Cách nấu lẩu thái cá diêu hồng đậm đà hấp dẫn

Trong thế giới ẩm thực đa dạng của Thái Lan, thì lẩu Thái cá diêu hồng là một trong những món ăn đặc trưng thu hút sự chú ý của nhiều thực khách. Với sự kết hợp hoàn hảo của các loại gia vị đậm đà, hương thơm của nước dùng và sự tươi ngon của cá diêu hồng, món lẩu này không chỉ là một bữa ăn ngon mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đích thực. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm cách nấu lẩu Thái cá diêu hồng một cách đơn giản và nhanh gọn thông qua sự hỗ trợ của Điện Máy HoKi nhé.

Cách nấu lẩu cá diêu hồng đậm đà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Cá diêu hồng: 1 con(khoảng 800~1000gr)
  • Bún tươi: 600gr
  • Cà chua: 120gr
  • Dứa: 80gr
  • Riềng: 30gr
  • Xả cây: 50gr
  • Hành tím băm: 20gr
  • Ớt sừng trâu: 30gr
  • Tỏi băm: 30gr
  • Tương ớt: 20gr
  • Tương cà: 20gr
  • Gừng: 10gr
  • Nước cốt chanh: 20ml
  • Rau: rau nhút, rau muống,……
  • Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, bột ngọt,….
  • Dụng cụ: nồi nấu lẩu, nồi điện nấu hủ tiếu,….
Nguyên liệu nấu lẩu thái cá
Nguyên liệu nấu lẩu thái cá

Các bước thực hiện

  • Cá diêu hồng mần sạch, rửa với nước và muối sau đó cắt đôi, để ráo.
  • Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, cắt múi cau.
  • Sả rửa sạch, bỏ phần già rồi đập dập.
  • Ớt bỏ cuống, rửa sạch
  • Riềng, gừng cạo vỏ, rửa sạch và cắt lát
  • Phi thơm hành tím, tỏi băm cho thơm. Tiếp đến cho tiếp sả, riềng, gừng, ớt vào phi cho đến khi dầu ngả màu hổ phách và có mùi thơm thì cho cà chua, thơm vào xào.
  • Xào cho đến khi cà chua chín thì thêm tương cà, tương ớt vào nấu. Nấu với lửa nhỏ khoảng 20 phút cho nguyên liệu chín nhừ thì hớt bọt, lọc bỏ tất cả xác nguyên liệu.
  • Cho tiếp nước cốt chanh vào phần nước dùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi múc ra nồi nhỏ ăn lẩu, thêm cá, rau, bún là bạn đã có một nồi lẩu thái chua cay vô cùng thơm ngon rồi.
Cách nấu lẩu thái cá
Cách nấu lẩu thái cá

Như vậy, chỉ với một vài thao tác đơn giản là bạn đã có một nồi lẩu thái vô cùng đậm đà mà không phải mất công qua Thái rồi. vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay món ăn này đi nào. Nếu các bạn vẫn còn thắc mắc nào khác thì hãy để lại chúng ở phần bình luận nhé, chúng tôi sễ tiếp nhận và phản hồi các bạn sớm nhất có thể.

>> Xem thêm:

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
 facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238

Zalo 0868 832 238

Quét mã liên lạc Zalo

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

------------

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

 

HOTLINE: 0868 832 2380888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Zalo: 0888 33 99 44
Facebook: facebook.com/DienMayHoKi
Zalo 0868 832 238

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

Đăng ký tư vấn sản phẩm







    Đăng ký tư vấn sản phẩm







      5/5 - (1068 bình chọn)

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

      Đã mua sản phẩm