Cách làm khô heo ăn cực cuốn tại nhà

Các loại thịt khô là món ăn không còn quá xa lạ mỗi dịp tết, có thể kể đến như khô heo, khô gà, khô bò,…  Trong đó, khô heo giòn cay là một trong những món được nhiều người yêu thích nhất. Sau đây Điện Máy Hoki sẽ hướng dẫn bạn cách làm khô heo giòn nong, không bị cứng, đậm vị vô cùng hấp dẫn.

Hướng dẫn chi tiết cách làm khô heo ăn tết

Nguyên liệu

• Hành tím, tỏi
• Ớt
• Sả
• Nước mắm
• Dầu hào
• Gia vị: muối, đường, tiêu
• Bột ớt
• Ngũ vị hương
• Dầu điều
• Sả

Cách làm khô heo tại nhà

Bước 1: Sơ chế và rim thịt

• Rửa sạch và thái thịt thành từng miếng nhỏ.
• Rim thịt cùng gừng, sả và muối.

Bước 2: Làm nước sốt

• Xay nhuyễn sả, tỏi, gừng, ớt rồi cho vào thịt rim chung.
• Nêm vào ngũ vị hương, nước mắm, bột canh, dầu điều, ớt bột, đường và ngũ vị hương.

Bước 3: Sấy thịt

• Sấy thịt trên bếp với lửa to, sau đó giảm lửa nhỏ cho đến khi thịt hơi khô.
• Chuyển thịt lên khay và sấy trong lò nướng ở nhiệt độ 120 độ C trong khoảng 20 phút. Lật mặt và sấy thêm 20 phút nữa cho đến khi thịt khô.

Như vậy, Hoki đã hướng dẫn tất cả các bước để làm khô heo từ chuẩn bị nguyên liệu đến rim thịt và sấy thịt. Để bảo quản được lâu hơn, bạn có thể trữ trong tủ lạnh hoặc dùng máy hút chân không công nghiệp. Nếu quan tâm các thiết bị bếp tiện dụng khác, bạn có thể tham khảo tại trang web của chúng tôi hoặc liên hệ trực tiếp để được tư vấn và báo giá cụ thể.

Xem thêm:

• Cách nấu rượu nếp
• Thịt chó xào lăn

Miễn phí vận chuyển
30KM

Lắp đặt - bảo trì
tận nơi

Bảo hành lâu dài
Từ 10 năm

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
 facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238

Quét mã liên lạc Zalo

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 1/11/82 Đặng Thùy Trâm, Phường 13, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh.
------------

HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

------------

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

 

HOTLINE: 0868 832 238 – 0888 339 944 Email: dienmayhoki@gmail.com Zalo: 0888 33 99 44 Facebook: facebook.com/DienMayHoKi

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 1/11/82 Đặng Thùy Trâm, Phường 13, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh.
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

Đăng ký tư vấn sản phẩm

Chọn sản phẩm cần tư vấn
Nồi nấu phở điệnTủ hấpMáy xay giò chảNồi nấu cháoMáy cắt thịtSản phẩm khác
Nếu bạn chọn sản phẩm khác - Vui lòng ghi rõ chi tiết về sản phẩm

Đăng ký tư vấn sản phẩm

Chọn sản phẩm cần tư vấn
Nồi nấu phở điệnTủ hấpMáy xay giò chảNồi nấu cháoMáy cắt thịtSản phẩm khác
Nếu bạn chọn sản phẩm khác - Vui lòng ghi rõ chi tiết về sản phẩm