Cách làm chả tôm Thanh Hóa chuẩn vị siêu ngon

Chả tôm là món ăn đặc trưng của vùng đất Thanh Hóa mà bạn nhất định phải thử khi đến đây. Nhiều người ấn tượng với món ăn này và muốn thử làm lại tại nhà bởi hương vị hấp dẫn của nó. Hôm nay, Điện Máy Hoki mách bạn cách làm chả tôm Thanh Hóa để chiêu đãi gia đình nhé.

Hướng dẫn cách làm chả tôm Thanh Hóa chuẩn vị

Nguyên liệu

  • Thịt ba chỉ
  • Tôm tươi
  • Bánh phở
  • Rượu trắng
  • Gấc tươi
  • Hành tím
  • Gia vị: đường, hạt nêm, tiêu
  • Dầu ăn
  • Nước mắm
  • Nẹp tre
Nguyên liệu làm chả tôm Thanh Hóa
Nguyên liệu làm chả tôm Thanh Hóa

Cách làm chả tôm Thanh Hóa

Bước 1: Làm nhân 

  • Tôm tươi rửa sạch, giã nhuyễn hoặc xay sau đó trộn cùng thịt ba chỉ rồi mang đi rán vàng.
  • Thịt gấc ngâm cùng rượu trắng rồi mang đi xay chung rồi nêm nếm theo khẩu vị.\

Bước 2: Làm vỏ 

  • Sử dụng bánh phở loại dai và dày.
  • Cắt bánh thành miếng hình chữ nhật, nhỏ vừa tay để cuốn sao cho không bị rách và đẹp mắt.
  • Cuộn vỏ chả tôm cần sự khéo léo, giống như cách cuộn nem, đảm bảo sự đồng đều và đẹp mắt.

Bước 3: Nướng chả tôm

  • Kẹp chả tôm vào nẹp tre hoặc vỉ nướng.
  • Lật đều để chả chín vàng đều hai mặt.

Bước 4: Làm nước chấm

  • Pha nước chấm gồm có nước mắm, một ít nước cốt chanh, đường để có vị chua, cay, mặn, ngọt.
  • Ăn kèm với đu đủ hoặc sung muối.
Cách làm chả tôm Thanh Hóa
Cách làm chả tôm Thanh Hóa chuẩn vị siêu ngon

Như vậy, Hoki đã chia sẻ các bước thực hiện để làm chả tôm Thanh Hóa. Nếu không có dịp ghé nơi đây để thưởng thức món ăn này, bạn cũng có thể làm tại nhà với công thức trên. Để phần nhân được nhuyễn mịn, bạn cũng có thể sử dụng sản phẩm máy xay giò chả của chúng tôi. Để biết thêm thông tin, hãy liên hệ để được tư vấn nhé.

>> Xem thêm:

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
 facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238

Zalo 0868 832 238

Quét mã liên lạc Zalo

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

------------

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

 

HOTLINE: 0868 832 2380888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Zalo: 0888 33 99 44
Facebook: facebook.com/DienMayHoKi
Zalo 0868 832 238

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

Đăng ký tư vấn sản phẩm







    Đăng ký tư vấn sản phẩm







      Rate this post

      BẠN CŨNG SẺ THÍCH

      Đã mua sản phẩm

      Chat với chúng tôi qua Zalo