Cẩm nang ẩm thực
Cách nấu cháo ếch Miền Tây chuẩn vị đơn giản
Cháo ếch là một món cháo thơm ngon hấp dẫn được rất nhiều người tại Việt Nam ưu chuộng. Tuỳ thuộc vào từng vùng miền, địa phương mà món cháo ếch này lại được biến tấu theo một cách khác nhau. Và tại bài viết chia sẻ tiếp theo này, Điện Máy HoKi sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo ếch Miền Tây thơm ngon chuẩn vị nhất nhé.
Cách nấu cháo ếch Miền Tây
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Ếch tươi: 1kg
- Gảo tẻ: 250gr
- Nấm rơm: 200gr
- Ngò: 100gr
- Hành lá: 100gr
- Tỏi băm: 100gr
- Gia vị: mắm, muối, đường, bột ngọt, dầu ăn,…
Các bước thực hiện
- Bước 1: Ếch làm sạch, rửa với nước muối, cắt ếch ra làm đôi rồi để ráo. Nấm rơm làm sạch, chẻ đôi và ngâm nước muối trong khoảng 30 phút. Hành lá và ngò lặt sạch, rửa với nước, cắt nhỏ.
- Bước 2: Rạo rang vàng thơm, sau đó cho gạo vào nồi nấu cháo nấu với lửa vừa cho đến khi gạo nở đều.
- Bước 3: Tỏi băm chia làm 2 phần. Một phần phi thơm sau đó cho thịt ếch vào xào săn, nêm nếm một ít gia vị sau đó cho tất cả thịt ếch vào nấu chung với cháo. Phần tỏi còn lại phi thơm, cho nấm rơm vào xào, nêm một ít đường và nước nắm rồi cho tất cả vào nồi nấu cháo.
- Bước 4: Nấu thêm khoảng 15 phút thì bạn nêm nếm sao cho vừa vị, thêm hành, ngò tiêu là dùng được
Như vậy, bài viết tiếp theo này đã mang đến cho bạn một món ăn vùng miền vô cùng hấp dẫn. Hy vọng những kiến thức phía trên có thể giúp các bạn thành công trong món ăn này.
>> Xem thêm:
Miễn phí vận chuyển Lắp đặt - bảo trì Bảo hành lâu dài ĐIỆN MÁY HOKI HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944 Quét mã liên lạc Zalo Showroom mua hàng: HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến) ------------
30KM
tận nơi
Từ 10 nămThông tin liên hệ
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
HOKI TP HCM: 1/11/82 Đặng Thùy Trâm, Phường 13, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh.
------------Đăng ký tư vấn sản phẩm
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Cách làm bánh bao chay mềm xốp, thơm ngon
Quá trình làm bánh bao chay cũng trải qua các công đoạn tỉ mỉ như
Th10
Cách nấu phở sốt vang đậm đà siêu đơn giản
Phở bò sốt vang khá phổ biến ở Hà Nội, được nhiều người yêu thích
Th1
Cách làm xúc xích gà thơm ngon chuẩn vị
Nếu bạn muốn thử một loại xúc xích khác để đổi vị cho xúc xích
Th12
Máy xay giò chả gia đình hiện đại nhất 2022 đi kèm với giá bán chi tiết
Máy xay giò chả gia đình có tính năng chính dùng để xay thịt nhuyễn
Th9
Cách làm vịt nướng chao thơm ngon
Vịt nướng chao là món ăn ngon lạ miệng mà bạn nhất định phải thử
Th3
Cách nấu cháo lươn bổ dưỡng, không tanh siêu dễ
Cháo lươn là một món ăn ngon và bổ dưỡng, chứa nhiều protein, vitamin, khoáng
Th10
Ưu điểm bất ngờ từ tủ hấp cơm công nghiệp
Tủ hấp cơm công nghiệp nay được coi là trợ thủ đắc lực trong bất
Th4
Cách nấu lẩu mắm miền Tây thơm ngon, chuẩn vị
Lẩu mắm miền Tây là một món ăn đặc trưng của vùng miền Tây Nam
Th10