Các món ăn miền Tây luôn là những đặc sản thu hút nhiều người dân xứ lạ. Trong đó, khi nhắc về miền tây thì không thể nào bỏ qua các món ăn làm từ mắm. Tuy nhiên, không phải ai cũng có cơ hội để một lần khám phá các loại ẩm thực độc đáo của khu vực này. Chính vì thế, tại bài viết tiếp theo này của Điện Máy Hoki, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu bún nước lèo chuẩn vị Sóc Trăng tại nhà nhất nhé.
Cách nấu bún nước lèo Sóc Trăng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Mắm bò hóc: 500gr
- Tôm tươi: 300gr
- Cá lóc: 1 con( có thể thay bằng các loại cá mình thích nhưng nên chọn cá đồng sẽ ngon hơn)
- Ngải bún: 100gr
- Tỏi phi: 50gr
- Bún: 500gr
- Ớt băm: 50gr
- Sả băm: 100gr
- Hành tím băm: 50gr
- Rau: tuỳ thích
- Gia vị: mắm, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm,…
- Dụng cụ: nồi điện nấu hủ tiếu, nồi thường,….
Các bước thực hiện
- Bước 1: Làm sạch cá lóc, sau đó phi lê thịt ra thành từng khúc nhỏ
- Bước 2: Đập dập ngải bún, cắt thành từng đoạn nhỏ sau đó phi thơm với hành tím và sả băm cho vàng.
- Bước 3: Cho toàn bộ phần mắm bò hóc, xương cá, đầu cá và phần gia vị đã phi thơm phí trên vào nấu với lửa nhỏ cho đến khi mắm rã ra. Lọc qua khay để loại bỏ xương và lấy nước.
- Bước 4: Cho phần tôm và cá lóc vào nấu chung, khi đã chín, nêm nếm các loại gia vị cho vừa ăn là hoàn thành. Bạn có thể múc ra nồi nhỏ ăn với các loại rau và bún như một món lẩu và đừng quên cho thêm hành phi phía trên để tạo mùi thơm nhé.
Như vậy là các bạn đã có thể có thêm được một món ăn đặc trưng vùng miền vào danh sách nấu ăn của gia đình mình rồi. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi chia sẽ phía trên có thể giúp các bạn có thể thành công trong món ăn này.
>> Xem thêm:
Miễn phí vận chuyển Lắp đặt - bảo trì Bảo hành lâu dài ĐIỆN MÁY HOKI HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944 Quét mã liên lạc Zalo Showroom mua hàng: ------------
30KM
tận nơi
Từ 10 nămThông tin liên hệ
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------HOKI Cần Thơ: Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)Đăng ký tư vấn sản phẩm
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Cách nấu phở chay đậm đà đơn giản
Phở là một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nó lại
Th1
Cách làm mứt mãng cầu dẻo ngon ngọt thanh cho ngày Tết
Mứt là một trong những món ăn không thể thiếu cho những ngày Tết đến.
Th1
Cách làm vịt kho sả dai ngon chuẩn vị
Món vịt kho sả với hương vị đậm đà, thơm ngon và độ ngọt của
Th3
Hướng dẫn quay vịt bằng điện thơm ngon chuẩn vị
Trong các món ăn được chế biến từ thịt vịt. Thì vịt quay là một
Th9
Cách nấu bún chay đơn giản tại nhà
Bún chay là món ăn ngon đặc trưng của ẩm thực chay nước ta. Chỉ
Th11
Top Điện Thoại Thông Minh Rẻ Thợ Nhôm Kính Cần Biết
I- THỢ NHÔM KÍNH NÊN DÙNG ĐIỆN THOẠI PHÂN KHÚC NÀO Như các bạn đã
Th6
Cách làm mứt dừa dẻo thơm cho ngày Tết
Mứt dừa là một trong những món không thể thiếu trong mỗi dịp Tết đến
Th1
In chuyển nhiệt là gì?
In chuyển nhiệt đang là kỹ thuật in được nhiều xưởng may ứng dụng vào
Th7