Gà kho là một trong những món kho dễ làm, cực kỳ hao cơm mà bạn có thể làm thử và đổi vị cho bữa ăn gia đình. Để làm gà kho nghệ có màu vàng bắt mắt, mùi vị hấp dẫn, bạn cần biết cách chọn gà, nguyên liệu và chế biến đúng cách. Sau đây, Điện Máy Hoki sẽ chia sẻ với bạn cách làm gà kho nghệ đơn giản, không cầu kỳ nhưng vô cùng thơm ngon tại nhà.
Cách làm gà kho nghệ chuẩn vị
Nguyên liệu
- Thịt gà: 1 con
- Nước mắm
- Củ nghệ tươi
- Bột nghệ
- Tỏi
- Gia vị: muối, đường, bột ngọt, tiêu
- Gừng
- Rượu
Các bước làm gà kho nghệ
- Bước 1: Làm sạch lông gà bằng máy vặt lông gà, rồi rửa sạch lại nhiều lần. Thoa rượu và gừng để khử mùi hôi.
- Bước 2: Ướp gà với bột nghệ và nghệ tươi cắt nhỏ trong ít nhất 20 phút để màu vàng của nghệ phủ đều gà.
- Bước 3: Đồ dầu vào nồi và phi tỏi đến khi vàng thơm. Sau đó cho gà vào đảo đều.
- Bước 4: Nêm nếm gia vị tùy thích, gồm nước nắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu.
- Bước 5: Thêm nước mắm vào nồi và khuấy đều. Nước mắm sẽ làm tăng vị mặn và thêm đậm đà cho gà kho.
- Bước 6: Đậy nắp nồi lại và nấu gà ở lửa nhỏ trong khoảng 30-40 phút để gà chín mềm và gia vị thấm đều.
- Bước 7: Cho gà ra dĩa, thêm ít ngò lên trên và thưởng thức.
Hy vọng với các bước trên, bạn có thể làm gà kho nghệ thành công tại nhà. Đây là một món ăn hấp dẫn không chỉ cho gia đình mà còn cho các buổi tiệc và dịp đặc biệt. Hãy thử ngay để chiêu đãi gia đình nhé.
>> Xem thêm:
Miễn phí vận chuyển Lắp đặt - bảo trì Bảo hành lâu dài ĐIỆN MÁY HOKI HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944 Quét mã liên lạc Zalo Showroom mua hàng: ------------
30KM
tận nơi
Từ 10 nămThông tin liên hệ
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------HOKI Cần Thơ: Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)Đăng ký tư vấn sản phẩm
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Hướng dẫn 2 cách làm pizza siêu dễ ngay tại nhà
Danh mụcCách làm gà kho nghệ chuẩn vịNguyên liệuCác bước làm gà kho nghệ Pizza
Th12
Cách làm mứt bí cho ngày Tết vô cùng đơn giản
Danh mụcCách làm gà kho nghệ chuẩn vịNguyên liệuCác bước làm gà kho nghệ Mứt
Th1
Cách nấu bún bò huế bằng nồi điện ngon chuẩn vị
Danh mụcCách làm gà kho nghệ chuẩn vịNguyên liệuCác bước làm gà kho nghệ Bún
Th9
Bí mật người bán nồi nấu phở inox điện thanh lý không muốn bạn biết
Danh mụcCách làm gà kho nghệ chuẩn vịNguyên liệuCác bước làm gà kho nghệ Khi
Th8
Muốn mua nồi nấu phở chất lượng thì không thể bỏ qua bài viết này?
Danh mụcCách làm gà kho nghệ chuẩn vịNguyên liệuCác bước làm gà kho nghệ Trong
Th5
Cách nấu lẩu cá lăng măng chua đậm đà
Danh mụcCách làm gà kho nghệ chuẩn vịNguyên liệuCác bước làm gà kho nghệ Món
Th2
Sự khác nhau giữa nồi nấu phở bằng điện rời và liền
Danh mụcCách làm gà kho nghệ chuẩn vịNguyên liệuCác bước làm gà kho nghệ Như
Th4
Làm xúc xích tại nhà bằng máy đùn xúc xích
Danh mụcCách làm gà kho nghệ chuẩn vịNguyên liệuCác bước làm gà kho nghệ Nhu
Th9