Sườn non hầm củ sen là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa cơm quây quần, ấm áp. Củ sen không chỉ mang lại vị ngọt tự nhiên cho món ăn mà còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Điện Máy Hoki khám phá cách làm sườn non hầm củ sen thơm ngon ngay tại nhà qua bài viết dưới đây nhé.
Cách làm sườn non hầm củ sen
Nguyên liệu chuẩn bị
- Sườn non: 300gr
- Củ sen: 500gr
- Hành lá: 3 nhánh
- Hành tím: 2 củ
- Gia vị: muối, bột nêm, bột ngọt, tiêu,…
- Dụng cụ: Nồi hầm xương, nồi áp suất,…
Các bước thực hiện
Sơ chế nguyên liệu
- Sườn heo cắt khúc nhỏ các bạn đem đi ngâm nước muối rồi rửa sạch với nước lạnh và để ráo nước.
- Ướp thịt với hành tím băm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa hạt nêm và 1 ít tiêu xay trong vòng 15 phút.
- Phần củ sen, các bạn đem đi gọt vỏ và cắt thành từng khoanh tròn.
Chế biến
- Đầu tiên các bạn cho khoảng 3 thìa nhỏ dầu ăn vào nồi. Khi dầu sôi và nổi bọt khí li ti dưới đáy nồi, các bạn cho phần sườn đã ướp vào đảo đều trong vòng 1 phút.
- Tiếp theo, các bạn cho khoảng 3 chén nước lọc vào nồi.
- Tiếp tục cho củ sen vào nồi ninh trong vòng 30 – 45 phút. Các nhớ hớt bọt trong khi ninh đề nước dùng được trong hơn nhé.
- Sau khi thịt và củ sen mềm, các bạn tắt bếp và nêm lại nước dùng với hạt nêm sao cho vừa miệng.
- Đổ ra tô và cho một xíu hành lá thái nhỏ lên trên là các bạn đã có thể thưởng thức món sườn hầm củ sen với nước dùng ngọt thanh rồi.
Món sườn non hầm củ sen không chỉ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình mà còn thể hiện sự sáng tạo và tinh tế trong cách chế biến của bạn. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!
>> Xem thêm:
Miễn phí vận chuyển Lắp đặt - bảo trì Bảo hành lâu dài ĐIỆN MÁY HOKI HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944 Quét mã liên lạc Zalo Showroom mua hàng: ------------
30KM
tận nơi
Từ 10 nămThông tin liên hệ
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------HOKI Cần Thơ: Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)Đăng ký tư vấn sản phẩm
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Cách Nấu Bò Kho Thịt Mềm Thơm Ngon Tại Nhà
Bò kho là một món ăn được nhiều người yêu thích ở thời điểm hiện
Th9
Cách nấu bún riêu cua đồng đậm đà tại nhà
Bún riêu có nhiều cách chế biến khác nhau, mang hương vị ẩm thực đặc
Th12
Đặc Điểm Cấu Tạo Bếp Chiên Nhúng
Đối với nhiều cửa hàng kinh doanh đồ ăn nhanh đang hoạt động, bếp chiên
Th8
Hiểu đúng về công suất của nồi nấu phở để chọn lựa đúng sản phẩm
Vấn đề công suất của nồi nấu phở và cách tính lượng điện năng tiêu
Th6
Cách làm cải thìa hấp thịt bằm thơm ngon đơn giản
Để nối tiếp chuyên mục các món ăn ngon cho mâm cơm gia đình tiếp
Th1
Nồi nấu phở inox bằng điện
Việc nấu phở sẽ trở nên dễ dàng hơn khi bạn sở hữu sản phẩm
Th4
Cách làm sườn hầm hạt sen bổ dưỡng cho cả gia đình
Món sườn hầm hạt sen của Điện máy Hoki là sự kết hợp hoàn hảo
Th2
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy đùn xúc xích
Xúc xích được xem là một trong những loại thực phẩm vô cùng phổ biến
Th9