Bún đậu mắm tôm là một trong những món ăn vô cùng nổi tiếng của Hà Nội. Với hương vị thơm ngon được kết hợp bởi rất nhiều nguyên liệu lại với nhau thì đây là món ăn khá được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khi ăn thì mọi người thường có xu hướng ra quán. Nhưng tại bài viết tiếp theo này của Điện Máy HoKi, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bún đậu mắm tôm tại nhà ăn là mê mà vô cùng đơn giản nhé.
Cách làm bún đậu mắm tôm Hà Nội
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Bún lá: 500gr
- Đậu hũ: 3 miếng
- Phèo non: 200gr
- Thịt ba chỉ: 200gr
- Chả cốm: 200gr
- Dồi sụn: 200gr
- Mỡ heo: 100gr
- Rau thơm các loại: 300gr
- Dưa leo: 3 trái
- Ớt: 5 trái
- Mắm tôm: 200gr
- Tỏi băm: 50gr
- Tắc(quất): 7 trái
- Giấm: 50ml
- Gia vị: đường, muối,….
Các bước thực hiện
- Phèo non làm sạch, rửa với muối sau đó để ráo. Sau đó luộc với giấm và ít muối cho chín.
- Mỡ heo rửa sạch, cắt nhỏ để ráo sau đó thắng lấy mỡ và vớt top mỡ ra để riêng
- Ba chỉ heo rửa sạch, cao lông và luộc chín, xắt lát mỏng.
- Đậu hũ cắt nhỏ, chả cốm, dồi sụn chiên vàng giòn.
- Rau thơm các loại, dưa leo nhặt sạch sau đó rửa sạch với nước và để ráo.
- Mắm tôm trộn với đường, tắc, tỏi, ớt và thêm một ít mỡ heo cùng với tóp mỡ vào đánh bông. Cân chỉnh gia vị cho phù hợp với gia đình bạn.
- Cho bún ra mâm, sắp xếp rau, phèo, thịt, top mỡ, chả cốm, đậu hũ, dồi sụn rồi thêm chén mắm tôm pha ngon là bạn đã có một mẹt bún đậu đầy đủ hấp dẫn rồi.
Với những thông tin phía trên thì chắc hẳn các bạn đã có thể tự làm cho mình một mẹt bún đậu Hà Nội vô cùng thơm ngon rồi. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp làm ngay món ăn này đi nào. nếu bạn thấy bài viết này hữu ích thì đừng quên chia sẻ chúng đến với nhiều người hơn nhé. Ngoài ra, chúng tôi chuyên cung cấp tủ hấp cơm, máy cắt thái thịt, nồi nấu rượu,…Liên hệ ngay với HoKi nếu bạn có nhu cầu nhé.
>> Xem thêm:
Miễn phí vận chuyển Lắp đặt - bảo trì Bảo hành lâu dài ĐIỆN MÁY HOKI HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944 Quét mã liên lạc Zalo Showroom mua hàng: ------------
30KM
tận nơi
Từ 10 nămThông tin liên hệ
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------HOKI Cần Thơ: Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)Đăng ký tư vấn sản phẩm
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Cách làm khô gà đậm đà, thơm ngon khó cưỡng
Khô gà là món ăn yêu thích của bạn vào những ngày Tết nhưng bạn
Th12
Cách làm heo quay lá mắc mật giòn rụm, vàng giòn
Bạn muốn thử vị lá mắc mật, một đặc sản của vùng núi phía Bắc.
Th12
Báo giá bộ nồi nấu phở bằng điện tại HOKI và tư vấn cách chọn nồi phù hợp
Bạn đã lựa chọn được bộ nồi nấu phở bằng điện yêu thích hay chưa?
Th5
Cách làm sườn nấu pate béo ngậy
Sườn nấu pate là một món ăn ngon, độc đáo và hấp dẫn, mang đến
Th3
Hướng Dẫn Sử Dụng Bếp Chiên Nhúng Đúng Cách
Bếp chiên nhúng là một dụng cụ quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm,
Th8
ĐƠN VỊ THI CÔNG MÁY LẠNH UY TÍN TẠI MIỀN NAM
ĐƠN VỊ THI CÔNG MÁY LẠNH UY TÍN TẠI MIỀN NAM Bạn đang tìm một
Th7
Cách làm tôm khô dẻo ngon cho ngày Tết
Tôm khô là một trong những món ăn quan thuộc của rất nhiều người dân
Th1
Cách làm nho khô ngọt dẻo cho ngày Tết
Nho khô là một trong những món ăn thường xuất hiện trên những bàn trà
Th1