Tôm là một trong những loại hải sản mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao. Chính vì thế, đây là loại thực phẩm được nhiều người chế biến thành những món ăn đa dạng khác nhau. Trong đó, nổi bật nhất có thể kể đến đó là món cháo tôm. Vậy món cháo tôm này nấu như thế nào? Hãy cùng với Điện Máy Hoki tìm hiểu cách nấu cháo tôm đậm đà bỗ dưỡng thông qua bài viết sau đây nhé.

Cách nấu cháo tôm đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Tôm: 500gr
Gạo tẻ: 200gr
Hành ngò: 50gr
Gừng tươi: 50gr
Gia vị: mắm, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm,…

Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên liệu: Tôm lột vỏ bỏ đầu, lấy sạch phần chỉ lưng rửa sạch sau đó cắt hạt lựu. Phần đầu tôm và vỏ tôm rửa sạch lại với nước, để ráo. Hành ngò lặt bỏ các phần héo úng, rửa sạch cắt nhỏ. Gạo rang vàng thơm là được
Chế biến: Cho phần vỏ tôm vào nồi nấu cháo và cho thêm một ít gừng nấu trong khoảng 15 phút để lấy nước ngọt. Sau đó, hớt bọt và vớt phần vỏ tôm ra. Cho toàn bộ phần gạo đã rang vào nấu nhừ. Khi cháo đã chín nhừ thì bạn cho phần thịt tôm vào, nấu thêm 2 phút nêm nếm và cho hành ngò, tiêu vào là hoàn thành.

Như vậy, chỉ với một vài bước đơn giản là bạn đã có thể hoàn thành một món ăn vô cùng bỗ dưỡng cho gia đình của mình rồi. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi chi sẽ phía trên có thể giúp các bạn thành công trong món ăn này. Nếu các bạn vẫn còn câu hỏi nào khác thì đừng quên bỏ lại chúng ở phần bình luận nhé. Chúng tôi sẽ tiếp nhận và phản hồi sớm nhất có thể.