Canh hẹ trứng là một trong những món canh được yêu thích bởi hương vị thanh mát và hấp dẫn. Hẹ, với màu xanh tươi mát, được kết hợp cùng trứng tươi ngon, tạo nên một hương vị đậm đà và bổ dưỡng. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá cách nấu canh hẹ trứng qua hướng dẫn của Điện máy Hoki. Với những bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, món canh này sẽ làm hài lòng cho gia đình của bạn. Hãy cùng thử ngay nhé!

Cách nấu canh hẹ trứng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Hẹ: 150gr
Hành tím băm: 20gr
Trứng gà: 1 quả
Gia vị thông dụng: hạt nêm, nước mắm, đường, bột ngọt,…

Các bước thực hiện

Hẹ nhặt sạch, rửa với nước và muối cho sạch. Sau đó để ráo rồi cắt thành từng khúc dài khoảng 3~4cm
Trứng cho ra chén, sau đó đánh đều
Phi hành tím cho đến khi thơm thì cho nước vào. Khi nước đã sôi thì bạn cho trứng từ từ vào(vừa cho vừa đánh để trứng có thể đều nhé).
Khi khuấy đều trứng thì bạn cho hẹ vào, nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp, thêm tiêu vào là hoàn thành.

Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay cho mình một món canh vô cùng thanh mát cho những ngày trời oi bức rồi phải không nào. Nếu các bạn thấy bài viết này là hữu ích thì đừng quên chia sẻ nó đến với nhiều người hơn nữa nhé. Ngoài ra, Điện Máy HoKi chuyên cung cấp các sản phẩm làm bếp tiện dụng như máy vặt lông gà, tủ hấp cơm,…giúp cho không gian bếp của bạn trở nên hiện đại hơn. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn nếu bạn có nhu cầu nhé.