Chim cút chiên nước mắm là món ăn thường xuất hiện trên những bàn tiệc nhậu. Chim cút chiên giòn thấm đẫm nước mắm mặn ngọt cực kì bắt miệng sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho mỗi cuộc vui. Trong bài viết này, Điện máy Hoki sẽ hướng dẫn cho các bạn thực hiện món chim cút chiên nước mắm siêu hấp dẫn này nhé.
Cách làm chim cút chiên nước mắm
Nguyên liệu chuẩn bị
- Chim cút: khoảng 1kg
- Sả: 2 cây
- Hành tím: 1 củ
- Tỏi: 2 tép
- Ớt: 2 trái
- Gia vị: muối, mắm, bột ngọt, đường,…
- Dụng cụ: chảo, bếp chiên công nghiệp, nồi chiên,…
Các bước thực hiện
- Chim cút các bạn mua loại được vặt lông và dơ chế sẵn, đem đi rửa sạch với nước muối. Sau đó, đun sôi 1 lít nước, cho một xíu muối và ít hạt nêm vào nồi nước rồi cho chim cút vào luộc trong vòng 5 phút rồi vớt ra rửa lại với nước.
- Cho dầu ăn chảo, bật bếp rồi chờ dầu ăn sôi thì vặn nhỏ lửa, cho chim cút vào chiên. Các bạn nhớ trở hai mặt cho thịt vàng đều. Khi chim cút vàng đều các mặt, các bạn vớt ra để qua một bên.
- Tiếp theo, các bạn cho một ít dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, tỏi, sả băm rồi cho lần lượt gia vị vào bao gồm 4 thìa mắm, 2 thìa đường, 1 thìa bột ngọt, ớt xắt, 1 xíu nước lọc vào chảo. Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi sệt lại thì bỏ chim cút đã chiên vào, đảo cho thấm đều gia vị thì tắt bếp.
- Cuối cùng các bạn chỉ cần cho chim cút ra đĩa, ăn kèm cùng rau răm hoặc dưa leo. Vậy là món chim cút chiên nước mắm đã được hoàn thành rồi.
Mồi nhắm không thể thiếu trên các bữa tiệc nhậu vì thế hãy bỏ túi ngay công thức chim cút chiên nước mắm cực ngon trên đây để thực hành ngay tại nhà nhé. Điện máy Hoki sẽ rất vui nếu các bạn để lại bình luận về cảm nhận và trải nghiệm của bản thân về quá trình thực hiện món ăn này tại nhà. Hẹn gặp lại các bạn tại số chuyên mục ẩm thực tiếp theo nhé.
>> Xem thêm:
Miễn phí vận chuyển Lắp đặt - bảo trì Bảo hành lâu dài ĐIỆN MÁY HOKI HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944 Quét mã liên lạc Zalo Showroom mua hàng: ------------
30KM
tận nơi
Từ 10 nămThông tin liên hệ
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------HOKI Cần Thơ: Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)Đăng ký tư vấn sản phẩm
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Cách làm bánh flan không bị rỗ, mềm mịn, thơm ngon
Bánh flan là một món tráng miệng hấp dẫn, có nguồn gốc từ nền văn
Th10
Cách nấu xôi mặn Đài Loan ngon như ngoài tiệm
Với hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn và các nguyên liệu đặc biệt,
Th1
Cách làm rượu mơ thơm ngon tại nhà đơn giản
Rượu mơ là một thức uống vô cùng thơm ngon với vị chua nhẹ. Chính
Th1
Cách làm nộm gà xé phay hấp dẫn siêu dễ
Nộm gà là một trong những món nộm dễ làm, rất phù hợp cho các
Th12
Giá nồi nấu phở inox bằng điện bao nhiêu?
Nồi nấu phở inox bằng điện hiện nay đã được rất nhiều hàng quán sử
Th4
Cách nấu sữa hạt điều thơm ngon bổ dưỡng
Sữa hạt được xem là một trong những thức uống vô cùng phổ biến ở
Th1
Tất tần tật về máy xay thịt công nghiệp mà bạn cần biết
Với sự lớn mạnh dân số và nhu cầu ăn uống ngày càng tăng (cả
Th10
Cách làm sườn non hầm củ sen ngọt nước thơm ngon tại nhà
Sườn non hầm củ sen là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa cơm
Th3