Canh xương bí đỏ là món canh truyền thống, đơn giản trong ẩm thực nước ta. Vị ngọt béo của bí đỏ kết hợp cùng nước dùng ngon ngọt từ xương hầm tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà khó quên. Đây là món canh tẩm bổ đơn giản, không mất nhiều thời gian mà còn mang hàm lượng dinh dưỡng cao. Trong bài viết này, Điện Máy Hoki sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh bí đỏ hầm xương giải nhiệt, tăng cường sức khỏe.
Cách nấu canh bí đỏ hầm xương đơn giản
Nguyên liệu
- 300 – 400 gram xương heo
- Bí đỏ (rửa sạch, cắt nhỏ)
- Ngò, hành lá
- Hành tím, tỏi
- Dầu ăn
- Gia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt
Cách nấu
Bước 1: Chuẩn bị xương heo
Xát muối rửa xương heo nhiều lần, sau đó chần qua nước sôi và để ráo.
Bước 2: Nấu nước
- Đun sôi nước, thêm vào 2-3 củ hành tím.
- Khi nước sôi, cho xương heo vào nấu, thường xuyên vớt bọt bong trên mặt nước.
Bước 3: Hầm xương
Hầm xương heo cho đến khi chúng chín mềm. Thời gian hầm có thể kéo dài từ 1-2 giờ hoặc hơn, tùy thuộc vào loại xương và nhiệt độ bạn sử dụng. Bạn có thể dùng nồi áp suất để rút ngắn thời gian hầm. Nếu không có nồi áp suất, bạn có thể dùng nồi hầm xương bằng điện hầm trong vòng 30 phút với khả năng điều chỉnh nhiệt độ thông minh.
Bước 4: Thêm bí đỏ
Khi hầm xương được một lúc, bạn cho hết toàn bộ bí đỏ vào tiếp tục nấu đến khi chín mềm. Nêm nếm theo khẩu vị sau đó thêm ít tiêu và hành ngò vào canh.
Hy vọng với các làm trên, bạn có thể nấu canh xương hầm bí đỏ đậm đà, thơm ngon tại nhà và thưởng thức cùng gia đình. Hãy theo dõi các bài viết khác từ Hoki để biết thêm nhiều công thức nấu ăn và các thiết bị bếp thông minh nhé.
>> Xem thêm:
Miễn phí vận chuyển Lắp đặt - bảo trì Bảo hành lâu dài ĐIỆN MÁY HOKI HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944 Quét mã liên lạc Zalo Showroom mua hàng: ------------
30KM
tận nơi
Từ 10 nămThông tin liên hệ
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------HOKI Cần Thơ: Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)Đăng ký tư vấn sản phẩm
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Bí quyết nấu gà nấu măng chua ngon tuyệt tại gia
Danh mụcCách nấu canh bí đỏ hầm xương đơn giảnNguyên liệuCách nấuThông tin liên hệĐăng
Th3
Cách làm sườn hầm hạt sen bổ dưỡng cho cả gia đình
Danh mụcCách nấu canh bí đỏ hầm xương đơn giảnNguyên liệuCách nấuThông tin liên hệĐăng
Th2
Cách làm gà hấp ngải cứu thơm ngon bổ dưỡng
Danh mụcCách nấu canh bí đỏ hầm xương đơn giảnNguyên liệuCách nấuThông tin liên hệĐăng
Th3
Cách tính điện năng tiêu thụ của nồi nấu phở điện cực kỳ đơn giản
Danh mụcCách nấu canh bí đỏ hầm xương đơn giảnNguyên liệuCách nấuThông tin liên hệĐăng
Th5
Thiết kế “khác lạ” của nồi phở điện Inox – Cần biết những gì trước khi chọn mua
Danh mụcCách nấu canh bí đỏ hầm xương đơn giảnNguyên liệuCách nấuThông tin liên hệĐăng
Th6
Công dụng của tủ hấp cơm công nghiệp
Danh mụcCách nấu canh bí đỏ hầm xương đơn giảnNguyên liệuCách nấuThông tin liên hệĐăng
Th9
Cách nấu cháo thịt bò bổ dưỡng cho bé
Danh mụcCách nấu canh bí đỏ hầm xương đơn giảnNguyên liệuCách nấuThông tin liên hệĐăng
Th11
Cách làm gà hấp lá ổi siêu ngon
Danh mụcCách nấu canh bí đỏ hầm xương đơn giảnNguyên liệuCách nấuThông tin liên hệĐăng
Th11