Hotdog là tín đồ ăn vặt của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Món ăn đặc trưng bởi vị thơm ngon của phần nhân và lớp vỏ giòn rụm bên ngoài. Trong bài viết này, Điện Máy Hoki sẽ hướng dẫn bạn cách làm Hotdog Hàn Quốc ngon như ngoài tiệm mà không cần chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu. Theo dõi hết bài viết và bỏ túi ngay công thức thú vị này nhé.

Cách làm hodog Hàn Quốc tại nhà cực kỳ đơn giản

Nguyên liệu chuẩn bị

Xúc xích (chọn loại tùy thích)
Phô mai mozzarella
Bột mì
Bột chiên xù
Bột nở
Sữa
Đường, muối
Trứng
Dầu ăn
Tương cà, tương ớt
Xiên que

Cách làm Hotdog Hàn quốc

Chuẩn bị xiên que, xiên xúc xích hoặc phomai hoặc kết hợp cả hai cùng lúc (có thể cắt nhỏ vừa ăn)
Chuẩn bị bột là sự kết hợp giữa bột mì, muối và đường, trứng và sữa đánh đều lên
Nhúng từng que vào phần bột sao cho bột phủ kín xúc xích và phomai. Lặp lại nhiều lần đến khi lớp bột áo hoàn toàn phần nhân, tuy nhiên không nên phủ quá dày.
Thêm dầu vào nồi chiên và bật lửa nhỏ để làm nóng dầu.
Đổ bột chiên xù ra dĩa phẳng để lăn phủ kín xiên hotdog.
Cho hotdog vào chảo dầu nóng hoặc nồi chiên dầu bằng điện và chiên trong khoảng 5-7 phút. Lưu ý đảo qua lại để chiên đều các mặt.
Cuối cùng, thưởng thức khi còn nóng cùng với tương cà, tương ớt hoặc các loại sốt yêu thích.

Như vậy, Hoki đã chia sẻ đến bạn công thức làm bánh hotdog Hàn Quốc đúng cách, đơn giản. Hy vọng bạn có thể áp dụng và làm món ăn này tại nhà thành công. Đừng quên tham khảo thêm các bài viết khác để biết thêm nhiều kiến thức ẩm thực thú vị nhé.