Gà nướng là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, bạn đã quá ngán với các món gà nướng thông thường và bạn muốn đổi vị. Đừng lo, hãy để Điện Máy HoKi giúp bạn, tại bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm gà nướng tiêu thơm ngon lạ miệng. Để có thể hiểu rõ hơn thì các bạn hãy theo dõi bài viết sau đây nhé.

Cách làm gà nướng tiêu nguyên con

Nguyên liệu chuẩn bị

Gà: 1 con khoảng 1,5kg
Tiêu xanh: 50gr
Tỏi: 2 tép
Hành tím: 1 củ
Dầu hào: 50gr
Tương ớt: 50gr
Gia vị: dầu ăn, mắm, muối, đường, bột ngọt,..
Dụng cụ: Bếp than, lò nướng điện, lu quay gà vịt,…

Các bước thực hiện

Bước 1: Gà làm sạch lông, loại bỏ mỡ bụng và toàn bộ nội tạng. Sau đó để cho gà ráo nước.

Bước 2: Hành, tỏi băm nhuyễn cho vào tô. Thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn, 2 muỗng dầu hào, 50gr tiêu xanh đập dập, 1 nữa muỗng cà phê muối, nữa muỗng cà phê hạt nêm, nữa muỗng cà phê bột ngọt và cho 50gr tương ớt vào trồn đều cho tan gia vị.

Bước 3: Thoa đều hỗn hợp vào cả mặt trong lẫn mặt ngoài gà. Bọc kín lại cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ cho thấm vị. Lưu ý, nếu bạn muốn gà sau khi nướng có lớp da giòn thì bạn nên phơi ở quạt máy cho da khô trước khi nướng nhé.

Bước 4: Cho gà lên lu quay hoặc bếp than nướng trong khoảng 60 phút là gà chín. Nếu bạn sử dụng nội chiên không dầu hoặc lò nướng điện thì bạn có thể nước tron khoảng 30 phút ở nhiệt độ 200 độ C sau đó trở mặt và nướng thêm khoảng 20 phút là được.

Như vậy, bạn đã có thêm một công thức nấu ăn ngon bỏ túi cho mình rồi. Hy vọng với những thông tin cơ bản trên có thể giúp các bạn thành công trong món ăn này. Nếu bạn là một tín đồ nấu ăn hoặc bạn là một cửa hàng và muốn tiết kiệm được thời gian nấu ăn thì đừng quên tham khảo các sản phẩm nhà bếp của chúng tôi nhé.