Cá diêu hồng là một trong những loại cá nước ngọt khá phổ biến ở hầu hết các địa phương ở nước ta. Chính vì thế, loại cá này được chế biến thành khá nhiều món ăn đa dạng. Tại bài viết chia sẻ công thức nấu ăn tiếp theo này của Điện Máy Hoki, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn một món ăn mới từ món cá này, đó chính là món cá diêu hồng hấp xì dầu. Vậy cách làm cá diêu hồng hấp xì dầu như thế nào? Hãy cùng nhau tìm hiểu thông qua những chia sẻ sau đây nhé.
Cách làm cá diêu hồng hấp xì dầu
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Cá diêu hồng: 1 con(khoảng 500~800gr)
- Gừng: 5gr
- Hành lá: 30gr
- Dầu mè: 10ml
- Bún tàu: 40gr
- Tỏi băm: 30gr
- Gia vị: xì dầu, nước tương, đường, bột ngọt, hạt nêm,..
- Dụng cụ: nồi hấp, tủ hấp cơm, nồi nấu cơm to,…
Các bước thực hiện
- Sơ chế cá: cá diêu hồng đánh sạch vẩy, bỏ mang cũng như nội tạng phía bên trong. Rửa sạch lại với nước và muối cho sạch nhớt. Sau đó khứa nhẹ hai bên hông cá để hấp cho mau chín.
- Sơ chế nguyên liệu: gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái sợi. Bún tàu ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ thành đoạn tầm 4~5cm. Hành lá nhặt sạch, rửa với nước và thái sợi.
- Làm sốt xì dầu: Phi thơm tỏi, sau đó cho thêm xì dầu, nước tương, dầu mè, đường vào nấu sôi là tắt bếp.
- Hấp cá: cho cá vào hấp trong khoảng 10 phút, chắt bỏ nước để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh. Sau đó cho sốt lên bề mặt cá, thêm bún tàu, gừng vào hấp thêm 15 phút là chín.
- Hoàn thành: lấy cá ra cho thêm hành lá thái sợi lên bề mặt cá. Tuỳ theo sở thích bạn có thể tuỳ ý cho thêm ớt nhé.
Như vậy là các bạn đã có thể bỏ túi thêm một món ăn ngon bỗ dưỡng từ cá diêu hồng cho mình rồi. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không làm thử món ăn này cho những người thân yêu của mình. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé.
>> Xem thêm:
Miễn phí vận chuyển Lắp đặt - bảo trì Bảo hành lâu dài ĐIỆN MÁY HOKI HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944 Quét mã liên lạc Zalo Showroom mua hàng: ------------
30KM
tận nơi
Từ 10 nămThông tin liên hệ
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------HOKI Cần Thơ: Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)Đăng ký tư vấn sản phẩm
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Cách nấu canh hến cà chua đậm đà lạ miệng
Canh hến cà chua là một món ăn đậm đà hương vị và giàu dinh
Th2
Tại Sao Bếp Chiên Nhúng Không Nóng? Nguyên Nhân Và Cách Khắc Phục
Bếp chiên nhúng là một loại dụng cụ nhà bếp được dùng để chế biến
Th8
Cách làm óc bò chưng trứng bổ dưỡng không tanh
Óc bò là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao.
Th1
Bí quyết nấu gà nấu măng chua ngon tuyệt tại gia
Gà nấu măng chua là món canh lạ miệng mà bạn nên thử làm tại
Th3
Cách Nấu Phở Bò Viên Đơn Giản Thơm Ngon Tại Nhà
Cũng có nhiều điểm giống với phở truyền thống. Phở bò viên được biết đến
Th9
Thiết kế “khác lạ” của nồi phở điện Inox – Cần biết những gì trước khi chọn mua
Nồi phở điện Inox sử dụng điện trở đốt nóng hoặc bếp gas để đun
Th6
Cách làm rượu thanh long thơm ngon tại nhà
Mỗi loại rượu trái cây đều có cách làm khác nhau. Trong bài viết này,
Th1
Cách làm vịt nấu chao thơm béo chuẩn vị miền Tây
Vịt nấu chao là một món ăn vô cùng nổi tiếng ở khu vực miền
Th11