Cẩm nang ẩm thực
Cách làm khô heo ăn cực cuốn tại nhà
Các loại thịt khô là món ăn không còn quá xa lạ mỗi dịp tết, có thể kể đến như khô heo, khô gà, khô bò,… Trong đó, khô heo giòn cay là một trong những món được nhiều người yêu thích nhất. Sau đây Điện Máy Hoki sẽ hướng dẫn bạn cách làm khô heo giòn nong, không bị cứng, đậm vị vô cùng hấp dẫn.
Hướng dẫn chi tiết cách làm khô heo ăn tết
Nguyên liệu
- Hành tím, tỏi
- Ớt
- Sả
- Nước mắm
- Dầu hào
- Gia vị: muối, đường, tiêu
- Bột ớt
- Ngũ vị hương
- Dầu điều
- Sả
Cách làm khô heo tại nhà
Bước 1: Sơ chế và rim thịt
- Rửa sạch và thái thịt thành từng miếng nhỏ.
- Rim thịt cùng gừng, sả và muối.
Bước 2: Làm nước sốt
- Xay nhuyễn sả, tỏi, gừng, ớt rồi cho vào thịt rim chung.
- Nêm vào ngũ vị hương, nước mắm, bột canh, dầu điều, ớt bột, đường và ngũ vị hương.
Bước 3: Sấy thịt
- Sấy thịt trên bếp với lửa to, sau đó giảm lửa nhỏ cho đến khi thịt hơi khô.
- Chuyển thịt lên khay và sấy trong lò nướng ở nhiệt độ 120 độ C trong khoảng 20 phút. Lật mặt và sấy thêm 20 phút nữa cho đến khi thịt khô.
Như vậy, Hoki đã hướng dẫn tất cả các bước để làm khô heo từ chuẩn bị nguyên liệu đến rim thịt và sấy thịt. Để bảo quản được lâu hơn, bạn có thể trữ trong tủ lạnh hoặc dùng máy hút chân không công nghiệp. Nếu quan tâm các thiết bị bếp tiện dụng khác, bạn có thể tham khảo tại trang web của chúng tôi hoặc liên hệ trực tiếp để được tư vấn và báo giá cụ thể.
Xem thêm:
Miễn phí vận chuyển Lắp đặt - bảo trì Bảo hành lâu dài ĐIỆN MÁY HOKI HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944 Quét mã liên lạc Zalo Showroom mua hàng: HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến) ------------
30KM
tận nơi
Từ 10 nămThông tin liên hệ
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
HOKI TP HCM: 1/11/82 Đặng Thùy Trâm, Phường 13, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh.
------------Đăng ký tư vấn sản phẩm
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Cách chọn đồ ăn tốt cho sức khỏe mà bạn cần biết
Bạn muốn có một chế độ ăn uống lành mạnh và tốt cho sức khỏe
Th8
Hướng dẫn chọn máy xay thịt công nghiệp phù hợp cho cơ sở sản xuất giò chả, xúc xích
Trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là sản xuất giò chả, xúc xích,
Th3
Tham khảo chất lượng nồi nấu phở bằng điện Viễn Đông và HOKI
Chẳng hề ngẫu nhiên mà nồi nấu phở bằng điện HOKI trở thành trợ thụ
Th5
Máy Xay Thịt Công Nghiệp Làm Giò Sống – Giải Pháp Tối Ưu Cho Cơ Sở Sản Xuất Giò Chả
Máy Xay Thịt Công Nghiệp Làm Giò Sống Tại Sao Là Sự Lựa Chọn Hoàn
Th2
Cách làm lạp xưởng tôm siêu ngon cho ngày Tết
Lạp xưởng là một món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết của mỗi
Th1
Cách làm cá mú hấp Hồng Kông chuẩn vị nhà hàng
Cá mú là một trong những loại cá biển được đánh giá là có vị
Th1
Nồi nấu phở 2 ngăn – Bí mật giảm thiểu chi phí mà không chủ quán nào muốn bạn biết
Nồi nấu phở 2 ngăn là sản phẩm chuyên dùng được sử dụng trong những
Th8
Nồi Nấu Phở Điện An Toàn Tuyệt Đối, Hiệu Suất Vượt Trội Cho Nhà Hàng Của Bạn
Nồi nấu phở điện an toàn khi sử dụng cho nhà hàng hoặc quán
Th6