Lạp xưởng gà là một trong những món ăn truyền thống ngon và hấp dẫn trong bữa ăn Việt Nam. Tuy nhiên, việc thực hiện món ăn này tốn nhiều thời gian và công sức. Hãy để Điện máy Hoki mách các bạn cách làm lạp xưởng gà đơn giản thơm ngon tại nhà. Các sản phẩm, máy móc hỗ trợ bạn trong quá trình nấu ăn đến từ Điện Máy Hoki cũng sẽ giúp quá trình làm lạp xưởng gà của bạn trở nên dễ dàng và tiết kiệm thời gian hơn.
Cách làm lạp xưởng gà
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Thịt gà: 500gr
- Mỡ heo: 100gr
- Ruột heo: 100gr
- Ngũ vị hương: 2 gói
- Rượu trắng: 2-3 muỗng
- Hành, tỏi, nghệ, ớt băm: 20gr
- Gia vị: đường, mắm, muối, hạt nêm, tiêu, ớt bột,…
- Thiết bị: Máy xay thịt, máy trộn, máy nhồi thịt,….
Các bước thực hiện
- Phần thịt gà thì các bạn đem đi lọc xương và da sau đó thái lát mỏng trộn với phần mỡ heo thái hạt lựu.
- Phi hành tỏi thơm ướp phần thịt và mỡ cùng với các nguyên liệu bao gồm ngũ vị hương, rượu trắng, nghệ, ớt băm và các gia vị đã chuẩn bị. Trộn đều để gia vị thấm vào phần thịt và ướp trong vòng 30 phút.
- Phần ruột heo rửa với sữa tươi và muối để làm sạch hoàn toàn. Phần ruột này đươc dùng làm vỏ của lạp xưởng gà vì thế cần tránh làm rách trong quá trình làm sạch.
- Nhồi phần thịt đã ướp vào trong ruột heo sau đó nhúng sơ lạp xưởng qua với nước sôi trong vòng 1 phút.
- Phơi lạp xưởng gà dưới nắng trong vòng 3-5 ngày hoặc nếu bạn không có thời gian thì có thể sấy là hoàn thành xong món lạp xưởng gà này rồi
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm món lạp xưởng gà tại nhà để món ăn trong gia đình đa dạng hơn. Bước nhồi thịt là công đoạn tốn nhiều thời gian và công sức nhất trong quá trình làm lạp xưởng gà. Công việc này sẽ trở nên đơn giản hơn nếu thực hiện với các công cụ như phễu, máy nhồi thịt, máy đùn xúc xích,… Nếu các bạn nhu cầu mua các loại sản phẩm làm bếp thông minh thì hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ nhé.
>> Xem thêm:
Miễn phí vận chuyển Lắp đặt - bảo trì Bảo hành lâu dài ĐIỆN MÁY HOKI HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944 Quét mã liên lạc Zalo Showroom mua hàng: ------------
30KM
tận nơi
Từ 10 nămThông tin liên hệ
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------HOKI Cần Thơ: Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)Đăng ký tư vấn sản phẩm
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Cách nấu cháo xương heo đơn giản, bổ dưỡng cho sức khỏe
Nếu người thân của các bạn đang bị ốm, cần chăm sóc và bồi bổ,
Th3
Cấu tạo nồi nấu phở điện chất lượng và những điều bạn chưa biết
Có nhiều người lúc sử dụng nồi nấu phở nhưng vẫn chưa biết nồi được
Th5
Bếp Chiên Tách Dầu Là Gì? Cấu Tạo Và Nguyên Lý Hoạt Động
Ngày nay, việc sử dụng bếp chiên có tách dầu để chế biến thực phẩm
Th8
Cách làm bánh rán đường đơn giản tại nhà
Bánh rán đường là một trong những món chiên ăn vặt khá là phổ biến
Th1
Cách hầm xương bò nấu phở ngon, không bị hôi
Hầm xương bò đúng cách là một quy trình không thể thiếu để tạo ra
Th9
Chính sách thanh toán
Chính sách thanh toán linh hoạt khi khách hàng mua hàng tại hệ thống siêu
Th3
Cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị cực kỳ dễ
Bánh dứa Đài Loan được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi vị chua chua ngọt
Th12
Chuyên Gia Đồng Phục – Địa chỉ uy tín may áo thun quà tặng giá rẻ
Trong những dịp lễ Tết, việc tặng quà khuyến mãi, phần quà tặng kèm hay
Th5