Cách làm vịt kho gừng đậm đà cho cơm nhà thêm ngon

Trong ẩm thực Việt, vịt kho gừng luôn là một món ăn truyền thống được yêu thích. Tại bài viết tiếp theo này của chúng tôi, Điện máy Hoki sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm vịt kho gừng cực kì bắt miệng, thơm ngon nhưng đơn giản, dễ thực hiện. Hãy cùng bắt đầu ngay sau đây nhé.

Cách làm vịt kho gừng

Nguyên liệu chuẩn bị

• Thịt vịt: 1 con
• Gừng: 200gr
• Ớt: 2 quả
• Chanh: 2 quả
• Dừa: 1 trái
• Gia vị: bột ngọt, mắm, dầu ăn, hạt nêm, tiêu,…
• Dụng cụ: Nồi hầm, máy vặt lông vịt,…

Các bước thực hiện

• Đầu tiên, vịt các bạn mua về, đem đi vặt lông rồi chà sát thật sạch với chanh và muối rồi rửa sạch lại với nước sạch. Sau đó, các bạn đem thịt đi chặt thành miếng vừa ăn.
• Tiếp theo các bạn cắt gừng thành từng sợi, rồi đem ướp với vịt. Gia vị ướp thịt vịt bao gồm 1 thìa bột ngọt, 4 thìa mắm, 1 thìa hạt nêm, 2 thìa dầu ăn, ớt băm, trộn đều cho thấm gia vị và ướp trong vòng 30 phút.
• Sau đó, các bạn cho thịt vịt đã ướp vào nồi, mở lửa lớn rồi đảo thịt cho đến khi thịt săn lại. Tiếp đó các bạn cho nước dừa vào rồi đậy nắp, ninh thịt trong 30 phút cho thịt vịt mềm.
• Cuối cùng, khi thịt đã chín, các bạn đổ ra đĩa và thưởng thức món thịt vịt kho gừng non mềm, đậm đà cùng với cơm trắng mềm dẻo.

Đó là toàn bộ các bước làm món thịt vịt kho gừng siêu ngon và bắt cơm mà Điện máy Hoki muốn giới thiệu tới các bạn. Nếu muốn chúng tôi hướng dẫn món ăn nào khác nữa, thì hãy để lại bình luận và theo dõi chuyên mục cẩm nang ẩm thực của chúng tôi nhé.

>> Xem thêm:

• Cá lóc hấp dưa cải
• Cách làm gà hấp gừng

Miễn phí vận chuyển
30KM

Lắp đặt - bảo trì
tận nơi

Bảo hành lâu dài
Từ 10 năm

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
 facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238

Quét mã liên lạc Zalo

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 1/11/82 Đặng Thùy Trâm, Phường 13, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh.
------------

HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

------------

Thông tin liên hệ

ĐIỆN MÁY HOKI
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản

 

HOTLINE: 0868 832 238 – 0888 339 944 Email: dienmayhoki@gmail.com Zalo: 0888 33 99 44 Facebook: facebook.com/DienMayHoKi

Showroom mua hàng:
HOKI TP HCM: 1/11/82 Đặng Thùy Trâm, Phường 13, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh.
HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)

Đăng ký tư vấn sản phẩm

Chọn sản phẩm cần tư vấn
Nồi nấu phở điệnTủ hấpMáy xay giò chảNồi nấu cháoMáy cắt thịtSản phẩm khác
Nếu bạn chọn sản phẩm khác - Vui lòng ghi rõ chi tiết về sản phẩm

Đăng ký tư vấn sản phẩm

Chọn sản phẩm cần tư vấn
Nồi nấu phở điệnTủ hấpMáy xay giò chảNồi nấu cháoMáy cắt thịtSản phẩm khác
Nếu bạn chọn sản phẩm khác - Vui lòng ghi rõ chi tiết về sản phẩm