Ngô chiên bơ là món ăn vặt thường được tìm thấy ở miền Bắc nhiều hơn là miền Nam. Món ngô chiên bơ ngon phải đạt được các tiêu chí vàng giòn, ngọt, không bị ứng, thơm mùi bơ. Cùng Điện Máy Hoki vào bếp và thử cách làm ngô chiên bơ được nhiều hàng quán áp dụng nhé.

Bí quyết làm ngô chiên bơ vàng giòn

Nguyên liệu làm ngô chiên bơ

Bắp: 2 trái
Trứng gà
Bột chiên giòn
Bột bắp
Bột năng
Bơ
Nước cốt dừa

Cách làm ngô chiên bơ

Bước 1: Sơ chế ngô

Bóc hạt ngô, rửa sạch.
Luộc ngô sau đó ngâm vào nước lạnh và để ráo.

Bước 2: Bao bột áo cho ngô

Trộn ngô với đường và nước cốt dừa.
Rắc bột chiên giòn, bột năng, bột bắp rồi trộn để bột bám đều.

Bước 3: Chiên ngô chiên bơ

Đun nóng dầu, cho ngô vào đảo đều tay đến khi lớp bột chín đều. Thêm bơ để tăng mùi thơm.
Khi ngô vàng giòn, vớt ra để ráo dầu và thưởng thức khi còn nóng.

Trên đây là các bước làm món ngô chiên bơ thơm ngon cực kỳ đơn giản. Hy vọng bạn có thể thành công và thưởng thức hương vị hấp dẫn của món ăn này. Ngoài ra, nếu bạn yêu thích các món chiên và thường xuyên làm tại nhà, có thể tham khảo nồi chiên dầu bằng điện dung tích lớn của Hoki. Chúng tôi đảm bảo bạn sẽ có trải nghiệm tốt nhất khi sử dụng sản phẩm này. Liên hệ để được tư vấn và báo giá nhé.