Cách làm vịt nướng muối ớt cay thơm tại nhà

Bạn đã quá ngán với những món vịt thông thường? Đừng lo, tại bài viết tiếp theo này của Điện Máy Hoki, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm một món ăn từ vịt hoàn toàn mới, đảm bảo sẻ mang lại những trải nghiệm thú vị cho các bạn. Và món ăn mới đó chính là vịt nướng muối ớt. Để có thể tìm hiểu rõ hơn cách làm vịt nướng muối ớt cũng như nguyên liệu của nó thì bạn hãy theo dõi bài viết sau đây nhé.

Cách làm vịt nướng muối ớt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Vịt: 1 con khoảng 1,5 đến 2 kg
  • Hành tím: 2 củ
  • Tỏi: 3 tép
  • Gừng: 50gr
  • Sa tế: 50gr
  • Tương ớt: 50gr
  • Ớt bột: 50gr
  • Dầu màu điều: 50ml
  • Giai vị: Mắm, muối, đường, bột ngọt,…
  • Dụng cụ: bếp than, lu quay gà vịt,..
Nguyên liệu làm vịt nướng muối ớt
Nguyên liệu làm vịt nướng muối ớt

Các bước thực hiện

  • Sơ chế nguyên liệu: Vịt làm sạch lông, rửa lại thật kĩ với nước và gừng để loại bỏ mùi hôi. Sau đó, chẻ vịt ra làm đôi và làm sạch phần bên trong vịt. Lấy nĩa hoặc dao xăm nhẹ phần da và phần bên trong vịt cho dễ ngấm gia vị rồi để vịt ráo.
  • Pha sốt ướp vịt: Hành, tỏi băm nhuyễn sau đó cho vào một cái tô. Thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, nữa muỗng cà phê đường và nữa muỗng cà phê bột ngọt. Sau đó, cho thêm sa tế, màu đều vào trộn tất cả gia vị tan hết là được.
  • Ướp vịt: Cho gia vị lên trên con vịt thoa đều cả mặt ngoài và trong thật kĩ. Ở bước này, bạn chừa khoảng 2 muỗng nước sốt lại nhé. Sau đó để vịt vào ngăn mát tủ lạnh lạnh cho da vịt khô hơn cũng như cho vịt ngấm gia vị.
  • Nướng vịt: Cho vịt vào lu quay hoạc bếp than bạn đã chuẩn bị trước đó. Quay đều với lửa nhỏ cho đến khi gần chính. Lấy ra phết thêm phần nước sốt còn lại lên da vịt rồi rắc bột ớt lên quay tiếp cho đến khi chín hẳn là hoàn thành.
Cách làm vịt nướng muối ớt
Cách làm vịt nướng muối ớt

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có thể tự làm món vịt nướng muối ớt cho mình rồi. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ phía trên có thể giúp bạn thành công trong món ăn này. Nếu thấy hay thì đừng quên ủng hộ chúng tôi bằng cách chia sẻ cho thật nhiều người biết nhé.

>> Xem thêm:

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
 facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238

Zalo 0868 832 238

Quét mã liên lạc Zalo

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

------------

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

 

HOTLINE: 0868 832 2380888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Zalo: 0888 33 99 44
Facebook: facebook.com/DienMayHoKi
Zalo 0868 832 238

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

Đăng ký tư vấn sản phẩm







    Đăng ký tư vấn sản phẩm







      4.9/5 - (4831 bình chọn)

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

      Đã mua sản phẩm