Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, một món ăn ngon và dễ chế biến như gà hấp gừng luôn là sự lựa chọn hấp dẫn. Trong bài viết này, Điện máy Hoki sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm gà hấp gừng một cách đơn giản, nhanh gọn và ngon miệng nhất nhé.

Cách làm gà hấp gừng

Nguyên liệu chuẩn bị

Gà: 1 con
Gừng: 1 nhánh
Sả: 3 nhánh
Chanh: 2 quả
Ớt: 2 trái
Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, đường,…
Dụng cụ: Xửng hấp, máy vặt lông gà,…

Cách bước thực hiện

Đầu tiên, gà các bạn đem vặt sạch lông rồi chà sát với muối và chanh, sau đó rửa lại với nước sạch.
Tiếp theo, các bạn đập dập sả và gừng rồi một nửa nhét vào bụng con gà, nửa còn lại thì cho nào xửng hấp.
Đổ nước vào xửng hấp, cho gà và gừng, sả vào nồi rồi bắt đầu bật bếp hấp gà trong 60 phút.
Trong lúc đợi gà chín, các bạn tiến hành pha sốt chấm. Đây là công thức nước chấm thịt luộc nướng bất bại mà Điện máy Hoki muốn giới thiệu với các bạn. Nguyên liệu bao gồm 1 trái ớt, 1 thìa muối, 2 thìa rưỡi đường, 1 xíu tiêu. Giã nát tất cả nguyên liệu cho hòa quyện rồi vắt nửa trái chanh vào, trộn đều thế là bạn đã có được một chén muối ớt chấm gà luộc cực ngon cực bắt miệng.
Cuối cùng, các bạn dọn gà ra đĩa, xé thành từng miếng vừa ăn rồi bày ra bàn mời thực khách của mình.

Món gà hấp vừa dễ làm vừa ngon miệng, là món thích hợp để chiêu đãi bạn bè khi nhà có tiệc. Công đoạn khó khăn nhất có lẽ là vặt lông gà, vì thế để có thể giúp các bạn giảm bớt gánh nặng ở công đoạn này, Điện máy Hoki cho sản phẩm máy vặt lông gà tiện dụng. Nếu các bạn có nhu cầu mua máy vặt lông gà thì hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn nhiều hơn nhé.