Canh gà ác nấu nấm là một món ăn truyền thống được yêu thích ở Việt Nam, không chỉ bởi hương vị thơm ngon, đậm đà mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe. Tại bài viết chia sẻ công thức nấu ăn tiếp theo này của Điện Máy HoKi, chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết các bạn cách nấu canh gà ác nấu nấm vô cùng bổ dưỡng thơm ngon để bồi bổ cho gia đình mình nhé.

Cách nấu canh gà ác nấu nấm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Gà ác: 1 con(khoảng 400~500gr)
Nấm hương khô: 30gr
Gừng: 10gr
Kỉ tử: 10gr
Rượu trắng: 20ml
Gia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt,…
Dụng cụ: nồi hầm, nồi nấu cháo,…

Các bước thực hiện

Gà ác rửa sạch với muối và rượu trắng thật sạch sau đó để ráo
Nấm hương ngâm nở, cắt gốc già rồi vắt thật ráo
Gừng rửa sạch thái sợi
Cho gà vào nồi, thêm nấm, ít rượu, kỉ tử và hầm trong khoảng 10 phút. Hớt bọt, tiếp đến nêm gia vị cho vừa ăn rồi hầm tiếp trong khoảng 20 phút là hoàn thành.

Như vậy, chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có thể hoàn thành được một món ăn vô cùng đơn giản rồi phải không nào. Nếu các bạn thấy những thông tin mà chúng tôi chia sẻ là hữu ích thì đừng quên chia sẻ bài viết này đến với nhiều người để ủng hộ cho chúng tôi nhé. Ngoài ra, nếu các bạn quan tâm đến các sản phẩm nhà bếp thông minh của Điện Máy HoKi như máy vặt lông vịt, tủ hấp cơm, nồi nấu cháo,… Thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ nhé.