Hoành thánh lá không chỉ là một biến tấu mới lạ từ món hoành thánh truyền thống mà còn là một sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt từ thịt và lá hoành thánh siêu mềm. Ở bài viết sau đây, Điện máy Hoki sẽ hướng dẫn bạn cách nấu hoành thánh lá đơn giản thơm ngon nhưng vô cùng ngon nhé.
Cách nấu hoành thánh lá
Nguyên liệu chuẩn bị
- Hoành thánh lá: 300gr
- Sườn non: 200gr
- Tôm khô: 50gr
- Hành tím: 2 củ
- Hành lá, ngò rí: 30gr
- Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu,…
- Dụng cụ: nồi hầm xương, nồi áp suất,…
Các bước thực hiện
Sơ chế nguyên liệu
- Hoành thánh lá khô các bạn đem ngâm với nước ấm trong vòng 20 phút rồi vớt ra để ráo.
- Tôm khô các bạn đem rửa sạch rồi ngâm với nước ấm cho tôm nở.
- Ngâm sườn non với nước muối rồi rửa sạch lại với nước lạnh.
- Băm nhuyễn hành tím và thái nhỏ hành lá ngò rí.
Chế biến
- Đầu tiên các bạn phi thơm hành tím cho đến khi ngả vàng, cho tôm khô và sườn non vào đảo đều cùng với 1 thìa bột ngọt, 1 thìa hạt nêm và một ít tiêu xay.
- Đổ 5-7 chén nước vào nồi, ninh nước dùng trong 40 phút với lửa vừa. Các bạn nhớ kiểm tra mặt nồi và vớt bọt thường xuyên để nước dùng trong hơn nhé.
- Khi sườn non và tôm khô mềm cho hoành thánh lá vào và tắt bếp. Nêm lại nước dùng với hạt nêm và nước mắm cho hợp khẩu vị.
- Đổ ra tô và cho hành lá lên trên là các bạn đã có thể thưởng thước món hoành thánh thơm ngon đậm vị.
Như các bạn đã thấy, chỉ với vài bước cơ bản các bạn đã có thể hoàn thành xong món hoành thánh lá thơm ngon để chiêu đãi gia đình. Theo dõi Điện máy Hoki để biết thêm nhiều công thức nấu ăn ngon đơn giản khác nữa nhé.
>> Xem thêm:
Miễn phí vận chuyển Lắp đặt - bảo trì Bảo hành lâu dài ĐIỆN MÁY HOKI HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944 Quét mã liên lạc Zalo Showroom mua hàng: ------------
30KM
tận nơi
Từ 10 nămThông tin liên hệ
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------HOKI Cần Thơ: Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)Đăng ký tư vấn sản phẩm
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Nguyên Lý Máy Vặt Lông Gà
Máy vặt lông gà đóng vai trò quan trọng trong nhiều lĩnh vực kinh doanh
Th8
Mua đủ một bộ nồi nấu phở bằng điện tối ưu công việc nhiều như thế nào?
Bộ nồi nấu phở bằng điện là những đồ vật không thể thiếu trong cơ
Th5
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của tủ hấp cơm
Nguyên lý hoạt động của tủ hấp cơm dựa trên việc tạo ra hơi nước
Th9
So Sánh Nồi Nấu Rượu Bằng Điện Và Nồi Nấu Rượu Truyền Thống
Đối với những người điều hành xưởng sản xuất rượu, việc ưu tiên hàng đầu
Th8
Cách nấu cà ri gà đơn giản, thơm ngon tại nhà
Cà ri gà là một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Nó là
Th10
Hướng Dẫn Sử Dụng Bếp Từ Công Nghiệp Đúng Cách
Bếp từ công nghiệp đóng vai trò không thể thiếu trong môi trường nhà hàng
Th8
Cách làm chả bò dai giòn, thơm ngon
Chả bò là món ăn thơm ngon, có thể kết hợp chế biến thành các
Th11
Cách hầm xương bò nấu phở ngon, không bị hôi
Hầm xương bò đúng cách là một quy trình không thể thiếu để tạo ra
Th9