Cách nấu xôi gà đúng chuẩn và đậm đà hương vị

Xôi gà là món ăn quen thuộc của người Việt Nam, không chỉ mang trong mình hương vị đậm đà của gạo nếp mềm, mà còn kết hợp với vị ngọt của thịt gà, tạo nên một hương vị hòa quyện đặc trưng. Trong bài viết này, Điện máy Hoki sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu xôi gà ngon, đúng chuẩn với hương vị đậm đà.

Cách nấu xôi gà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Nếp: 500gr
  • Đậu xanh bóc vỏ: 60gr
  • Gà: 1 con (khoảng 2kg)
  • Hành tây: 50gr
  • Rau răm: 10gr
  • Ớt: 5gr
  • Chanh: 2 trái
  • Hành, tỏi, ớt băm: 10gr
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu,…
  • Dụng cụ: Nồi hấp, nồi cơm, tủ hấp cơm,….
Nguyên liệu nấu xôi gà
Nguyên liệu nấu xôi gà

Các bước thực hiện

  • Đầu tiên các bạn trộn 500gr nếp và 600gr đậu xanh với nhau rồi đem vo sạch để loại bỏ bụi bẩn và sạn. Sau đó ngâm nếp và đậu xanh với nước trong vòng 60 phút.
  • Sau khi ngâm nếp và đậu xanh nở, các bạn đổ nước ngâm đi, cho nếp và đậu xanh vào nồi hấp hơi nước. Các bạn bật lửa lớn đến khi nước sôi rồi hạ lửa để làm chín xôi. Tránh mở nắp nồi nhiều lần để xôi chín đều nhé.
  • Trong khi chờ xôi chín, các bạn tiến hành sơ chế các nguyên liệu để làm gỏi gà rau răm ăn kèm với xôi.
  • Đầu tiên, các bạn sơ chế gà và rửa sạch với nước muối. Sau đó cho gà vào nồi luộc, đổ nước xâm xấp 2/3 con gà và bật bếp luộc với lửa lớn. Khi gà chín, các bạn vớt gà ra để nguội và xé gà thành sợi nhỏ sao cho vừa ăn.
  • Hành tây các bạn rửa sạch rồi thái lát mỏng. Phi thơm hành và tỏi sau đó trộn với phần gà xé, hành tây cùng với ớt băm, 1 thìa muối, 1/2 thìa hạt nêm, 1 thìa tiêu, rau răm và vắt nước cốt chanh để làm món gỏi gà. Các bạn có thể tự điều chỉnh gia vị cho vừa khẩu vị của mình nhé.
  • Thành phẩm các bạn sẽ có đươc xôi nếp mềm dẻo thơm ăn kèm với gỏi gà đậm vị thơm ngon.
Cách nấu xôi gà
Cách nấu xôi gà

Chỉ với cách nấu xôi gà đơn giản như trên, các bạn đã có thể tự mình nấu xôi gà đơn giản tại nhà. Để bước sơ chế gà trở nên dễ dàng hơn, các bạn có thể tham khảo máy vặt lông gà tại Điện máy Hoki. Nếu các bạn cần thêm thông tin về sản phẩm, hãy liên hệ với chúng tôi nhé.

>> Xem thêm

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
 facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238

Zalo 0868 832 238

Quét mã liên lạc Zalo

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

------------

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

 

HOTLINE: 0868 832 2380888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Zalo: 0888 33 99 44
Facebook: facebook.com/DienMayHoKi
Zalo 0868 832 238

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

Đăng ký tư vấn sản phẩm







    Đăng ký tư vấn sản phẩm







      5/5 - (3486 bình chọn)

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

      Đã mua sản phẩm