Hủ tiếu chay là món ăn thanh đạm được nhiều người yêu thích. Hủ tiếu chay cũng gồm các nguyên liệu thường thấy trong các món chay gồm rau củ, nấm, mướp, củ cải, củ sắn, tàu hủ ki,…. tuy nhiên bí quyết nằm ở nước dùng khiến món này trở nên nổi bật hơn nhiều món nước chay khác. Trong bài viết này, Điện Máy Hoki sẽ chia sẻ với bạn cách nấu hủ tiếu chay đậm đà, thơm ngon.
Nguyên liệu nấu hủ tiếu chay
- Hủ tiếu
- Nấm rơm
- Củ cải trắng
- Cà rốt
- Mùi tàu, Hành lá
- Tàu hủ ki
- Đậu hủ
- Gia vị: Hạt nêm chay, muối, tiêu xay, đường
Cách nấu hủ tiếu chay
Sơ chế nguyên liệu
- Nếu sử dụng hủ tiếu khô, cần ngâm khoảng 30 phút sau đó rửa lại sau đó trụng qua nước sôi rồi để ráo. Đối với sợi hủ tiếu tươi, nên trụng qua nước sôi rồi để ráo.
- Gọt vỏ cà rốt và củ cải trắng, sau đó cắt thành các khúc nhỏ.
- Rửa sạch nấm rơm.
Nấu nước dùng
Đun nước rồi thả của cải trắng, cà rốt đã chuẩn bị vào, nêm gia vị vừa ăn và nấu đến khi rau củ chín mềm đều. Khi nấu được một lúc bạn bắt đầu cho nấm, đậu hủ, tàu hủ ki cắt nhỏ vào nấm chung đến khi các nguyên liệu chín hẳn.
Trình bày và thưởng thức
- Cho hủ tiếu vào bát
- Chan nước dùng vào, sắp xếp các nguyên liệu sao cho đẹp mắt.
- Thêm ngò cắt nhỏ lên trên.
Trên đây là cách nấu hủ tiếu chay đơn giản, nhanh gọn. Ngoài ra, bạn cũng có thể cân nhắc thêm các nguyên liệu khác vào món ăn chẳng hạn như nấm đông cô, mì căn, cải thảo, chả chay,…. Nếu muốn nước dùng thanh ngọt hơn, có thể sử dụng nồi điện nấu hủ tiếu từ Hoki với các dung tích khác nhau cho bạn lựa chọn.
Chúc bạn thành công với công thức trên, đừng quên chia sẻ cách nấu này với bạn bè nhé!
>> Xem thêm:
Miễn phí vận chuyển
30KM
Lắp đặt - bảo trì
tận nơi
Bảo hành lâu dài
Từ 10 năm
Thông tin liên hệ
ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
Quét mã liên lạc Zalo
Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------HOKI Cần Thơ: Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)
------------
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Cách làm giò chả thơm ngon bằng máy xay thịt
Danh mụcNguyên liệu nấu hủ tiếu chayCách nấu hủ tiếu chay Làm giò chả là
Th9
Cách làm chả bò dai giòn, thơm ngon
Danh mụcNguyên liệu nấu hủ tiếu chayCách nấu hủ tiếu chay Chả bò là món
Th11
Thanh lý nồi nấu cháo công nghiệp
Danh mụcNguyên liệu nấu hủ tiếu chayCách nấu hủ tiếu chay Bạn có ý định
Th4
Hướng dẫn cách nấu phở bắc bằng nồi điện
Danh mụcNguyên liệu nấu hủ tiếu chayCách nấu hủ tiếu chay Phở được xem là
Th9
Hướng Dẫn Bảo Quản Và Lắp Đặt Nồi Nấu Sữa Đậu Nành
Danh mụcNguyên liệu nấu hủ tiếu chayCách nấu hủ tiếu chay Khám phá cách bảo
Th8
Cách nấu gà hầm nấm thơm ngon tại nhà
Danh mụcNguyên liệu nấu hủ tiếu chayCách nấu hủ tiếu chay Món gà hầm nấm
Th2
Cách nấu cháo cá diêu hồng thơm ngon cho bé
Danh mụcNguyên liệu nấu hủ tiếu chayCách nấu hủ tiếu chay Cá diêu hồng là
Th11
Hướng dẫn cách vệ sinh máy xay giò chả
Danh mụcNguyên liệu nấu hủ tiếu chayCách nấu hủ tiếu chay Ngành công nghiệp thực
Th9