Xôi gà là món ăn quen thuộc của người Việt Nam, không chỉ mang trong mình hương vị đậm đà của gạo nếp mềm, mà còn kết hợp với vị ngọt của thịt gà, tạo nên một hương vị hòa quyện đặc trưng. Trong bài viết này, Điện máy Hoki sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu xôi gà ngon, đúng chuẩn với hương vị đậm đà.
Cách nấu xôi gà
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Nếp: 500gr
- Đậu xanh bóc vỏ: 60gr
- Gà: 1 con (khoảng 2kg)
- Hành tây: 50gr
- Rau răm: 10gr
- Ớt: 5gr
- Chanh: 2 trái
- Hành, tỏi, ớt băm: 10gr
- Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu,…
- Dụng cụ: Nồi hấp, nồi cơm, tủ hấp cơm,….
Các bước thực hiện
- Đầu tiên các bạn trộn 500gr nếp và 600gr đậu xanh với nhau rồi đem vo sạch để loại bỏ bụi bẩn và sạn. Sau đó ngâm nếp và đậu xanh với nước trong vòng 60 phút.
- Sau khi ngâm nếp và đậu xanh nở, các bạn đổ nước ngâm đi, cho nếp và đậu xanh vào nồi hấp hơi nước. Các bạn bật lửa lớn đến khi nước sôi rồi hạ lửa để làm chín xôi. Tránh mở nắp nồi nhiều lần để xôi chín đều nhé.
- Trong khi chờ xôi chín, các bạn tiến hành sơ chế các nguyên liệu để làm gỏi gà rau răm ăn kèm với xôi.
- Đầu tiên, các bạn sơ chế gà và rửa sạch với nước muối. Sau đó cho gà vào nồi luộc, đổ nước xâm xấp 2/3 con gà và bật bếp luộc với lửa lớn. Khi gà chín, các bạn vớt gà ra để nguội và xé gà thành sợi nhỏ sao cho vừa ăn.
- Hành tây các bạn rửa sạch rồi thái lát mỏng. Phi thơm hành và tỏi sau đó trộn với phần gà xé, hành tây cùng với ớt băm, 1 thìa muối, 1/2 thìa hạt nêm, 1 thìa tiêu, rau răm và vắt nước cốt chanh để làm món gỏi gà. Các bạn có thể tự điều chỉnh gia vị cho vừa khẩu vị của mình nhé.
- Thành phẩm các bạn sẽ có đươc xôi nếp mềm dẻo thơm ăn kèm với gỏi gà đậm vị thơm ngon.
Chỉ với cách nấu xôi gà đơn giản như trên, các bạn đã có thể tự mình nấu xôi gà đơn giản tại nhà. Để bước sơ chế gà trở nên dễ dàng hơn, các bạn có thể tham khảo máy vặt lông gà tại Điện máy Hoki. Nếu các bạn cần thêm thông tin về sản phẩm, hãy liên hệ với chúng tôi nhé.
>> Xem thêm
Miễn phí vận chuyển Lắp đặt - bảo trì Bảo hành lâu dài ĐIỆN MÁY HOKI HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944 Quét mã liên lạc Zalo Showroom mua hàng: ------------
30KM
tận nơi
Từ 10 nămThông tin liên hệ
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------HOKI Cần Thơ: Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)Đăng ký tư vấn sản phẩm
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Hút Chân Không Công Nghiệp
Dưới đây là hướng dẫn cách sử dụng máy hút chân không công nghiệp cho
Th7
Hiểu đúng về công suất của nồi nấu phở để chọn lựa đúng sản phẩm
Vấn đề công suất của nồi nấu phở và cách tính lượng điện năng tiêu
Th6
XU HƯỚNG NỒI NẤU CHÁO CÔNG NGHIỆP 4 LỚP MỚI NỔI MÀ NHIỀU NGƯỜI TIN TƯỞNG
Với độ bền bền bỉ, thiết kế thông minh dành riêng để nấu cháo và
Th8
Cách làm gà hấp ngải cứu thơm ngon bổ dưỡng
Trong ẩm thực Việt Nam, món gà hấp ngải cứu không chỉ là một món
Th3
Cách nấu cháo ếch Miền Tây chuẩn vị đơn giản
Cháo ếch là một món cháo thơm ngon hấp dẫn được rất nhiều người tại
Th12
Cách làm lạp xưởng tôm siêu ngon cho ngày Tết
Lạp xưởng là một món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết của mỗi
Th1
Sườn nấu đậu trắng ăn kèm bánh mì thơm ngon
Nếu bạn đang muốn thay đổi thực đơn mới lạ hơn cho gia đình bạn
Th3
Nơi bán nồi nấu phở bằng điện tốt sẽ có đặc điểm như thế nào?
Trong lúc bạn vẫn dùng lò than để nấu phở mỗi ngày, thì từ lâu
Th5