Cách nấu hủ tiếu chay ngon như ngoài tiệm

Hủ tiếu chay là món ăn thanh đạm được nhiều người yêu thích. Hủ tiếu chay cũng gồm các nguyên liệu thường thấy trong các món chay gồm rau củ, nấm, mướp, củ cải, củ sắn, tàu hủ ki,…. tuy nhiên bí quyết nằm ở nước dùng khiến món này trở nên nổi bật hơn nhiều món nước chay khác. Trong bài viết này, Điện Máy Hoki sẽ chia sẻ với bạn cách nấu hủ tiếu chay đậm đà, thơm ngon.

Nguyên liệu nấu hủ tiếu chay

  • Hủ tiếu
  • Nấm rơm
  • Củ cải trắng
  • Cà rốt
  • Mùi tàu, Hành lá
  • Tàu hủ ki
  • Đậu hủ
  • Gia vị: Hạt nêm chay, muối, tiêu xay, đường
Hủ tiếu chay thanh đạm
Hủ tiếu chay thanh đạm

Cách nấu hủ tiếu chay

Sơ chế nguyên liệu

  • Nếu sử dụng hủ tiếu khô, cần ngâm khoảng 30 phút sau đó rửa lại sau đó trụng qua nước sôi rồi để ráo. Đối với sợi hủ tiếu tươi, nên trụng qua nước sôi rồi để ráo.
  • Gọt vỏ cà rốt và củ cải trắng, sau đó cắt thành các khúc nhỏ.
  • Rửa sạch nấm rơm.

Nấu nước dùng

Đun nước rồi thả của cải trắng, cà rốt đã chuẩn bị vào, nêm gia vị vừa ăn và nấu đến khi rau củ chín mềm đều. Khi nấu được một lúc bạn bắt đầu cho nấm, đậu hủ, tàu hủ ki cắt nhỏ vào nấm chung đến khi các nguyên liệu chín hẳn.

Trình bày và thưởng thức

  • Cho hủ tiếu vào bát
  • Chan nước dùng vào, sắp xếp các nguyên liệu sao cho đẹp mắt.
  • Thêm ngò cắt nhỏ lên trên.
Hủ tiếu chay miền Tây
Hủ tiếu chay miền Tây

Trên đây là cách nấu hủ tiếu chay đơn giản, nhanh gọn. Ngoài ra, bạn cũng có thể cân nhắc thêm các nguyên liệu khác vào món ăn chẳng hạn như nấm đông cô, mì căn, cải thảo, chả chay,…. Nếu muốn nước dùng thanh ngọt hơn, có thể sử dụng nồi điện nấu hủ tiếu từ Hoki với các dung tích khác nhau cho bạn lựa chọn.

Chúc bạn thành công với công thức trên, đừng quên chia sẻ cách nấu này với bạn bè nhé!

>> Xem thêm:

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
 facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238

Zalo 0868 832 238

Quét mã liên lạc Zalo

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

------------

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

 

HOTLINE: 0868 832 2380888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Zalo: 0888 33 99 44
Facebook: facebook.com/DienMayHoKi
Zalo 0868 832 238

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

Đăng ký tư vấn sản phẩm







    Đăng ký tư vấn sản phẩm







      Rate this post

      Đã mua sản phẩm

      Chat với chúng tôi qua Zalo