Sữa đậu xanh không chỉ thơm mát mà còn được biết đến với lợi ích sức khỏe, là một lựa chọn hoàn hảo để gia đình cảm thấy dễ chịu trong những ngày nắng nóng. Ở chia sẻ tiếp theo này, hãy cùng với Điện Máy Hoki khám phá 3 cách nấu sữa đậu xanh thơm ngon tại nhà nhé.
Cách nấu sữa đậu xanh lá dứa
Việc cho thêm lá dứa vào sữa có thể giúp bạn có một ly sữa đậu xanh với hương vị mới lạ. Tạo cảm giác mới mẻ hơn cho gia đình của bạn. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu sữa đậu xanh lá dứa nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 400gr đậu xanh cà vỏ
- Đường phèn(Tùy thuộc vào độ ngọt bạn muốn)
- 2 lá dứa
- Sữa tươi không đường hoặc có đường
- Một ít muối
Cách nấu
Vo sạch đậu xanh với nước sạch, loại bỏ cặn bẩn, các hạt bị sâu hư. Sau đó ngâm với đậu xanh với nước trong ít nhất 4 giờ. Sau khi đã ngâm thì bạn rửa đậu lại với nước sạch cho đến khi nước trong. Lá dứa rửa sạch sau đó cột lại thành từng bó.
Bỏ đậu xanh vào nồi nấu sữa, thêm nước nhiều hơn đậu xanh khoảng 2cm. Sau đó nấu đậu xanh với lửa nhỏ cho đến khi nhừ. Lưu ý trong khi nấu đậu xanh, bạn nên hớt bọt để thành phẩm của mình có thể sạch hơn.
Khi đậu đã chín nhừ, để nguội sau đó bỏ vào máy xay sinh tố để xay mịn. Nếu quá đặc, bạn có thể thêm nước để dễ xay hơn. Khi xay xong,đổ hỗn hợp đậu vào nồi nấu, thêm nước, sữa, lá dứa, đường vào nấu với lửa nhỏ trong khoảng 10p đến 15p tùy theo lượng sữa bạn nấu. Lưu ý bạn nên hạn chế cho ít nước vào sữa, vì nếu thêm quá nhiều thì sữa của bạn sẽ mất đi hương vị.
Cách nấu sữa đậu xanh hạt sen
Hạt sen có một số công dụng rất tốt cho sức khỏe của người dùng. Nó được sử dụng rất rộng rãi trong món ăn của người Việt Nam. Trong đó có món sữa đậu xanh hạt sen. Vậy hãy cùng với chúng tôi tìm hiểu các nấu món này nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 400gr đậu xanh cà vỏ
- 200gr hạt sen
- Đường phèn
- Sữa tươi
Cách nấu
Khi bạn đã có tất cả nguyên liệu cần thiết, thì bắt tay vào qui trình nấu thôi nào
- Làm sạch hạt sen: Bóc bỏ màng bao bên ngoài của hạt sen tươi, sau đó lấy tim bên trong để loại bỏ vị đắng. Rửa sạch hạt sen để làm sạch nhớt.
- Ngâm đậu xanh: Làm sạch đậu xanh và ngâm nó trong nước từ 4 đến 6 giờ để đậu xanh nở hết.
- Nấu hạt sen và đậu xanh: Đổ hạt sen và đậu xanh vào một nồi và thêm 1 lít nước. Nấu cho đến khi chúng mềm nhừ
- Xay hỗn hợp: Sau khi hạt sen và đậu xanh đã nguội, đặt chúng vào máy xay và xay cho đến khi bạn có một hỗn hợp mịn màng. Thêm ít đường vào hỗn hợp này theo khẩu vị cá nhân.
- Nấu sữa: Đổ hỗn hợp đã xay vào nồi thêm đường, sữa và nước nấu với lửa nhẹ trong khoảng 10 đến 15 phút.
Với những bước cơ bản đó đã giúp bạn làm thành công món sửa đậu xanh hạt sen tại nhà vô cùng đơn giản phải không nào.
Cách nấu sữa đậu xanh
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 300gr đậu xanh không vỏ
- Sữa tươi
- Đường phèn
- Vani
- Một ít muối
Cách nấu
- Làm sạch hạt đậu xanh: Rửa hạt đậu xanh thật kỹ và ngâm nở trong nước từ 4 đến 6 giờ hoặc qua đêm. Đậu xanh đã nở hết và dễ nấu hơn.
- Nấu đậu xanh: Đặt hạt đậu xanh trong nấu trong vòng 20-30 phút cho đến khi chúng chín mềm.
- Xay nhuyễn đậu xanh: Sau khi đậu xanh đã hấp chín, đặt chúng vào máy xay cùng với nước, đường, và một chút muối. Bạn có thể thêm vani để tạo hương vị đặc biệt. Xay đều cho đến khi bạn có một hỗn hợp mịn
- Nấu sữa: Đun nước sữa đậu xanh trong nồi ở lửa nhỏ. Khi nó bắt đầu sôi, đun tiếp trong khoảng 5 phút nữa. Tắt bếp và thưởng thức.
>>> Xem thêm: Nồi nấu trà sữa
Sữa đậu xanh không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, giàu protein và ít chất béo. Nó cũng chính là một món uống tuyệt vời cho mùa hè nóng bức. Bạn có thể thêm đá, đậu phộng rang hoặc thậm chí trái cây tươi vào món sữa đậu xanh của mình để tạo thêm hương vị và màu sắc đa dạng nhé.
Miễn phí vận chuyển
30KM
Lắp đặt - bảo trì
tận nơi
Bảo hành lâu dài
Từ 10 năm
Thông tin liên hệ
ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
Quét mã liên lạc Zalo
Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------HOKI Cần Thơ: Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)
------------
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Hướng dẫn chi tiết cách nấu bún thái chua cay đậm đà tại nhà
Danh mụcCách nấu sữa đậu xanh lá dứaCách nấu sữa đậu xanh hạt senCách nấu
Th3
Cách nấu miến măng vịt siêu dễ tại nhà
Danh mụcCách nấu sữa đậu xanh lá dứaCách nấu sữa đậu xanh hạt senCách nấu
Th1
Hướng Dẫn Sử Dụng Bếp Chiên Nhúng Đúng Cách
Danh mụcCách nấu sữa đậu xanh lá dứaCách nấu sữa đậu xanh hạt senCách nấu
Th8
Hướng dẫn lắp đặt nồi nấu rượu bằng điện
Danh mụcCách nấu sữa đậu xanh lá dứaCách nấu sữa đậu xanh hạt senCách nấu
Th9
Không lo “mua hớ” khi nắm chắc kinh nghiệm mua nồi nấu phở của HOKI
Danh mụcCách nấu sữa đậu xanh lá dứaCách nấu sữa đậu xanh hạt senCách nấu
Th5
Cách làm tôm chiên xù giòn rụm như ngoài tiệm
Danh mụcCách nấu sữa đậu xanh lá dứaCách nấu sữa đậu xanh hạt senCách nấu
Th1
Hướng dẫn sử dụng nồi nấu phở điện cực kỳ hiệu quả
Danh mụcCách nấu sữa đậu xanh lá dứaCách nấu sữa đậu xanh hạt senCách nấu
Th5
Nồi điện nấu phở 2 ngăn – tiện ích 2 trong 1
Danh mụcCách nấu sữa đậu xanh lá dứaCách nấu sữa đậu xanh hạt senCách nấu
Th6