Món gà hầm nấm không chỉ là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của thịt gà và hương thơm đặc trưng của nấm. Đây còn là lựa chọn tuyệt vời cho mọi bữa cơm gia đình, nhất là khi được thực hiện bằng các sản phẩm của Điện máy Hoki. Chính vì thế, hãy cùng với chúng tôi tìm hiểu cách nấu gà hầm nấm thơm ngon vô cùng đơn giản tại nhà nhé. Bí quyết nấu món này không chỉ nằm ở việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, mà còn ở cách thức sử dụng thiết bị nấu ăn hiện đại, giúp hương vị của món ăn được giữ gìn và phát huy tối đa nhất.

Cách nấu gà hầm nấm đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Gà ta: nửa con(khoảng 1kg)
Nấm hương khô: 100gr
Nấm rơm: 100gr
Cà rốt: 1 củ(khoảng 200gr)
Hành tây: 1 củ(100gr)
Nước dừa: 400ml
Hành lá, ngò: 50gr
Hành tím băm: 50gr
Gia vị: muối, hạt nêm, đường,…
Thiết bị: nồi, nồi hầm xương, nồi nấu hủ tiếu,…

Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Gà rửa sạch với muối sau đó chặt thành miếng nhỏ rồi để ráo.
Nấm hương ngâm nước cho nở, sau đó cắt gốc già, rửa sạch với nước và vắt ráo.
Nấm rơm ngâm nước muối, loại bỏ phần úng, rửa sạch để ráo
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch cắt múi cau
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt miếng
Hành lá ngò rửa sạch để ráo và cắt nhỏ

Chế biến

Gà ướp với ít hành tím băm, muối, hạt nêm, đường.
Phi thơm hành tím với dầu, sau đó thêm gà đã ướp vào xào săn sau đó thêm 400ml nước dừa vào đun lửa nhỏ. Nấu khoảng 10 phút thì hớt bọt, thêm nấm hương, nấm rơm, cà rốt hành tây vào nấu mềm rồi nêm nếm cho vừa vị.
Tắt bếp thêm hành ngò, tiêu vào tắt bếp là hoàn thành.

Như vậy, chỉ với một vài thao tác đơn giản là bạn đã có thể hoàn thành được món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng này rồi. Nếu các bạn vẫn còn câu hỏi nào khác, thì đừng ngần ngại để lại chúng ở phần bình luận, chúng tôi sẽ tiếp nhận và phản hồi sớm nhất có thể. Ngoài ra, chúng tôi chuyên cung cấp các loại máy hiện đại như máy vặt lông gà, nồi nấu cháo, bếp từ,…Liên hệ ngay với chúng tôi nếu bạn có nhu cầu nhé.