Bữa cơm trong gia đình truyền thống không thể thiếu những món kho thơm ngon đậm đà. Ở bài viết này, Điện Máy Hoki sẽ hướng dẫn các bạn cách kho gà lá chanh thơm ngon ăn hết nồi cơm. Hãy cùng tìm hiểu nhé với chúng tôi nhé.
Nguyên liệu làm gà kho lá chanh
Để có thể làm được một nồi gà kho lá chanh thơm ngon. Thì bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để thực hiện
- Gà 1 con(khoảng 1kg)
- Lá chanh(50gr)
- Ớt(tùy theo sở thích)
- Hành tím và tỏi 100g băm nhuyễn
- Mắm, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm,…
- Chanh 2 quả
Hướng dẫn cách kho gà lá chanh đậm đà
Các bạn hãy làm theo các bước sau đây để có một nồi gà kho lá chanh đậm đà thơm ngon nhé.
Sơ chế nguyên liệu
Để làm sạch và loại bỏ mùi hôi từ miếng thịt gà bạn đã mua, hãy thực hiện các bước sau: đầu tiên, rửa sạch miếng gà và sau đó thoa đều một ít muối và nước chanh lên bề mặt của chúng. Tiếp theo, bạn cần rửa lại gà một lần nữa để đảm bảo miếng gà sạch sẽ. Cuối cùng, hãy chặt miếng gà thành kích thước tùy theo sở thích của bạn
Sau khi đã chuẩn bị xong miếng gà, bạn cần rửa sạch lá chanh và cắt chúng thành những sợi nhỏ. Bên cạnh đó, bạn cũng cần bóc vỏ hành và tỏi, sau đó băm nhuyễn chúng. Nếu bạn muốn món ăn có hương vị cay, bạn có thể cắt ớt trái vào để tạo độ cay.
Ướp thị gà
Ướp hành tỏi đã băm nhuyễn, nước mắm, đường, bột ngọt và một ít lá chanh vào thịt gà đã sơ chế. Sau đó để thịt ngấm gia vị trong khoảng 20p.
Kho gà với lá chanh
Bật nồi điện kho gà hoặc bếp gas ở mức nhiệt độ vừa phải. Sau đó đổ hành tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm. Tiếp theo, khi hành tỏi đã thơm hãy bỏ gà vào xào săn. Khi thịt gà đã săn lại, bạn có thể cho thêm nước hàng hoặc bột nghệ để tạo màu.
Sau đó đổ vào một ít nước để gà có thể chín. Nêm nếm gia vị tùy theo sở thích sau đó nấu cho đến khi gà gần chín thì bỏ lá chanh và ớt vào. Lưu ý là bạn không nên bỏ nhiều lá chanh cũng như bỏ lá chanh quá sớm vì nó có thể tạo ra vị đắng cho món ăn.
Mách bạn cách chọn thịt gà ngon
Sau đây, Điện Máy Hoki sẽ hướng dẫn các bạn cách để chọn thịt gà ngon, tươi mới để nấu mọi món ăn từ gà.
- Đối với gà còn sống
– Trước hết bạn phải quan sát xem liệu con gà đó có đang khỏe mạnh không. Nếu nó có tình trạng chãy nước mũi, cúm, co rúm người lại thì tốt nhất không nên chọn vì có thể gà đang bị bệnh.
– Tiếp đến, hãy chọn những con gà mập mạp, lông mướt. Ngoài ra bạn còn có thể sờ vào con gà xem thịt nó có săn chắt đàn hồi không hoặc có thể vạch lông ra xem thịt gà có bị bầm hoặc có bị những vết thương nào không nhé.
- Đối với gà đã được sơ chế
– Thì bạn cần phải quan sát xem màu sắc chúng có còn tươi mới không. Nếu gà bị thâm hoặc tím thì không nên chọn. Ấn vào thịt xem chúng có còn đàn hồi không. Ngoài ra, bạn còn phải xem liệu thịt gà đó có mùi hôi nữa không nhé.
>>> Xem thêm: Nồi nấu điện 50l
Như vậy, các bạn đã có thể nắm rõ cách kho gà lá chanh thông qua bài viết này của Điện Máy Hoki rồi. Nếu các bạn có bất kì câu hỏi nào thì đừng quên để lại bình luận phía bên dưới nhé. Nếu các bạn đang quan tâm về một số sản phẩm về nồi điện kho gà, máy cắt thịt, máy vặt lông,… thì đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn nhé.
Miễn phí vận chuyển
30KM
Lắp đặt - bảo trì
tận nơi
Bảo hành lâu dài
Từ 10 năm
Thông tin liên hệ
ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
Quét mã liên lạc Zalo
Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------HOKI Cần Thơ: Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)
------------
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Cách làm xúc xích chiên xù siêu hấp dẫn
Danh mụcNguyên liệu làm gà kho lá chanhHướng dẫn cách kho gà lá chanh đậm
Th1
Cách nấu canh chua hàu bổ dưỡng thơm ngon
Danh mụcNguyên liệu làm gà kho lá chanhHướng dẫn cách kho gà lá chanh đậm
Th3
Cách làm óc bò chưng trứng bổ dưỡng không tanh
Danh mụcNguyên liệu làm gà kho lá chanhHướng dẫn cách kho gà lá chanh đậm
Th1
Cách nấu bún cá Hà Nội chuẩn vị vạn người mê
Danh mụcNguyên liệu làm gà kho lá chanhHướng dẫn cách kho gà lá chanh đậm
Th1
CÁCH NẤU CHÁO HÀU THƠM NGON BỔ DƯỠNG
Danh mụcNguyên liệu làm gà kho lá chanhHướng dẫn cách kho gà lá chanh đậm
Th12
Những Lỗi Thường Gặp Khi Sử Dụng Máy Đùn Xúc Xích
Danh mụcNguyên liệu làm gà kho lá chanhHướng dẫn cách kho gà lá chanh đậm
Th9
Tại sao nên chọn nồi nấu hủ tiếu bằng điện thay vì nồi nấu bằng than?
Danh mụcNguyên liệu làm gà kho lá chanhHướng dẫn cách kho gà lá chanh đậm
Th4
CÁCH LÀM THỊT CHÓ XÀO LĂN NGON TUYỆT ĐỈNH
Danh mụcNguyên liệu làm gà kho lá chanhHướng dẫn cách kho gà lá chanh đậm
Th12