Ngày nay, việc sử dụng bếp chiên có tách dầu để chế biến thực phẩm đang trở thành một lựa chọn tối ưu tại các nhà hàng và quán ăn. Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều người chưa thực sự hiểu rõ về khái niệm bếp chiên có tách dầu là gì cũng như nguyên tắc hoạt động của nó. Dưới đây, Điện Máy Hoki sẽ cung cấp thông tin hữu ích để giúp bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm này và có khả năng lựa chọn mua sắm sản phẩm tốt nhất cho chính mình.

Bếp Chiên Tách Dầu Là Gì?

Bếp chiên có tách dầu là một dòng máy hoạt động bằng điện hoặc gas, được dùng để chiên rán các món ăn như thịt viên, cá viên, khoai tây chiên, gà rán, hải sản và nhiều món khác. Được sản xuất với công nghệ chiên tiên tiến, đảm bảo chất lượng thực phẩm. Thiết bị này giúp tiết kiệm thời gian, công sức và cả chi phí sản xuất. Hiện tại, bếp chiên có tách dầu đang được sử dụng rộng rãi tại các nhà hàng, quán đồ ăn nhanh và khu ẩm thực trong siêu thị.

Bếp chiên có tách dầu thường được làm hoàn toàn bằng Inox và có thiết kế hình hộp chữ nhật, kích thước đa dạng tùy theo dung tích của từng loại. Khác với các dòng bếp chiên công nghiệp thông thường, bếp chiên có tách dầu hoạt động theo nguyên tắc đun sôi lớp nước ở phía dưới và lớp dầu ở phía trên (do cấu trúc phân tử khác nhau nên chúng được tách biệt hoàn toàn).

Cấu Tạo Bếp Chiên Tách Dầu

Bạn đã hiểu rõ về khái niệm bếp chiên có tách dầu chưa? Tương tự như hầu hết các thiết bị khác, bếp chiên cũng được xây dựng từ những thành phần tỉ mỉ như thân bếp, núm điều chỉnh nhiệt độ và hệ thống điều khiển. Dưới đây là chi tiết về cấu tạo của bếp chiên tách dầu dùng nhiên liệu gas/điện:

Thân Bếp Chiên Tách Dầu

Phần thân của bếp được làm hoàn toàn từ inox 304 – một loại vật liệu cao cấp với độ bền và khả năng chống gỉ sét. Thân bếp còn được thiết kế với các lỗ tản nhiệt ở phía trên và phía dưới, giúp quá trình chiên rán diễn ra một cách mượt mà. Điều này đảm bảo rằng bếp không quá nóng và an toàn cho việc sử dụng, thậm chí ngay cả khi bạn đứng gần.

Vỏ Bếp Chiên Tách Dầu

Bếp chiên có tách dầu chất lượng được trang bị lớp vỏ bên ngoài có khả năng giữ nhiệt cao. Lớp giữ nhiệt được thiết kế ở phía trong, và có lớp chống nhiệt bên ngoài vỏ. Nhờ vậy, nhiệt độ bên trong bếp được duy trì trong khi vỏ ngoài vẫn giữ mát, không làm ảnh hưởng đến người dùng.

Hệ Thống Điều Khiển

Hệ thống điều khiển và núm điều chỉnh nhiệt độ, thời gian được tích hợp trên thân bếp. Thiết kế đơn giản nhưng linh hoạt, giúp người sử dụng dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ mong muốn và thiết lập thời gian chiên. Bếp sẽ tự động tắt khi đạt đúng nhiệt độ và thời gian, đảm bảo an toàn cho người dùng.

Giỏ Chiên

Kích thước của giỏ chiên phụ thuộc vào dung tích của bếp. Hầu hết giỏ chiên đều có kích thước lớn, cho phép chiên nhiều thực phẩm cùng một lúc. Một số bếp còn tích hợp giỏ chiên tự động nâng lên và hạ xuống, giúp người dùng không cần lo lắng về việc bị bỏng hoặc vất vả trong việc nâng giỏ.

Chân Bếp Chiên

Chân bếp được thiết kế với bốn bánh xe cứng và móc khóa an toàn để cố định. Điều này giúp việc di chuyển bếp đến vị trí khác dễ dàng và ổn định. Hệ thống van xả dầu và nước cũng được thiết kế thông minh, ngay trên phần thân bếp, thuận tiện cho việc thay dầu và vệ sinh sau sử dụng.

Nguyên Lý Hoạt Động Của Bếp Chiên Tách Dầu

Khái niệm và cấu tạo của bếp chiên tách dầu bạn đã hiểu rõ đúng không? Vậy, chúng ta cùng tìm hiểu nguyên tắc hoạt động của loại bếp này.

Theo các chuyên gia trong lĩnh vực sản xuất, máy chiên có tách dầu hoạt động dựa trên nguyên lý cấu trúc phân tử của nước và dầu. Hai loại phân tử này có cấu trúc khác nhau và không thể pha trộn với nhau. Vì khối lượng riêng của nước cao hơn, nước sẽ chìm xuống dưới còn dầu sẽ nổi lên trên.

nguyên lý hoạt động của bếp chiên tách dầu

Khi máy chiên được bật lên, thanh nhiệt sẽ nhanh chóng truyền nhiệt, làm nóng dầu. Khi dầu nóng, thực phẩm được đặt vào để chiên rán cho đến khi có màu và vị theo ý muốn của người dùng. Bất kể là cặn thức ăn hay vụn vặt nào cũng sẽ chìm xuống lớp nước, hoàn toàn tách biệt với lớp dầu.

Dựa trên nguyên tắc này, lớp dầu chiên không bị ô nhiễm bởi cặn thức ăn. Nhờ vậy, bạn có thể tái sử dụng dầu thừa cho lần chiên rán tiếp theo. Điều này cũng giúp tránh tình trạng thức ăn bị cháy, mất vị.

Mua Bếp Chiên Tách Dầu Với Giá Tốt Ở Đâu?

Trên thị trường hiện có nhiều dòng máy chiên tách dầu từ các nhà sản xuất khác nhau, do đó, việc tìm nơi mua hàng đáng tin cậy là rất quan trọng.

Điện Máy Hoki là một đơn vị chuyên cung cấp máy chiên tách dầu chất lượng. Sản phẩm tại đây đã được nhiều khách hàng lựa chọn và đánh giá cao.

Hơn thế nữa, Điện Máy Hoki tự hào là nguồn cung ứng đa dạng các sản phẩm cao cấp. Điều này mang lại nhiều lựa chọn cho khách hàng theo nhu cầu của họ.

Đặt chất lượng và lợi ích của khách hàng lên hàng đầu, Điện Máy Hoki cam kết:

Tất cả các dòng máy đều được sản xuất từ chất liệu chất lượng và bền bỉ.
Đội ngũ nhân viên hỗ trợ nhanh chóng, sẵn sàng giải thích mọi khía cạnh về sản phẩm nếu có sự thắc mắc.
Cung cấp chứng nhận nguồn gốc sản phẩm nếu khách hàng yêu cầu.
Bảo hành lâu dài, xử lý mọi vấn đề ngay lập tức.
Sản phẩm chất lượng cao, đã kiểm tra an toàn trước khi ra thị trường.
Nếu bạn đang tìm kiếm máy chiên tách dầu, hãy liên hệ với Máy Miền Nam để nhận ưu đãi đặc biệt từ họ!

Hy vọng rằng thông qua bài viết này, bạn đã thu được câu trả lời cho vấn đề “Bếp chiên tách dầu là gì?” cũng như đã hiểu rõ về nguyên tắc hoạt động của loại bếp này. Đồng thời, bài viết cũng cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích để lựa chọn mua sản phẩm một cách thận trọng và thông minh.