Món vịt quay xá xíu là một món ăn truyền thống và phổ biến trong ẩm thực Trung Quốc. Món ăn là sự kết hợp giữa vị ngọt và vị mặn, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn. Trong bài viết này, Điện Máy Hoki sẽ chia sẻ với bạn cách làm vịt quay xá xíu có mặt ngoài giòn, da vàng ngon như ngoài tiệm.

Cách làm vịt quay xá xíu hấp dẫn tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Vịt: nửa con hoặc má đùi vịt (theo sở thích)
Bột nêm vị xá xíu
Hành tím, tỏi
Gừng
Rượu, giấm
Gia vị: muối, nước tương, bột ngọt, đường

Cách làm vịt quay xá xíu

Làm sạch lông vịt sau đó dùng muối cùng rượu chà và rửa sạch.
Ướp vịt với bột xá xíu, nước tương, dầu hào, bột ngọt, đường, hành tím, tỏi băm nhuyễn ít nhất 60 phút hoặc để qua đêm.
Nướng vịt ở 200 độ trong 30 phút, sau đó quét nước ướp lên và nướng thêm 30 phút.
Cắt nhỏ và trang trí ra dĩa và dùng kèm cơm trắng hoặc bánh hỏi.

Như vậy, Điện máy Hoki đã giúp bạn hiểu hơn về vịt quay xá xíu cũng như cách làm món ăn này. Tuy nhiên, để tiện hơn và không phải xoay mặt khi nướng, bạn có thể sử dụng lu quay gà vịt hiện đại từ Hoki. Chúng tôi đảm bảo sản phẩm sẽ mang lại trải nghiệm tốt nhất dành cho bạn, quay gà vịt chín đều, không bị khô. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các thiết bị bếp khác với tính năng vô cùng ưu việt tại website của chúng tôi. Liên hệ để được tư vấn cụ thể nhé.