Cẩm nang ẩm thực
Bật mí cách ngâm rượu táo mèo chuẩn vị Tây Bắc
Rượu táo mèo là một trong những loại rượu phổ biến của vùng núi phía Bắc. Loại rượu này được biết đến với công dụng giảm cân, giảm mỡ máu cực kỳ hiệu quả. Trong bài viết này, Điện Máy Hoki sẽ hướng dẫn bạn cách ngâm rượu táo mèo đúng cách tại nhà siêu đơn giản.
Bí quyết ngâm rượu táo mèo tại nhà siêu dễ
Hướng dẫn cách sơ chế táo mèo
- Rửa táo mèo, giữ lại các quả không bị sâu, bầm dập.
- Rửa táo qua 3 lần nước sạch để loại bỏ bụi bẩn và muội hóng trong cuống táo.
- Ngâm táo trong nước muối khoảng 30-45 phút, sau đó vớt ra để ráo.
- Chuẩn bị một thớt và dao sạch.
- Cắt sát hai đầu của trái táo để loại bỏ phần cuống và phần đầu không ăn được.
- Bổ đôi trái táo theo thớ ngang để giữ nguyên cấu trúc và hình dạng của táo mèo.
Cách ngâm rượu táo mèo
- Bước 1: Chọn bình thủy tinh to, rửa sạch và lau khô. Cho một lượng nhỏ táo mèo vào bình, sau đó phủ một lớp đường trắng lên mặt của táo mèo. Nếu bạn muốn, có thể thêm một lớp mật ong lên trên đường.
- Bước 2: Tiếp tục cho táo mèo vào bình, và đổ đường theo tỉ lệ 2kg táo mèo, 1kg đường. Ngâm táo trong vòng 1 tuần.
- Bước 3: Chắt hết phần nước cốt táo mèo ra khỏi bình và để riêng. Đổ rượu nếp vào bình theo tỷ lệ 1 phần táo mèo, 4 phần rượu.
- Bước 4: Đậy kín nắp của bình và để ngâm trong khoảng thời gian từ 3 đến 6 tháng.
Như vậy, sau khi ngâm khoảng 3-6 tháng là bạn có thể thưởng thức vị chua ngọt của táo mèo và hương rượu nếp thơm lừng. Nếu bạn muốn rút ngắn thời gian nấu và ngâm, có thể sử dụng nồi nấu rượu hiện đại của Hoki. Để biết thêm chi tiết, quý khách vui lòng liên hệ chúng tôi để được tư vấn.
>> Xem thêm:
Miễn phí vận chuyển Lắp đặt - bảo trì Bảo hành lâu dài ĐIỆN MÁY HOKI HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944 Quét mã liên lạc Zalo Showroom mua hàng: HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến) ------------
30KM
tận nơi
Từ 10 nămThông tin liên hệ
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
HOKI TP HCM: 1/11/82 Đặng Thùy Trâm, Phường 13, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh.
------------Đăng ký tư vấn sản phẩm
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Cách làm mứt tắc (mứt quất) ngọt thơm không đắng
Nối tiếp chuyên mục làm mứt cho ngày Tết thì tại bài viết tiếp theo
Th1
Ưu Nhược Điểm Của Bếp Từ Công Nghiệp
Bếp từ công nghiệp đang phổ biến không chỉ trong ngành nhà hàng và khách
Th8
Cách làm vịt nấu tiêu xanh thơm lừng, chuẩn vị tại nhà
Một nồi vịt nấu tiêu xanh nóng hổi, thơm lừng không chỉ là món ăn
Th3
Chính sách vận chuyển
Nhân viên phụ trách giao hàng sẽ kiểm tra thật kỹ sản phẩm trước khi
Th3
Nói không với bụi than, khói củi độc hại cùng nồi nấu phở 50L dùng điện của HOKI
Nồi nấu phở 50L do HOKI sản xuất với dung tích chuyên dụng cho những
Th6
Bật mí cách nấu cà ri chay thơm ngon, đậm đà
Cà ri chay là một trong những món chay thơm ngon, thanh đạm được nhiều
Th12
Cách làm hotdog Hàn Quốc giòn ngon, gây nghiện
Hotdog là tín đồ ăn vặt của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Món
Th12
Cấu Tạo Và Nguyên Lý Hoạt Động Của Bếp Từ Công Nghiệp
Hiện nay, bếp từ công nghiệp đang trở thành thiết bị phổ biến trong các
Th8