Cách nấu xôi mặn Đài Loan ngon như ngoài tiệm

Với hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn và các nguyên liệu đặc biệt, xôi mặn đài Loan đã trở thành một món ăn yêu thích của nhiều người trên khắp thế giới. Trong bài viết này, Điện máy Hoki sẽ hướng dẫn bạn cách nấu xôi mặn Đài Loan tại nhà vô cùng đơn giản để chiêu đãi gia đình. Cùng tìm hiểu nhé!

Cách nấu xôi mặn Đài Loan thơm ngon

Nguyên liệu

  • Gạo nếp
  • Lạp xưởng
  • Thịt ba chỉ
  • Nấm đông cô
  • Tôm khô
  • Dầu hào, đường, hạt nêm, dầu hào
  • Rượu
  • Dầu mè
  • Dầu ăn
  • Trứng vịt muối
  • Hành tây
Nguyên liệu nấu xôi mặn Đài Loan
Nguyên liệu nấu xôi mặn Đài Loan

Cách nấu xôi mặn Đài Loan

  • Bước 1: Rửa sạch gạo nếp và ngâm nước từ 6-8 tiếng hoặc qua đêm để gạo mềm. Sau đó, đổ nước ra để ráo.
  • Bước 2: Rửa sạch nấm đông cô và tôm khô, sau đó ngâm nước để mềm. Vớt nấm ra và thái nhỏ.
  • Bước 3: Thái hành nhỏ hành tây, thịt ba chỉ và lạp xưởng.
  • Bước 4: Đặt một chảo lên bếp và thêm 2 thìa dầu ăn. Cho hành khô vào phi cho đến khi chuyển màu vàng, sau đó vớt ra. Tiếp theo, cho thịt ba chỉ vào chảo và xào cho thịt ra bớt mỡ, thịt xém cạnh. Thêm tôm khô, nấm đông cô và lạp xưởng vào chảo, xào chung. Nêm gia vị như xì dầu, muối, bột nêm, tiêu, rượu trắng, đường và đảo đều.
  • Bước 5: Trộn gạo vào chảo và đảo đều. Sau đó, thêm 1 thìa dầu mè và trộn đều lần nữa. Tắt bếp.
  • Bước 6: Bắc xửng lên bếp và đun nước cho sôi. Trong khi đó, trút tất cả nguyên liệu vào xửng, và khoét một lỗ giữa xửng để hơi nước thoát ra. Đậy vung và hấp khoảng 30 phút cho đến khi xôi chín mềm.
Cách nấu xôi mặn Đài Loan
Cách nấu xôi mặn Đài Loan

Hy vọng bài viết giúp bạn hiểu rõ hơn về món xôi này cũng như các thành phần có trong xôi. Chúc bạn thành công trong việc nấu xôi mặn Đài Loan, và hy vọng rằng món ăn này sẽ trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn của bạn. Để nấu xôi dẻo mịn, bạn nên hấp trong tủ hấp cơm tự động, chỉ cần cài đặt thời gian và nhiệt độ. Nếu quan tâm sản phẩm này, hãy liên hệ Hoki để được tư vấn nhé.

>> Xem thêm:

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
 facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238

Zalo 0868 832 238

Quét mã liên lạc Zalo

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

------------

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

 

HOTLINE: 0868 832 2380888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Zalo: 0888 33 99 44
Facebook: facebook.com/DienMayHoKi
Zalo 0868 832 238

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

Đăng ký tư vấn sản phẩm







    Đăng ký tư vấn sản phẩm







      4.8/5 - (4280 bình chọn)

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

      Đã mua sản phẩm