Sườn non hầm củ sen là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa cơm quây quần, ấm áp. Củ sen không chỉ mang lại vị ngọt tự nhiên cho món ăn mà còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Điện Máy Hoki khám phá cách làm sườn non hầm củ sen thơm ngon ngay tại nhà qua bài viết dưới đây nhé.
Cách làm sườn non hầm củ sen
Nguyên liệu chuẩn bị
- Sườn non: 300gr
- Củ sen: 500gr
- Hành lá: 3 nhánh
- Hành tím: 2 củ
- Gia vị: muối, bột nêm, bột ngọt, tiêu,…
- Dụng cụ: Nồi hầm xương, nồi áp suất,…
Các bước thực hiện
Sơ chế nguyên liệu
- Sườn heo cắt khúc nhỏ các bạn đem đi ngâm nước muối rồi rửa sạch với nước lạnh và để ráo nước.
- Ướp thịt với hành tím băm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa hạt nêm và 1 ít tiêu xay trong vòng 15 phút.
- Phần củ sen, các bạn đem đi gọt vỏ và cắt thành từng khoanh tròn.
Chế biến
- Đầu tiên các bạn cho khoảng 3 thìa nhỏ dầu ăn vào nồi. Khi dầu sôi và nổi bọt khí li ti dưới đáy nồi, các bạn cho phần sườn đã ướp vào đảo đều trong vòng 1 phút.
- Tiếp theo, các bạn cho khoảng 3 chén nước lọc vào nồi.
- Tiếp tục cho củ sen vào nồi ninh trong vòng 30 – 45 phút. Các nhớ hớt bọt trong khi ninh đề nước dùng được trong hơn nhé.
- Sau khi thịt và củ sen mềm, các bạn tắt bếp và nêm lại nước dùng với hạt nêm sao cho vừa miệng.
- Đổ ra tô và cho một xíu hành lá thái nhỏ lên trên là các bạn đã có thể thưởng thức món sườn hầm củ sen với nước dùng ngọt thanh rồi.
Món sườn non hầm củ sen không chỉ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình mà còn thể hiện sự sáng tạo và tinh tế trong cách chế biến của bạn. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!
>> Xem thêm:
Miễn phí vận chuyển Lắp đặt - bảo trì Bảo hành lâu dài ĐIỆN MÁY HOKI HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944 Quét mã liên lạc Zalo Showroom mua hàng: ------------
30KM
tận nơi
Từ 10 nămThông tin liên hệ
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------HOKI Cần Thơ: Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)Đăng ký tư vấn sản phẩm
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Giải đáp thắc mắc “nồi nấu phở bằng điện có hao điện không?” cùng HOKI
Hiện nay, đa phần những quán ăn, nhà hàng đều sử dụng nồi nấu phở
Th6
Chuyên Gia Đồng Phục – Địa chỉ uy tín may áo thun quà tặng giá rẻ
Trong những dịp lễ Tết, việc tặng quà khuyến mãi, phần quà tặng kèm hay
Th5
Cách Sử Dụng Máy Cắt Thịt Hiệu Quả Nhất
Máy cắt thịt là một trong những công cụ phổ biến và tiện dụng được
Th7
Cách nấu canh hến cà chua đậm đà lạ miệng
Canh hến cà chua là một món ăn đậm đà hương vị và giàu dinh
Th2
Cách nấu gà hầm nấm thơm ngon tại nhà
Món gà hầm nấm không chỉ là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt
Th2
Hướng Dẫn Vệ Sinh Máy Vặt Lông Gà Đơn Giản Tại Nhà
Đối với mọi loại sản phẩm, người dùng đều mong muốn sử dụng chúng trong
Th8
Cấu Tạo Máy Xay Giò Chả Bạn Nên Biết 2023
Nắm vững cấu tạo của máy xay giò chả là chìa khóa để vận hành
Th7
Nồi phở điện 3 pha và cách lắp đặt chi tiết nhất
Nồi phở điện 3 pha là loại nồi sử dụng nguồn điện áp đặc thù
Th6