Cách làm xúc xích bò giòn dai, hấp dẫn

Nếu bạn là tín đồ của xúc xích thì đừng bỏ qua món xúc xích bò sau đây. Để giúp các chị em nội trợ tiết kiệm thời gian nấu ăn mà vẫn chế biến được nhiều món ăn ngon thì Điện Máy Hoki sẽ gợi ý cho bạn cách làm xúc xích bò tại nhà cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.

Hướng dẫn cách làm xúc xích bò

Nguyên liệu

  • Thịt ức bò hoặc bò nạc xay nhuyễn
  • Lòng heo non
  • Muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt
  • Chanh
  • Giấm
  • Ngũ vị hương
Nguyên liệu làm xúc xích bò
Nguyên liệu làm xúc xích bò

Các bước thực hiện

Bước 1: Làm sạch lòng heo

  • Làm sạch lòng heo bằng hỗn hợp nước chanh, giấm, và muối. Có thể thay giấm bằng rượu gạo trắng.
  • Lật phần trong của lòng heo ra ngoài và làm sạch tương tự mặt ngoài.

Bước 2: Xay thịt

  • Rửa sạch thịt bò
  • Cho thịt bò, lòng heo vào máy xay nhuyễn.

Bước 3: Thêm gia vị

  • Nêm thêm hạt nêm, bột ngọt, đường, nước mắm, tiêu, ngũ vị hương vào thịt đã xay.
  • Trộn đều để thịt thấm gia vị và tạo hương vị đậm đà.

Bước 4: Nhồi thịt vào lòng heo

Sử dụng máy đùn xúc xích để nhồi thịt vào lòng heo, có thể nắn chỉnh để tạo hình xúc xích đều hơn.

Bước 5: Buộc xúc xích

Buộc chặt để tránh tuột khi hấp hoặc chiên.

Bước 6: Hấp xúc xích

Đặt xúc xích vào nồi hấp và hấp trong khoảng 30 phút.

Cách làm xúc xích bò
Cách làm xúc xích bò

Trên đây là công thức làm xúc xích bò truyền thống được nhiều người áp dụng. Hy vọng bạn có thể làm thử thành công tại nhà và chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn để chiêu đãi gia đình.

Xem thêm:

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
 facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238

Zalo 0868 832 238

Quét mã liên lạc Zalo

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

------------

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

 

HOTLINE: 0868 832 2380888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Zalo: 0888 33 99 44
Facebook: facebook.com/DienMayHoKi
Zalo 0868 832 238

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

Đăng ký tư vấn sản phẩm







    Đăng ký tư vấn sản phẩm







      5/5 - (4034 bình chọn)

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

      Đã mua sản phẩm