Lạp xưởng gà là một trong những món ăn truyền thống ngon và hấp dẫn trong bữa ăn Việt Nam. Tuy nhiên, việc thực hiện món ăn này tốn nhiều thời gian và công sức. Hãy để Điện máy Hoki mách các bạn cách làm lạp xưởng gà đơn giản thơm ngon tại nhà. Các sản phẩm, máy móc hỗ trợ bạn trong quá trình nấu ăn đến từ Điện Máy Hoki cũng sẽ giúp quá trình làm lạp xưởng gà của bạn trở nên dễ dàng và tiết kiệm thời gian hơn.
Cách làm lạp xưởng gà
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Thịt gà: 500gr
- Mỡ heo: 100gr
- Ruột heo: 100gr
- Ngũ vị hương: 2 gói
- Rượu trắng: 2-3 muỗng
- Hành, tỏi, nghệ, ớt băm: 20gr
- Gia vị: đường, mắm, muối, hạt nêm, tiêu, ớt bột,…
- Thiết bị: Máy xay thịt, máy trộn, máy nhồi thịt,….
Các bước thực hiện
- Phần thịt gà thì các bạn đem đi lọc xương và da sau đó thái lát mỏng trộn với phần mỡ heo thái hạt lựu.
- Phi hành tỏi thơm ướp phần thịt và mỡ cùng với các nguyên liệu bao gồm ngũ vị hương, rượu trắng, nghệ, ớt băm và các gia vị đã chuẩn bị. Trộn đều để gia vị thấm vào phần thịt và ướp trong vòng 30 phút.
- Phần ruột heo rửa với sữa tươi và muối để làm sạch hoàn toàn. Phần ruột này đươc dùng làm vỏ của lạp xưởng gà vì thế cần tránh làm rách trong quá trình làm sạch.
- Nhồi phần thịt đã ướp vào trong ruột heo sau đó nhúng sơ lạp xưởng qua với nước sôi trong vòng 1 phút.
- Phơi lạp xưởng gà dưới nắng trong vòng 3-5 ngày hoặc nếu bạn không có thời gian thì có thể sấy là hoàn thành xong món lạp xưởng gà này rồi
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm món lạp xưởng gà tại nhà để món ăn trong gia đình đa dạng hơn. Bước nhồi thịt là công đoạn tốn nhiều thời gian và công sức nhất trong quá trình làm lạp xưởng gà. Công việc này sẽ trở nên đơn giản hơn nếu thực hiện với các công cụ như phễu, máy nhồi thịt, máy đùn xúc xích,… Nếu các bạn nhu cầu mua các loại sản phẩm làm bếp thông minh thì hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ nhé.
>> Xem thêm:
Miễn phí vận chuyển Lắp đặt - bảo trì Bảo hành lâu dài ĐIỆN MÁY HOKI HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944 Quét mã liên lạc Zalo Showroom mua hàng: ------------
30KM
tận nơi
Từ 10 nămThông tin liên hệ
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------HOKI Cần Thơ: Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)Đăng ký tư vấn sản phẩm
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Cách làm sườn hầm hạt sen bổ dưỡng cho cả gia đình
Món sườn hầm hạt sen của Điện máy Hoki là sự kết hợp hoàn hảo
Th2
Chim cút chiên sả ớt thơm ngon cực bắt miệng
Chim cút chiên sả ớt vừa là món ăn thơm ngon bổ dưỡng vừa là
Th3
Công dụng của tủ hấp cơm công nghiệp
Tủ hấp cơm là một thiết bị bếp hiện đại và hữu ích, đặc biệt
Th9
Cách làm lạp xưởng tôm siêu ngon cho ngày Tết
Lạp xưởng là một món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết của mỗi
Th1
Cách nấu canh khổ qua thơm ngon không đắng
Khổ qua là một loại củ qua giúp giải nhiệt rất tốt. Nó có thể
Th1
So Sánh Bếp Từ Công Nghiệp Và Bếp Gas
Trong bối cảnh làm việc với khối lượng công việc đồ sộ và điều kiện
Th8
Cách làm mực chiên xù siêu dễ cho bữa ăn gia đình
Các món chiên xù luôn có sự hấp dẫn đặc biệt đối với trẻ em
Th12
Cách làm cải thìa hấp thịt bằm thơm ngon đơn giản
Để nối tiếp chuyên mục các món ăn ngon cho mâm cơm gia đình tiếp
Th1