Xôi chiên là món ăn vặt quen thuộc, dễ làm được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Ngoài cách làm xôi chiên truyền thống, bạn có thể chế biến các loại nhân ăn kèm khác nhau để tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Trong bài viết này, Điện Máy Hoki sẽ hướng dẫn bạn cách làm xôi chiên ngon như ngoài quán cực kỳ đơn giản.
Nguyên liệu
- Thịt băm
- Nấm mèo
- Sắn
- Cà rốt
- Hành tím
- Gạo nếp
Cách làm xôi chiên
Sơ chế nguyên liệu
- Gạo nếp rửa sạch, ngâm nở ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm
- Hành tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn
- Ngâm nấm mèo sau đó rửa sạch và băm nhỏ
Nấu xôi
- Xóc gạo nếp với muối.
- Nấu gạo với nước trong nồi cơm điện.
- Rưới dầu hoặc mỡ, xới đều.
- Tạo viên xôi tròn khi còn nóng.
- Cất vào tủ lạnh hoặc hong gió để làm khô.
Làm nhân
- Trộn các nguyên liệu và gia vị đã chuẩn bị: thịt, cà rốt, củ đậu, mộc nhĩ, ươm với mắm và hạt nêm.
- Phi hành, xào hỗn hợp trên, nêm nếm.
- Khi nhân chín, thêm hành lá và tiêu.
Làm nước sốt
Phi thơm hành và tỏi sau đó cho nước tương, tương ớt, đường, và nước vào chảo, đảo đều rồi đun cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Nêm lại theo khẩu vị và thêm một ít tiêu để tạo hương vị.
Chiên xôi
- Chiên trong chảo lớn hoặc nồi chiên bằng điện nhưng cần đảm bảo dầu ngập xôi để các mặt vàng giòn đều.
- Để ráo dầu, sau đó rạch đường ngang miếng xôi và cho nhân vừa đủ vào bên trong.
Thành phẩm
Sau khi hoàn thành, ăn cùng nước sốt đã chuẩn bị.
Với các nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, xôi chiên là món ăn ăn vặt đặc biệt thích hợp cho ngày mưa. Hy vọng bạn có thể làm xôi chiên tại nhà thành công. Hãy theo dõi các bài viết các từ Hoki để biết thêm nhiều cách chế biến món ăn ngon và các thiết bị bếp đa dụng nhé.
>> Xem thêm:
Miễn phí vận chuyển
30KM
Lắp đặt - bảo trì
tận nơi
Bảo hành lâu dài
Từ 10 năm
Thông tin liên hệ
ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
Quét mã liên lạc Zalo
Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------HOKI Cần Thơ: Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)
------------
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
5 điều cần biết trước khi mua Nồi nấu phở bằng điện cao cấp giá xưởng
Bạn muốn mua nồi phở điện nhưng đang phân vân giữa muôn ngàn sự lựa
Th3
Ốp Inox Trang Trí Thang Máy – Tạo Nét Sang Trọng và Bền Bỉ
Danh mụcNguyên liệuCách làm xôi chiên Thang máy không chỉ là một phần quan trọng
Th6
Hướng Dẫn Vệ Sinh Máy Vặt Lông Gà Đơn Giản Tại Nhà
Danh mụcNguyên liệuCách làm xôi chiên Đối với mọi loại sản phẩm, người dùng đều
Th8
Địa chỉ mua nồi nấu cháo công nghiệp tốt nhất TP.HCM
Danh mụcNguyên liệuCách làm xôi chiên Ngày nay, các thiết bị inox đang là một
Th4
Hướng Dẫn Sử Dụng Bếp Chiên Tách Dầu
Danh mụcNguyên liệuCách làm xôi chiên Lâu nay, sử dụng bếp chiên tách dầu đã
Th8
Cách làm khô heo ăn cực cuốn tại nhà
Danh mụcNguyên liệuCách làm xôi chiên Các loại thịt khô là món ăn không còn
Th12
Hướng Dẫn Vệ Sinh Bếp Chiên Nhúng Nhanh Và Hiệu Quả
Danh mụcNguyên liệuCách làm xôi chiên Để đảm bảo rằng chiếc bếp chiên nhúng điện
Th8
Bật mí cách làm ngô chiên bơ giòn ngon tại nhà
Danh mụcNguyên liệuCách làm xôi chiên Ngô chiên bơ là món ăn vặt thường được
Th12