Cách nấu cháo ếch Miền Tây chuẩn vị đơn giản

Cháo ếch là một món cháo thơm ngon hấp dẫn được rất nhiều người tại Việt Nam ưu chuộng. Tuỳ thuộc vào từng vùng miền, địa phương mà món cháo ếch này lại được biến tấu theo một cách khác nhau. Và tại bài viết chia sẻ tiếp theo này, Điện Máy HoKi sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo ếch Miền Tây thơm ngon chuẩn vị nhất nhé.

Cách nấu cháo ếch Miền Tây

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ếch tươi: 1kg
  • Gảo tẻ: 250gr
  • Nấm rơm: 200gr
  • Ngò: 100gr
  • Hành lá: 100gr
  • Tỏi băm: 100gr
  • Gia vị: mắm, muối, đường, bột ngọt, dầu ăn,…
Nguyên liệu nấu cháo ếch Miền Tây
Nguyên liệu nấu cháo ếch Miền Tây

Các bước thực hiện

  • Bước 1: Ếch làm sạch, rửa với nước muối, cắt ếch ra làm đôi rồi để ráo. Nấm rơm làm sạch, chẻ đôi và ngâm nước muối trong khoảng 30 phút. Hành lá và ngò lặt sạch, rửa với nước, cắt nhỏ.
  • Bước 2: Rạo rang vàng thơm, sau đó cho gạo vào nồi nấu cháo nấu với lửa vừa cho đến khi gạo nở đều.
  • Bước 3: Tỏi băm chia làm 2 phần. Một phần phi thơm sau đó cho thịt ếch vào xào săn, nêm nếm một ít gia vị sau đó cho tất cả thịt ếch vào nấu chung với cháo. Phần tỏi còn lại phi thơm, cho nấm rơm vào xào, nêm một ít đường và nước nắm rồi cho tất cả vào nồi nấu cháo.
  • Bước 4: Nấu thêm khoảng 15 phút thì bạn nêm nếm sao cho vừa vị, thêm hành, ngò tiêu là dùng được
Cách nấu cháo ếch miền Tây
Hướng dẫn cách nấu cháo ếch miền Tây

Như vậy, bài viết tiếp theo này đã mang đến cho bạn một món ăn vùng miền vô cùng hấp dẫn. Hy vọng những kiến thức phía trên có thể giúp các bạn thành công trong món ăn này.

>> Xem thêm:

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
 facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238

Zalo 0868 832 238

Quét mã liên lạc Zalo

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

------------

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

 

HOTLINE: 0868 832 2380888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Zalo: 0888 33 99 44
Facebook: facebook.com/DienMayHoKi
Zalo 0868 832 238

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

Đăng ký tư vấn sản phẩm







    Đăng ký tư vấn sản phẩm







      4.9/5 - (2553 bình chọn)

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

      Đã mua sản phẩm