Lẩu gà hầm sả là một món ăn vô cùng phổ biến ở nhiều vùng miền, được biết đến với hương vị thơm ngon. Món lẩu này không chỉ đơn giản là một bữa ăn ngon miệng mà còn mang lại cảm giác ấm áp, thân mật khi thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Bài viết sau đây của Điện Máy HoKi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu lẩu gà hầm sả, từ việc chuẩn bị nguyên liệu đến các bước thực hiện, đảm bảo món lẩu của bạn sẽ thơm ngon, hấp dẫn nhất nhé.
Cách nấu lẩu gà hầm xả
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Gà: 1 con(khoảng 2,5 ~ 3kg). Nên chọn gà đá vì hầm lâu gà sẽ không bị nhũn
- Củ cải trắng: 2 củ
- Mướp: 1 quả
- Sả: 7 cây
- Sả băm nhuyễn: 20gr
- Hành tím băm nhuyễn: 30gr
- Ớt: 5 trái
- Nấm: tuỳ thích
- Nước dừa: 400ml
- Rau mồng tơi: 500gr
- Gia vị: nước mắm, đường, bột ngọt, hạt nêm,…
- Dụng cụ: nồi ninh xương, nồi nấu hủ tiếu,….
Các bước thực hiện
- Rau nấm nhặt sạch, ngâm nước muối, sau đó rửa lại lần nữa rồi để ráo
- Gà chặt nhỏ, rửa sạch với nước và muối, để ráo
- Mướp , củ cải trắng gọt vỏ, thái xéo rồi rửa sạch
- Sả cây rửa sạch, đập dập
- Phi thơm sả băm, hành tím băm cho thơm. Sau đó cho gà vào xào săn. Khi gà đã săn thì cho nước dừa vào nấu trong khoảng 20 phút. Tiếp đến cho thêm nước lọc rồi cho sả cây, củ cải trắng vào hầm tiếp trong 30 phút.
- Khi gà đã mềm thì cho ớt vào, nêm nếm cho vừa vị rồi múc ra nồi nhỏ
- Thêm rau, nấm, mướp, một ít tiêu là bạn đã có một nồi lẩu gà hầm xả vô cùng đậm đà rồi đó.
Có thể thấy, món ăn này có thể trở thành một trong những món ăn vô cùng hoàn hảo cho những ngày mưa. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay ngay để thực hiện nó ngay đi nào. Nếu các bạn vẫn còn bất kì thắc mắc nào thì đừng quên để lại chúng ở phần bình luận nhé.
>> Xem thêm:
Miễn phí vận chuyển Lắp đặt - bảo trì Bảo hành lâu dài ĐIỆN MÁY HOKI HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944 Quét mã liên lạc Zalo Showroom mua hàng: ------------
30KM
tận nơi
Từ 10 nămThông tin liên hệ
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------HOKI Cần Thơ: Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)Đăng ký tư vấn sản phẩm
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Cách làm sườn non hầm củ sen ngọt nước thơm ngon tại nhà
Sườn non hầm củ sen là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa cơm
Th3
Cách nấu cháo thịt bò bổ dưỡng cho bé
Cháo thịt bò mang hàm lượng dinh dưỡng cao, có thể kết hợp với nhiều
Th11
Giá nồi nấu phở inox bằng điện bao nhiêu?
Nồi nấu phở inox bằng điện hiện nay đã được rất nhiều hàng quán sử
Th4
Cách nấu canh gà nấu hạt sen thơm ngon bổ dưỡng
Canh gà nấu hạt sen là một món ăn truyền thống, nổi tiếng với hương
Th2
Bí quyết nấu lẩu vịt măng chua tại nhà
Lẩu là món ăn quen thuộc trên mỗi bàn tiệc của người Việt Nam. Món
Th3
Hướng dẫn cách nấu cao bằng nồi điện nhanh chóng
Từ xa xưa, cao đã được biết đến như một loại thuốc bổ, có thể
Th9
Hướng dẫn cách làm trứng cuộn xúc xích siêu ngon
Trứng cuộn xúc xích là món ăn đơn giản, dễ làm, rất thích hợp cho
Th12
Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Hút Chân Không Công Nghiệp
Dưới đây là hướng dẫn cách sử dụng máy hút chân không công nghiệp cho
Th7