Tôm khô là một trong những món ăn quan thuộc của rất nhiều người dân Việt Nam. Đặc biệt là trong những ngày tết, món ăn này thường xuất hiện cùng với củ kiệu và trứng bắc thảo. Tuy nhiên mọi người thường có xu hướng mua ngoài chợ vì thường không biết cách làm loại thực phẩm này. Để giúp các bạn thì tại bài viết chia sẻ tiếp theo này của Điện Máy Hoki, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm tôm khô cho ngày Tết vô cùng đơn giản nhé.
Cách làm tôm khô dẻo ngon
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Tôm đất: 1kg
- Rượu trắng: 100ml
- Giấm: 50ml
- Muối hạt: 100gr
Các bước thực hiện
- Bước 1: Mua tôm về rửa sạch với muối nhiều lần cho sạch.
- Bước 2: Luộc tôm với giấm trong khoảng 4 phút cho chín thì tắt bếp, cho thật nhanh tôm vào nước lạnh đảo nhanh sau đó vớt ra để ráo.
- Bước 3: Cho tôm lên chảo với lửa nhỏ, cho toàn bộ phần rượu trắng và muối lên rang đều trong khoảng 12~14 phút cho đến khi phần vỏ tôm tách khỏi thịt là được.
- Bước 4: Trải tôm ra một cái mâm to và phơi khoảng 5~6 tiếng nắng gắt là hoàn thành. Tuỳ theo sở thích của gia đình bạn mà bạn có thể để nguyên hoặc tách vỏ tôm ra nhé.
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể làm được món tôm khô dẻo ngon để tiếp đãi thực khách trong dịp tết của mình rồi. Tuy nhiên vì đây là sản phẩm tự làm và làm dẻo nên tôm khô sẽ không thể bảo quản lâu như loại ngoài chợ. Chính vì thế, để bảo quản lâu hơn thì bạn có thể cho chúng vào tủ lạnh hoặc có thể sử dụng sản phẩm máy hút chân không công nghiệp của chúng tôi để tăng thời gian sử dụng của tôm khô nhé.
>> Xem thêm:
Miễn phí vận chuyển Lắp đặt - bảo trì Bảo hành lâu dài ĐIỆN MÁY HOKI HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944 Quét mã liên lạc Zalo Showroom mua hàng: ------------
30KM
tận nơi
Từ 10 nămThông tin liên hệ
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------HOKI Cần Thơ: Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)Đăng ký tư vấn sản phẩm
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Cách làm vịt kho măng chuẩn vị
Vịt kho măng là món ăn quen thuộc trên mỗi bữa cơm của gia đình
Th3
Tủ cơm 12 khay – Những cập mới và chi tiết nhất năm 2022
Tủ cơm 12 khay là thiết bị hỗ trợ người sử dụng nấu cơm có
Th7
Cách làm vịt nướng mật ong đơn giản thơm ngon
Hương vị ngọt dịu của mật ong kết hợp với thịt vịt dai ngon là
Th3
Cách làm bánh khoai lang chiên xù giòn ngon cực dễ
Vào những ngày mưa se lạnh mà có một dĩa khoai lang chiên thì còn
Th1
Cách làm gà kho rau răm đơn giản
Món gà kho rau răm là món ăn lạ miệng, thơm ngon mà ít người
Th3
2 Cách làm trà sữa thái đơn giản tại nhà
Trà sữa thái là một trong những thức uống đường phố được rất nhiều bạn
Th12
Cấu tạo nồi nấu phở điện chất lượng và những điều bạn chưa biết
Có nhiều người lúc sử dụng nồi nấu phở nhưng vẫn chưa biết nồi được
Th5
Hướng dẫn nấu bánh chưng bằng nồi điện
Nấu bánh chưng bằng nồi điện là một cách tiện lợi và hiệu quả hơn
Th9