Nồi nấu phở 200 lít là một trong những dòng nồi phở công nghiệp cỡ lớn tại HOKI. Với nhiều thuận tiện vượt trội hỗ trợ rút ngắn thời gian nấu, đảm bảo vệ sinh và an toàn, bền đẹp, độ bền cao… Đây là dòng nồi phở điện mà những nhà hàng, cơ sở chế biến hay đơn vị đặt tiệc, bếp công nghiệp, bệnh viện, trường học,.. lựa chọn lắp đặt nhiều nhất.

Nồi nấu phở 200 lít - Phù hợp cho các nhà hàng, cơ sở kinh doanh lớn tại TP.HCM — *Nồi nấu phở 200 lít – Phù hợp cho các nhà hàng, cơ sở kinh doanh lớn tại TP.HCM*

Đặc điểm thiết kế nồi nấu phở 200 lít HOKI

Nồi nấu phở 200 lít là sản phẩm có kỹ thuật tiên tiến, hiện đại. Mỗi bộ phận cấu tạo của nồi phở 200 lít đều được tối ưu để đem đến sự tiện nghi và hiệu quả kinh tế cho người sử dụng. Từ vung nồi, thân nồi, van xả nước gần đáy, giỏ chứa xương cho tới cây mai so và bảng điều khiển nhiệt lượng.

Không chỉ vậy, nồi điện nấu phở 200 lít HOKI còn được thiết kế với bộ phận chống giật, chống rò rỉ điện. bởi vậy, độ an toàn sẽ được đảm bảo tuyệt đối.

Điểm tiêu biểu của toàn bộ các loại nồi nấu phở HOKI là cơ chế hoạt động gần gũi với môi trường nhờ sử dụng nguồn điện. Không giống như xoong nồi nấu phở truyền thống, nồi phở bằng điện đun nấu không sinh ra khói, cũng không sử dụng nguyên liệu đốt. Dung tích nồi phở đạt chuẩn 200 lít, phù hợp với quy mô nhà hàng, cơ sở kinh doanh ăn, trường học, bếp công nghiệp nhà máy, xí nghiệp lớn.

Thành nồi nấu phở 200 lít có 3 lớp dày dặn, ngăn nhiệt thất thoát tối đa

Thành nồi nấu phở 3 lớp là một trong các đặc điểm cấu tạo nổi bật nhất của những dòng nồi phở điện HOKI. Từ trong ra ngoài, thành nồi có thiết kế gồm 1 lớp chất liệu inox 304, lớp bảo ôn giữ nhiệt polyurethane giúp đỡ giữ được tối đa nhiệt phía trong. Bên ngoài cùng là một lớp chất liệu inox 304 sáng bóng, bền bỉ.

Nhờ 3 lớp thiết kế này mà nồi điện nấu phở HOKI có thời gian sôi nhanh hơn rất nhiều so với các xoong nồi nấu bình thường. Thời gian ninh xương chỉ 2h30 phút đã cho ra 1 nồi nước lèo ngon ngọt đảm bảo hương vị chuẩn.

Vung nồi nấu phở 200 lít

Phần vung nồi phở điện 200 lít cấu tạo bán nguyệt rất tiện ích trong quá trình sử dụng. Nếu bạn muốn xem xương ninh đã nhừ hay chưa có thể mở 1/2 nắp nồi kiểm định. Ngoài ra, điều này cũng hạn chế được lượng nhiệt thoát ra ngoài. Trên vung nồi có thiết kế lỗ thông hơi. Trong giai đoạn hầm xương quá trình sôi mạnh sẽ dễ dàng khiến nước phở trào ra ngoài, lỗ thông hơi sẽ hỗ trợ giữ áp suất ổn định trong nồi. Nước sôi vừa phải, không làm đục nước lèo, nước phở không trào ra.

Giỏ đựng xương tiện lợi

Bên trong nồi nấu phở 200 lít là một giỏ đựng xương chất liệu inox dùng đựng xương hầm nấu nước lèo. Giỏ chứa xương hỗ trợ vụn xương không rơi vãi vào nước lèo. Nước lèo luôn trong và không có cặn xương.

Bộ phận gia nhiệt công suất lớn làm nóng nhanh

Ở dưới đáy nồi là bộ phận gia nhiệt giúp đỡ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng giúp đỡ đun sôi nước. Công suất nồi lên tới 10KW đun sôi nước thời gian ngắn chỉ 2h30 phút. Bộ phận gia nhiệt tùy theo nhu cầu của người mua mà có thể chọn loại nồi nấu phở 200 lít sử dụng 3 điện trở hoặc 3 mâm nhiệt.

Cả 2 dòng nồi phở này đều có mâm nhiệt và điện trở hoạt động độc lập. Nhờ vậy, lúc nước sôi bạn có thể hoàn toàn tắt bớt 1 hoặc 2 thanh/mâm nhiệt đi để tiết kiệm điện hơn. 1 Hoặc 2 thanh/mâm nhiệt còn lại vẫn hoạt động và giữ nước sôi liu riu đảm bảo nước ninh xương ngon ngọt.

Bảng điều khiển điện

Bảng điều khiển của nồi điện nấu phở 200 lít hỗ trợ bạn điều chỉnh công suất hay nhiệt độ trong nồi. Mức độ điều chỉnh nhiệt từ 30-110 độ C cho từng quá trình đun nấu. Bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh nhiệt lượng điện trở hoặc mâm nhiệt. Số lượng núm xoay chỉnh nhiệt bên ngoài tương ứng với số mâm nhiệt/thanh nhiệt thiết kế trong nồi.

Hệ thống đèn báo hoạt động sẽ cho biết số lượng điện trở (mâm nhiệt) đang hoạt động

Bạn có thể lựa chọn mẫu nồi phở 200 lít có tủ điện điều khiển rời để đảm bảo an toàn về điện hơn. Thông dụng, những quán bún phở dùng vật dụng điện công suất lớn sẽ lắp đặt thêm tủ điện điều khiển nồi nấu phở. Trên tủ điện có aptomat tự động ngắt điện lúc có sự cố, đảm bảo an toàn cho thiết bị sử dụng và người sử dụng.

Những bộ phận khác

Van xả nước thuận lợi, dễ dàng vệ sinh. khi xả nước chỉ cần mở van là nước sẽ chảy hết ra, người sử dụng sẽ không cần phải nghiêng nồi lớn đổ nước ra ngoài.

Phần quai cầm dày và được cố định cứng cáp đảm bảo an toàn khi bưng bê vận động

Bạn cũng có thể yêu cầu thiết kế bánh xe cho nồi phở điện. Không cần phải bưng bê nồi nặng nhọc, chỉ cần đẩy nhẹ tay là nồi phở đã tới vị trí mong muốn.

Với cấu tạo khoa học, nồi nấu phở 200 lít dung tích lớn nhưng không mất quá nhiều diện tích. Bạn có thể đặt nồi phở ở bất cứ nơi nào mà vẫn đảm bảo sự sang trọng và thẩm mỹ cao.

Hướng dẫn lắp đặt và sử dụng nồi nấu phở 200 lít HOKI

Bước 1: Tạo đường đi dây điện riêng

Vì nồi nấu phở điện hoạt động với công suất lớn trong thời gian dài nên phải lắp đặt một đường đi dây riêng biệt. Điều này nhằm tránh sự cố quá tải với đường chuyền điện kém. Về khâu này bạn nên để thợ điện thiết kế để đảm bảo an toàn tuyệt đối.

Bước 2: Cho thực phẩm vào nồi phở và thiết lập chế độ nấu

Sau lúc cho nước và xương vào hầm bạn vặn núm điều chỉnh nhiệt lượng trong bảng điều khiển. để ý để mức to nhất để nồi nhanh sôi nước. Cho xương hoặc thực phẩm vào giỏ có sẵn để dễ dàng lấy ra ngoài.

Bước 3: Khi nước đã đạt mức sôi tối đa chuyển sang mức nhiệt nhỏ hơn

Khoảng 2h30 phút nước đã sôi sục lớn bạn vặn ngược lại nút điều chỉnh nhiệt lượng để hạ bớt nhiệt lượng. Hoặc bạn có thể tắt bớt số lượng thanh nhiệt hoạt động để giữ cho nồi sôi vừa phải. Tiếp theo nêm nếm gia vị cho vừa nồi nước dùng. Đợi khi xương nhừ thì nhấc giỏ ra ngoài.

Lưu ý:

Với nồi nấu phở 200 lít và các loại nồi nấu phở khác bạn không được tự động thay thế cấu tạo nồi. Lúc tậu nồi thường có hướng dẫn sử dụng đi cùng. Vậy nên bạn phải lắp đặt theo hướng dẫn để đảm bảo cơ chế, nguyên lý hoạt động chuẩn mực.

Thường xuyên làm vệ sinh nồi nấu phở. Sau mỗi lần sử dụng nên vệ sinh nồi sạch sẽ để chất lượng nồi nước dùng tốt nhất. Đồng thời, lúc đã liên kết với nguồn điện không được để nồi trong tình trạng cạn nước, không có nước. Bởi lẽ nếu nồi không có nước cực kỳ dễ bị chập, cháy.