Cách làm gà kho nghệ đậm đà siêu dễ

Gà kho là một trong những món kho dễ làm, cực kỳ hao cơm mà bạn có thể làm thử và đổi vị cho bữa ăn gia đình. Để làm gà kho nghệ có màu vàng bắt mắt, mùi vị hấp dẫn, bạn cần biết cách chọn gà, nguyên liệu và chế biến đúng cách. Sau đây, Điện Máy Hoki sẽ chia sẻ với bạn cách làm gà kho nghệ đơn giản, không cầu kỳ nhưng vô cùng thơm ngon tại nhà.

Cách làm gà kho nghệ chuẩn vị

Nguyên liệu

  • Thịt gà: 1 con
  • Nước mắm
  • Củ nghệ tươi
  • Bột nghệ
  • Tỏi
  • Gia vị: muối, đường, bột ngọt, tiêu
  • Gừng
  • Rượu
Nguyên liệu làm gà kho nghệ
Nguyên liệu làm gà kho nghệ

Các bước làm gà kho nghệ

  • Bước 1: Làm sạch lông gà bằng máy vặt lông gà, rồi rửa sạch lại nhiều lần. Thoa rượu và gừng để khử mùi hôi.
  • Bước 2: Ướp gà với bột nghệ và nghệ tươi cắt nhỏ trong ít nhất 20 phút để màu vàng của nghệ phủ đều gà.
  • Bước 3: Đồ dầu vào nồi và phi tỏi đến khi vàng thơm. Sau đó cho gà vào đảo đều.
  • Bước 4: Nêm nếm gia vị tùy thích, gồm nước nắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu.
  • Bước 5: Thêm nước mắm vào nồi và khuấy đều. Nước mắm sẽ làm tăng vị mặn và thêm đậm đà cho gà kho.
  • Bước 6: Đậy nắp nồi lại và nấu gà ở lửa nhỏ trong khoảng 30-40 phút để gà chín mềm và gia vị thấm đều.
  • Bước 7: Cho gà ra dĩa, thêm ít ngò lên trên và thưởng thức.
Cách làm gà kho nghệ
Cách làm gà kho nghệ

Hy vọng với các bước trên, bạn có thể làm gà kho nghệ thành công tại nhà. Đây là một món ăn hấp dẫn không chỉ cho gia đình mà còn cho các buổi tiệc và dịp đặc biệt. Hãy thử ngay để chiêu đãi gia đình nhé.

>> Xem thêm:

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
 facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238

Zalo 0868 832 238

Quét mã liên lạc Zalo

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

------------

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

 

HOTLINE: 0868 832 2380888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Zalo: 0888 33 99 44
Facebook: facebook.com/DienMayHoKi
Zalo 0868 832 238

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

Đăng ký tư vấn sản phẩm







    Đăng ký tư vấn sản phẩm







      Rate this post

      Đã mua sản phẩm

      Chat với chúng tôi qua Zalo