Cách làm bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Nội

Bún đậu mắm tôm là một trong những món ăn vô cùng nổi tiếng của Hà Nội. Với hương vị thơm ngon được kết hợp bởi rất nhiều nguyên liệu lại với nhau thì đây là món ăn khá được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khi ăn thì mọi người thường có xu hướng ra quán. Nhưng tại bài viết tiếp theo này của Điện Máy HoKi, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bún đậu mắm tôm tại nhà ăn là mê mà vô cùng đơn giản nhé.

Cách làm bún đậu mắm tôm Hà Nội

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Bún lá: 500gr
  • Đậu hũ: 3 miếng
  • Phèo non: 200gr
  • Thịt ba chỉ: 200gr
  • Chả cốm: 200gr
  • Dồi sụn: 200gr
  • Mỡ heo: 100gr
  • Rau thơm các loại: 300gr
  • Dưa leo: 3 trái
  • Ớt: 5 trái
  • Mắm tôm: 200gr
  • Tỏi băm: 50gr
  • Tắc(quất): 7 trái
  • Giấm: 50ml
  • Gia vị: đường, muối,….
Nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm
Nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm

Các bước thực hiện

  • Phèo non làm sạch, rửa với muối sau đó để ráo. Sau đó luộc với giấm và ít muối cho chín.
  • Mỡ heo rửa sạch, cắt nhỏ để ráo sau đó thắng lấy mỡ và vớt top mỡ ra để riêng
  • Ba chỉ heo rửa sạch, cao lông và luộc chín, xắt lát mỏng.
  • Đậu hũ cắt nhỏ, chả cốm, dồi sụn chiên vàng giòn.
  • Rau thơm các loại, dưa leo nhặt sạch sau đó rửa sạch với nước và để ráo.
  • Mắm tôm trộn với đường, tắc, tỏi, ớt và thêm một ít mỡ heo cùng với tóp mỡ vào đánh bông. Cân chỉnh gia vị cho phù hợp với gia đình bạn.
  • Cho bún ra mâm, sắp xếp rau, phèo, thịt, top mỡ, chả cốm, đậu hũ, dồi sụn rồi thêm chén mắm tôm pha ngon là bạn đã có một mẹt bún đậu đầy đủ hấp dẫn rồi.
Cách làm bún đậu mắm tôm
Cách làm bún đậu mắm tôm

Với những thông tin phía trên thì chắc hẳn các bạn đã có thể tự làm cho mình một mẹt bún đậu Hà Nội vô cùng thơm ngon rồi. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp làm ngay món ăn này đi nào. nếu bạn thấy bài viết này hữu ích thì đừng quên chia sẻ chúng đến với nhiều người hơn nhé. Ngoài ra, chúng tôi chuyên cung cấp tủ hấp cơm, máy cắt thái thịt, nồi nấu rượu,…Liên hệ ngay với HoKi nếu bạn có nhu cầu nhé.

>> Xem thêm:

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
 facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238

Zalo 0868 832 238

Quét mã liên lạc Zalo

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

------------

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

 

HOTLINE: 0868 832 2380888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Zalo: 0888 33 99 44
Facebook: facebook.com/DienMayHoKi
Zalo 0868 832 238

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

Đăng ký tư vấn sản phẩm







    Đăng ký tư vấn sản phẩm







      5/5 - (1439 bình chọn)

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

      Đã mua sản phẩm