Cách nấu bún mọc siêu hấp dẫn tại nhà

Bún mọc là sự kết hợp đặc biệt giữa viên mọc dai ngon và nước lèo ngọt thanh. Tuy đây là món ăn đơn giản nhưng được rất nhiều người yêu thích. Sau đây Điện Máy Hoki sẽ chia sẻ cách nấu bún mọc hấp dẫn tại nhà cực kỳ đơn giản. Cùng tìm hiểu và thử vào bếp nấu thử nhé!

Hướng dẫn cách nấu bún mọc

Nguyên liệu

  • Giò sống
  • Thịt heo xay
  • Sườn heo
  • Nấm mèo
  • Bún
  • Chả chiên
  • Hành tím, hành lá
  • Củ cải
  • Ngò rí
  • Rau ăn kèm: rau muống, giá, xà lách
  • Gia vị: nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu, bột ngọt
Nguyên liệu nấu bún mọc
Nguyên liệu nấu bún mọc

Cách nấu bún mọc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Hầm xương heo cùng một ít muối, hạt nêm, nước mắm
  • Ngâm mộc nhĩ
  • Cắt chả lụa thành miếng vừa ăn
  • Trụng bún và rửa sạch rau ăn kèm

Bước 2: Làm viên mọc

  • Trộn giò sống với nấm nhĩ và thịt heo xay
  • Tạo viên mọc nhỏ tròn đều

Bước 3: Nấu nước dùng

  • Xào hành tím, tỏi, thêm sườn xào vào nồi
  • Đun sôi nước hầm xương, thêm sườn và mọc, nêm nếm.

Bước 4: Hoàn tất món ăn

  • Cho bún vào tô, thêm sườn, rau sống
  • Xếp chả lụa, đổ nước dùng nóng lên và thưởng thức
Cách nấu bún mọc
Cách nấu bún mọc

Như vậy, Hoki đã chia sẻ tất tần tật cách nấu bún mọc từ chuẩn bị nguyên liệu đến sơ chế và nấu. Đối với thịt heo xay trộn chung với giò sống, bạn cũng có thể dùng máy xay thịt công nghiệp nếu muốn thay vì thịt xay mua sẵn bên ngoài. Với cách chế biến trên, Hoki đảm bảo bạn có thể thành công ngay từ lần nấu đầu tiên. Vậy thì chần chờ gì mà không vào bếp thử tài và chiêu đãi người thân nào! Đừng quên theo dõi các bài viết khác của chúng tôi để biết thêm nhiều công thức nấu ăn nhé.

Xem thêm:

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
 facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238

Zalo 0868 832 238

Quét mã liên lạc Zalo

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

------------

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

 

HOTLINE: 0868 832 2380888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Zalo: 0888 33 99 44
Facebook: facebook.com/DienMayHoKi
Zalo 0868 832 238

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
HOKI Cần Thơ:  Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

Đăng ký tư vấn sản phẩm







    Đăng ký tư vấn sản phẩm







      Rate this post

      Đã mua sản phẩm

      Chat với chúng tôi qua Zalo