Rượu được xem là một trong những văn hóa phổ biến tại Việt Nam. Nó xuất hiện ở hầu hết các bữa tiệc, những sự kiện quan trọng, họp hành,…Tuy nhiên, trên thị trừng hiện nay có rất nhiều sản phẩm rượu giả, không đảm bảo an toàn sức khỏe. Chính vì thế, tại bài viết chia sẻ kiến thức tiếp theo này của Điện Máy Hoki, chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cho các bạn cách nấu rượu gạo truyền thống vô cùng đơn giản tại nhà nhé.
Cách nấu rượu gạo
Nguyên liệu
- Gạo ngon: 1kg
- Men: 10g

Cách nấu
- Gạo vo sạch nhiều lần với nước nhiều lần để làm sạch gạo, sau đó ngâm gạo khoảng 1 giờ để gạo nhanh chín hơn.
- Nấu gạo như bình thường (1 gạo 1 nước). Tuy nhiên, bạn cần lưu ý trong khi nấu thì bạn hạn chế mở nắp nồi cơm để đảm bảo cơm chín đều.
- Sau khi chín, rải cơm ra một tấm bạt hoặc mâm lớn cho nguội bớt. Sau khi cơm đã nguội, rắc men lên và trộn đều. Bạn cần chú ý là phải trộn thật kỹ để men có thể bám đều trên toàn bộ hạt cơm.
- Cơm sau khi được rắc đều men thì bạn hãy đặt chúng vào một bình đựng có nắp đậy kín và ủ men ở nhiệt độ thường, khoảng 20-25 độ C. Sau khoảng 4-5 ngày, cơm rượu tự nổi lên, phát ra một hương thơm nhẹ và có một chút cay nồng khi men lên.
- Sau đó, lấy toàn bộ cơm và nước rượu đã lên men cho vào nồi nấu rượu bằng điện và sau đó chưng cất ở nhiệt độ phù hợp để đảm bảo rượu không bị khê, đục hoặc trào bỗng ra ngoài khiến nó khó uống. Ngoài ra, sau khi chưng cất, rượu gạo sẽ trải qua quá trình lọc kỹ lưỡng để loại bỏ các hạt váng và cân bằng độc tố trong rượu, giúp tạo ra một sản phẩm có độ trong cao và an toàn tối ưu cho sức khỏe người tiêu dùng.


Như vậy, chắc hẳn các bạn đã có thể hiểu hơn về các nấu rượu gạo truyền thống tại nhà. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi cung cấp phía trên có thể giúp các bạn thành công trong món này. Nếu các bạn còn bất kì câu hỏi nào khác, hãy để lại chúng dưới phần bình luận. Chúng tôi sẽ tiếp nhận và giải đáp sớm nhất có thể.
Xem thêm:
Miễn phí vận chuyển Lắp đặt - bảo trì Bảo hành lâu dài ĐIỆN MÁY HOKI HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944 Quét mã liên lạc Zalo Showroom mua hàng: HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến) ------------
30KM
tận nơi
Từ 10 nămThông tin liên hệ
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
HOKI TP HCM: 1/11/82 Đặng Thùy Trâm, Phường 13, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh.
------------Đăng ký tư vấn sản phẩm
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Nồi điện nấu phở 2 ngăn – tiện ích 2 trong 1
Nồi điện nấu phở 2 ngăn đã không còn là sản phẩm xa lạ đối
Th6
Cách làm nem nướng thơm ngon như ngoài hàng
Nem nướng được nhiều người yêu thích bởi thịt mềm đậm vị, không bị ngấy
Th12
Cách làm khô gà đậm đà, thơm ngon khó cưỡng
Khô gà là món ăn yêu thích của bạn vào những ngày Tết nhưng bạn
Th12
So Sánh Nồi Nấu Phở Bằng Gas Và Điện – Nên Dùng Loại Nào?
Nồi nấu phở bằng gas hiện tại được vô cùng nhiều quán ăn lựa chọn
Th6
Cách làm cá hấp bia lạ miệng, bắt cơm tại nhà
Các món ăn hấp bia luôn có hương vị đặc biệt, thơm ngon và bắt
Th3
Cách làm cơm chiên xúc xích siêu dễ cho bữa sáng
Các món cơm chiên của ẩm thực Việt vô cùng phong phú, mỗi món lại
Th12
Cập nhật giá bộ nồi nấu phở điện mới nhất 2022
Bạn đã chọn lựa được bộ nồi nấu phở sử dụng điện yêu thích hay
Th9
Cách làm chả bắp chiên giòn tại nhà
Chả bắp là món ăn nhẹ được khá nhiều người yêu thích, có thể dùng
Th12