Hiện nay, trên thị trường có hai loại máy hút chân không phổ biến là máy hút chân không dành cho gia đình và máy hút chân không công nghiệp. Cả hai đều có khả năng hút chân không thực phẩm tốt nhất, nhưng cũng có nhiều điểm khác nhau. Dưới đây là bài viết so sánh máy hút chân không hai loại để giúp bạn hiểu rõ hơn về chúng.

So Sánh Máy Hút Chân Không Dia Đình

Máy hút chân không dành cho gia đình có thiết kế nhỏ gọn và tiện lợi, với nhiều công suất khác nhau. Tuy nhiên, công suất của chúng thường nhỏ hơn so với máy hút chân không công nghiệp. Cơ chế hoạt động của máy hút chân không gia đình là hút không khí bên trong túi và sau đó hàn kín miệng túi.

Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại máy hút chân không dành cho gia đình, phổ biến nhất là dòng máy Me-300 và Dzq 260, cùng một số loại máy khác của Trung Quốc. Các dòng máy cơ bản này thường không yêu cầu túi đóng gói đặc biệt, có giá thành phù hợp. Tuy nhiên, một số loại máy lại yêu cầu sử dụng túi đóng gói cụ thể.

So Sánh Máy Hút Chân Không Công Nghiệp

Máy hút chân không công nghiệp cũng có chức năng tương tự máy hút chân không gia đình. Tuy nhiên, điểm khác biệt chủ yếu là về thiết kế và công suất hút. Máy hút chân không công nghiệp thường có kích thước lớn hơn và công suất hút mạnh mẽ hơn.

Máy hút chân không công nghiệp hoạt động dựa trên hai bộ phận chính: máy bơm chân không và bộ gia nhiệt để hàn kín miệng của bao, túi. Loại máy này chỉ thích hợp cho các cơ sở sản xuất thực phẩm hoặc các đối tượng cần bảo quản thực phẩm số lượng lớn và liên tục. Trên thị trường, máy hút chân không công nghiệp được chia thành 3 loại:

Máy hút chân không công nghiệp loại nhỏ

Máy hút chân không công nghiệp loại nhỏ là một trong những lựa chọn phổ biến và hữu ích cho các cơ sở sản xuất thực phẩm nhỏ và các doanh nghiệp có nhu cầu đóng gói hàng loạt các sản phẩm có kích thước nhỏ, như thực phẩm đông lạnh, hạt, gia vị, hoặc các sản phẩm đóng gói nhỏ khác. Dù có kích thước nhỏ gọn, loại máy này vẫn mang đến hiệu suất vượt trội và nhiều ưu điểm quan trọng.

Thiết kế và tính năng:

Máy hút chân không công nghiệp loại nhỏ thường có thiết kế nhỏ gọn, giúp tiết kiệm diện tích trong không gian làm việc. Với công suất hút thường khoảng 0,75KW và sử dụng nguồn điện 1 pha, máy dễ dàng kết nối và vận hành, không đòi hỏi mức độ phức tạp về điện năng. Mặc dù có kích thước nhỏ, máy vẫn có buồng máy đủ rộng để đóng gói các sản phẩm nhỏ và mảnh như hạt, thực phẩm đóng gói cá nhân, hay các mẫu thử sản phẩm mới.

Ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm:

Máy hút chân không công nghiệp loại nhỏ thường được ưa chuộng trong các cơ sở sản xuất thực phẩm có quy mô vừa và nhỏ, các nhà máy gia công thực phẩm đóng gói và cửa hàng thực phẩm. Với khả năng hút chân không hiệu quả, máy giúp bảo quản thực phẩm một cách an toàn, giữ cho sản phẩm luôn tươi ngon và đảm bảo chất lượng hàng hóa trong quá trình vận chuyển và lưu trữ.

Lợi ích của máy hút chân không công nghiệp loại nhỏ:

Hiệu quả và tiết kiệm thời gian: Máy hút chân không loại nhỏ hoạt động nhanh chóng và tiện lợi, giúp tiết kiệm thời gian đóng gói và bảo quản sản phẩm.
Bảo quản thực phẩm lâu hơn: Tạo môi trường chân không giúp ngăn chặn sự oxy hóa và phản ứng vi sinh vật, giúp kéo dài tuổi thọ và độ tươi ngon của thực phẩm.
Giảm thiểu lãng phí: Bằng cách đóng gói thực phẩm chặt chẽ và không khí, máy giúp giảm thiểu lãng phí và bảo vệ môi trường.
Tiết kiệm chi phí: Đóng gói chân không giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn, giảm thiểu việc phải loại bỏ sản phẩm hỏng hóc và tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp.

Cách sử dụng và bảo trì:

Để đạt được hiệu quả tối ưu khi sử dụng máy hút chân không công nghiệp loại nhỏ, người dùng cần tuân thủ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất, đảm bảo vệ sinh máy thường xuyên và kiểm tra các bộ phận của máy để đảm bảo hoạt động trơn tru, ổn định và an toàn.

Máy hút chân không công nghiệp loại 1 buồng

Máy hút chân không công nghiệp loại 1 buồng là một trong những dòng máy cao cấp và hiệu quả được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm. Với thiết kế vượt trội và tính năng mạnh mẽ, loại máy này mang đến nhiều lợi ích cho việc bảo quản và đóng gói thực phẩm.

Thiết kế và tính năng:

Máy hút chân không công nghiệp loại 1 buồng có kích thước lớn hơn so với các loại máy nhỏ khác, đồng thời có buồng máy rộng hơn, giúp tăng khả năng đóng gói và bảo quản các loại thực phẩm có kích thước và hình dạng khác nhau. Với khả năng hút chân không mạnh mẽ, máy này giúp loại bỏ toàn bộ không khí từ trong túi đóng gói thực phẩm, tạo ra môi trường chân không lý tưởng để bảo quản thực phẩm trong thời gian dài mà không làm mất đi chất lượng hay giảm độ tươi ngon của sản phẩm.

Ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm:

Loại máy hút chân không công nghiệp 1 buồng thường được sử dụng rộng rãi trong các cửa hàng, xưởng sản xuất và các công ty chế biến thực phẩm. Đối với các cửa hàng, máy này giúp bảo quản các loại thực phẩm tươi sống, hải sản, thịt, rau củ quả, và các sản phẩm khác trong thời gian dài mà vẫn giữ nguyên hương vị và chất lượng. Trong quá trình chế biến thực phẩm, máy hút chân không giúp tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời giảm thiểu sự lãng phí và hạn chế ô nhiễm môi trường, mang lại hiệu quả sản xuất cao hơn.

Lợi ích của máy hút chân không công nghiệp 1 buồng

Bảo quản thực phẩm lâu hơn: Không khí bị loại bỏ hoàn toàn từ trong túi đóng gói, giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa và phản ứng vi sinh vật, từ đó kéo dài tuổi thọ và độ tươi ngon của thực phẩm.
Tiết kiệm chi phí và giảm lãng phí: Bằng cách chân không bảo quản, thực phẩm được bảo quản lâu hơn và ít bị hư hỏng, giảm thiểu việc phải loại bỏ sản phẩm bị hỏng và tiết kiệm chi phí.
Bảo vệ môi trường: Việc giảm lượng thực phẩm bị lãng phí giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường, đồng thời giảm lượng bao bì sử dụng trong quá trình đóng gói thực phẩm.
Tiết kiệm thời gian và năng lượng: Máy hút chân không công nghiệp loại 1 buồng hoạt động nhanh chóng và hiệu quả, giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng cho quá trình đóng gói và bảo quản thực phẩm.

Cách sử dụng và bảo trì:

Để đạt được hiệu quả tối ưu khi sử dụng máy hút chân không công nghiệp loại 1 buồng, người dùng cần tuân thủ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất, đảm bảo vệ sinh máy thường xuyên và kiểm tra các bộ phận của máy để đảm bảo hoạt động trơn tru, ổn định và an toàn.

Máy hút chân không công nghiệp 2 buồng

Máy hút chân không công nghiệp 2 buồng là một dòng máy cao cấp và mạnh mẽ, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu đóng gói và bảo quản số lượng lớn thực phẩm trong ngành công nghiệp thực phẩm. Với hai buồng hút, loại máy này cho phép đóng gói nhiều túi cùng một lúc, tăng hiệu suất và tiết kiệm thời gian đáng kể. Dòng máy này được đánh giá cao vì khả năng hoạt động liên tục trong nhiều giờ mà không làm giảm chất lượng hút, đảm bảo bảo quản thực phẩm lâu hơn và hiệu quả hơn.

Thiết kế và tính năng:

Máy hút chân không công nghiệp 2 buồng có thiết kế chắc chắn và chất lượng cao, với hai buồng hút đồng thời hoạt động. Điều này cho phép người dùng đóng gói nhiều túi thực phẩm cùng một lúc, tăng khả năng sản xuất và tiết kiệm thời gian đáng kể. Không những vậy, máy hút chân không công nghiệp 2 buồng cũng được trang bị các công nghệ tiên tiến, như hệ thống điều khiển tự động và cơ chế bơm chân không mạnh mẽ, giúp đảm bảo độ chân không tối ưu và đồng đều cho từng túi đóng gói.

Hoạt động liên tục và hiệu quả:

Với khả năng hoạt động liên tục trong nhiều giờ, máy hút chân không 2 buồng giúp tối ưu hóa quá trình đóng gói và bảo quản thực phẩm. Do có hai buồng hút cùng lúc, máy này cho phép đóng gói lượng lớn thực phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả, giảm thiểu thời gian chờ đợi và tăng năng suất sản xuất. Nhờ vậy, các doanh nghiệp và nhà máy có thể đáp ứng nhu cầu đóng gói hàng loạt một cách linh hoạt và chính xác.

Sử dụng nguồn điện 3 pha và công suất cao:

Máy hút chân không công nghiệp 2 buồng sử dụng nguồn điện 3 pha, cho phép máy hoạt động với công suất mạnh mẽ hơn gấp 4 lần so với loại máy hút chân không 1 buồng. Điều này làm tăng khả năng hút và đóng gói thực phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả. Công suất lớn của máy hút chân không 2 buồng giúp đảm bảo hiệu suất cao trong quá trình đóng gói và bảo quản thực phẩm, đồng thời giảm thiểu thời gian chờ đợi và tăng năng suất sản xuất.

Ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm:

Máy hút chân không công nghiệp 2 buồng thường được sử dụng rộng rãi trong các nhà máy sản xuất thực phẩm, cơ sở chế biến và đóng gói thực phẩm hàng loạt, hay các doanh nghiệp có nhu cầu đóng gói và bảo quản thực phẩm số lượng lớn. Đối với các sản phẩm thực phẩm như thịt, hải sản, rau củ quả, đồ đông lạnh, hoặc các sản phẩm đóng gói khác, máy hút chân không 2 buồng là công cụ không thể thiếu để bảo quản chất lượng và đáp ứng nhu cầu thị trường.

Chúng tôi hy vọng rằng những thông tin đã được trình bày sẽ cung cấp cho các bạn những kiến thức cần thiết và hữu ích về dòng máy hút chân không. Dựa vào sự phân tích này, bạn có thể lựa chọn loại máy phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.

Nếu bạn cần tham khảo hoặc muốn mua các sản phẩm máy hút chân không, hãy liên hệ với Điện Máy Hoki qua số điện thoại 0868 832 238. Đội ngũ chúng tôi sẵn sàng tư vấn, hỗ trợ và giúp bạn tìm ra giải pháp tốt nhất cho nhu cầu của bạn. Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi để trải nghiệm dịch vụ chuyên nghiệp và sản phẩm chất lượng từ Điện Máy Hoki.