Cẩm nang ẩm thực
Cách làm khô heo ăn cực cuốn tại nhà
Các loại thịt khô là món ăn không còn quá xa lạ mỗi dịp tết, có thể kể đến như khô heo, khô gà, khô bò,… Trong đó, khô heo giòn cay là một trong những món được nhiều người yêu thích nhất. Sau đây Điện Máy Hoki sẽ hướng dẫn bạn cách làm khô heo giòn nong, không bị cứng, đậm vị vô cùng hấp dẫn.
Hướng dẫn chi tiết cách làm khô heo ăn tết
Nguyên liệu
- Hành tím, tỏi
- Ớt
- Sả
- Nước mắm
- Dầu hào
- Gia vị: muối, đường, tiêu
- Bột ớt
- Ngũ vị hương
- Dầu điều
- Sả
Cách làm khô heo tại nhà
Bước 1: Sơ chế và rim thịt
- Rửa sạch và thái thịt thành từng miếng nhỏ.
- Rim thịt cùng gừng, sả và muối.
Bước 2: Làm nước sốt
- Xay nhuyễn sả, tỏi, gừng, ớt rồi cho vào thịt rim chung.
- Nêm vào ngũ vị hương, nước mắm, bột canh, dầu điều, ớt bột, đường và ngũ vị hương.
Bước 3: Sấy thịt
- Sấy thịt trên bếp với lửa to, sau đó giảm lửa nhỏ cho đến khi thịt hơi khô.
- Chuyển thịt lên khay và sấy trong lò nướng ở nhiệt độ 120 độ C trong khoảng 20 phút. Lật mặt và sấy thêm 20 phút nữa cho đến khi thịt khô.
Như vậy, Hoki đã hướng dẫn tất cả các bước để làm khô heo từ chuẩn bị nguyên liệu đến rim thịt và sấy thịt. Để bảo quản được lâu hơn, bạn có thể trữ trong tủ lạnh hoặc dùng máy hút chân không công nghiệp. Nếu quan tâm các thiết bị bếp tiện dụng khác, bạn có thể tham khảo tại trang web của chúng tôi hoặc liên hệ trực tiếp để được tư vấn và báo giá cụ thể.
Xem thêm:
Miễn phí vận chuyển Lắp đặt - bảo trì Bảo hành lâu dài ĐIỆN MÁY HOKI HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944 Quét mã liên lạc Zalo Showroom mua hàng: HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến) ------------
30KM
tận nơi
Từ 10 nămThông tin liên hệ
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
HOKI TP HCM: 1/11/82 Đặng Thùy Trâm, Phường 13, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh.
------------Đăng ký tư vấn sản phẩm
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Cách nấu bún cá Hà Nội chuẩn vị vạn người mê
Bún cá là một trong những món ăn phải thử khi đặt chân đến Hà
Th1
3 Cách Nấu Sữa Đậu Xanh Thơm Ngon Tại Nhà
Sữa đậu xanh không chỉ thơm mát mà còn được biết đến với lợi ích
Th9
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của tủ hấp cơm
Nguyên lý hoạt động của tủ hấp cơm dựa trên việc tạo ra hơi nước
Th9
Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Hút Chân Không Công Nghiệp
Dưới đây là hướng dẫn cách sử dụng máy hút chân không công nghiệp cho
Th7
Nồi nấu phở 200 lít – Phù hợp cho các nhà hàng, cơ sở kinh doanh lớn tại TP.HCM
Nồi nấu phở 200 lít là một trong những dòng nồi phở công nghiệp cỡ
Th6
Bí quyết chọn nồi phở điện công nghiệp chuẩn vị, tiết kiệm chi phí cho quán ăn của bạn
Trong bối cảnh kinh doanh ẩm thực ngày càng cạnh tranh, việc tối ưu hóa
Th6
Cách làm gà hấp bia thơm ngon hấp dẫn
Gà là một nguyên liệu thông dụng vô cùng dễ tìm ở bất kì khu
Th1
XU HƯỚNG NỒI NẤU CHÁO CÔNG NGHIỆP 4 LỚP MỚI NỔI MÀ NHIỀU NGƯỜI TIN TƯỞNG
Với độ bền bền bỉ, thiết kế thông minh dành riêng để nấu cháo và
Th8