Hạt dẻ là một trong những loại hạt mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao cho người dùng. Loại hạt này được chế biến thành rất nhiều món ăn, thức uống khác nhau. Ở bài viết chia sẻ công thức nấu ăn tiếp theo này của Điện Máy HoKi, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu sữa hạt dẻ sánh mịn, béo bùi vô cùng đơn giản tại nhà nhé.

Cách nấu sữa hạt dẻ sánh mịn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Thịt hạt dẻ: 300gr
Sữa tươi không đường: 120ml
Nước lọc: 800ml
Đường cát trắng: 100gr
Vani: 4gr
Muối: 5gr

Các bước thực hiện

Bước 1: Ngâm hạt dẻ với ít muối và nước trong khoảng 3 ~ 4 tiếng. Sau đó, rửa lại thật sạch với nước và để ráo
Bước 2: Xay hạt dẻ với 800ml nước cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Sau đó, lọc qua rây 1 ~ 2 lần để loại bỏ toàn bộ bã nhé.
Bước 3: Nấu phần hỗn hợp hạt dẻ vừa lọc với lửa nhỏ, khi nóng bạn cho thêm 100ml sữa tươi, 100gr đường, 4gr vani và 5gr muối để cân bằng vị. Tiếp tục nấu với lửa nhỏ trong khoảng 10 đến 15 phút nữa hớt bọt là hoàn thành.
Bước 4: Để có thể thưởng thức trọn vị béo của loại sữa này thì bạn nên thưởng thức khi nóng nhé.

Hy vọng những thông tin phía trên mà chúng tôi sẽ giúp các bạn thành công trong món này. Có thể thấy, chỉ với bài bước đơn giản là bạn đã có thể có được một món nước thơm ngon, bỗ dưỡng cho những người thân yêu của mình rồi. Nếu các bạn là một trong những tín đồ nấu ăn thì đừng quên bỏ qua những bài viết chia sẻ công thức khác của chúng tôi nhé. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các loại máy móc, thiết bị nhà bếp thông minh như tủ hấp cơm, nồi nấu sữa đậu nành,…