ cơm 24 khay có thể nấu tối đa bao nhiêu kg gạo?

Tủ có thể nấu tối đa 120kg gạo/lần.

Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay có thể phục vụ bao nhiêu suất ăn?

Thông thường cứ 0,2kg gạo cho 1 suất ăn như vậy với năng suất nấu 120kg gạo/ lần. Dòng tủ này có thể phục vụ khoảng 600 suất ăn cho mỗi lần nấu.

Tủ cơm điện 24 khay công nghiệp có thể nấu các món gì?

Ngoài chức năng chính như nấu cơm. Tủ còn có thể nấu/hấp đa dụng nhiều món như hấp tôm, cua, cá, ốc, gà vịt, bánh bao, bánh chưng…

Mua tủ nấu cơm 24 khay Việt Nam ở đâu đảm bảo chất lượng?

Những năm qua, thương hiệu tủ nấu cơm HOKI đã đồng hành cùng cực kỳ nhiều nhà hàng, cửa tiệm ăn và các bếp ăn công nghiệp trong và ngoài nước. Trong đó, rất nhiều Quý khách hàng sau khi chọn mua tủ hấp thực phẩm đã tiếp tục mua sắm những sản phẩm khác như: nồi nấu phở, lu quay gà vịt, máy xay giò chả, máy sấy thực phẩm,…thậm chí, nhiều khách hàng còn giới thiệu HOKI tới bạn bè và người thân khi họ cần sắm các sản phẩm này.

Tủ nấu cơm VN chính hãng HOKI có mức chi phí tốt nhất so với thị trường do trực tiếp sản xuất và xuất xưởng, không qua trung gian mua sắm đi bán lại.

Với hệ thống chi nhánh phân phối đang ngày càng mở rộng, các mong muốn về mua hàng, lắp đặt và sửa chữa của khách hàng luôn được công ty phục vụ một cách nhiệt tình và nhanh chóng nhất!